- 觀點1: 吃海鮮河鮮時宜配合暖胃助消化的姜和黃酒,這是我國的傳統飲食配合。還可以配合芥末、紫蘇葉、咖喱調料等溫暖胃腸、促進消化吸收的調料。日式料理中用青芥、紫蘇和蘿卜絲來配生魚片,是非常合理的搭配。青芥和紫蘇都有助消除食后的寒涼不適感覺。蘿卜當中的萊菔硫烷,據現代研究認為對于痛風是有益的成分。
從主食來說,吃海鮮容易腹瀉的人適合喝些溫熱的糯米粥或糙米粥。熱粥不僅能讓胃腸溫暖舒適,還能促進尿酸的排出。現在人們在宴席上都是先上大量海鮮,空腹食用,最后才吃點飯,這是非常不利于養生的做法。如果先喝點熱粥,再吃適量海鮮,感覺就會舒服很多。假如已經出現胃腸虛弱或疼痛的感覺,趕緊喝熱姜湯,再加熱粥調養,幾個小時就能恢復正常。
健康忠告:
1 吃來源可靠的海鮮,避免食物中毒和污染富集的危險。
2 吃海鮮不宜一次吃太多,每次100克為宜。
3 不宜空腹大量吃海鮮,或以海鮮為主要食物,應配合主食和熟蔬菜。
4 吃海鮮不宜配啤酒、甜飲料和果汁,宜配合熱粥、熱湯。
5 腸胃功能差的人適合配合暖胃祛寒的香辛料,如姜、芥末、青芥、咖喱、紫蘇葉、肉桂等。但痛風患者不宜用辣椒、花椒等刺激性調料。 - 觀點2: 和海鮮相配的是姜。可以過后喝點姜湯,也可以直接在沾料中加入姜汁。
另外,最好是喝白酒。啤酒性涼,并且易誘發痛風。
在日常生活中,比如夏日的早晚,雨中,容易發生以下特征,腿、手酸疼,抬腿、抬手都特費力,而且達不到高度,
發生以上情況,建議用艾草熬開水,進行熏蒸患處或全身,每日在早晚各一次,艾草可用兩次2-3艾草 - 擴展閱讀1:江蘇著名土特產都包括哪些
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- 擴展閱讀9:蒸大閘蟹多長時間
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