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含維C較多的水果和蔬菜?

我來答
觀點(diǎn)1: 西蘭花
vc最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時(shí)候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量
水果呢,含vc最多的其實(shí)不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!
飲食上要注意以下11條原則:
1.少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日三餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽。
6.溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素C:維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
觀點(diǎn)2: 第一層:
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素C含量超過100毫克
第二層:
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花
每100克中維生素C含量超過50毫克
第三層:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜
每100克中維生素C含量超過30——50毫克。
蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C。
vc最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時(shí)候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量
水果呢,我想大家都應(yīng)該知道,含vc最多的其實(shí)不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!
有一種含維生素C多的水果你絕對(duì)想不到----山里紅,一種野生植物的果實(shí)。
其它富含維生素C水果和蔬菜是辣椒西紅柿等。
含維生素C多的水果有:獼猴桃
含維生素C多的蔬菜有:西蘭花
觀點(diǎn)3: 維生素C含量食物Top
10
排名
食物
分量(g)
數(shù)量
維生素C量(mg)
No.1
櫻桃
50
12粒
500
No.2
番石榴
80
1
個(gè)
216
No.3
紅椒
80
1/3個(gè)
136
No.4
黃椒
80
1/3個(gè)
120
No.5
柿子
150
1
個(gè)
105
No.6
青花菜
6
1/4株
96
No.7
草莓
100
6粒
80
No.8
橘子
130
1
個(gè)
78
No.9
芥藍(lán)菜花
60
1/3株
72
No.10
獼猴桃
100
1個(gè)
68
擴(kuò)展閱讀1:蒸黃瓜做法大全家常菜
蒸釀黃瓜的做法步驟 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮,切成大約三厘米左右的段并挖去瓤,備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒,鹽抓勻備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
擴(kuò)展閱讀2:怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉?
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可以在糯米飯快熟的時(shí)候加入少許豬油,增加光澤和香味。蒸制:將煮好的糯米飯放入蒸籠中,上鍋蒸制。蒸制的時(shí)間根據(jù)糯米飯的量來定,一般為20-30分鐘。最后步驟:蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調(diào)料即可出鍋。竅門分享:浸泡時(shí)間:確保糯米充分吸水,這是保證糯米飯軟糯的關(guān)鍵。火候掌握:煮糯米時(shí)...
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擴(kuò)展閱讀6:你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么?
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擴(kuò)展閱讀7:說說你喜歡吃的家常菜,要方便做的。多點(diǎn)多點(diǎn)。
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擴(kuò)展閱讀8:雞蛋餅?zāi)芨粢钩詥?/a>
可以。雞蛋餅現(xiàn)吃最好吃,如果吃不完或是帶餐,則需要放入保鮮碗密封起來,避免水分流失、與其他食物串味,然后放入冰箱冷藏,這樣在3-10度的低溫環(huán)境下可抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,延長雞蛋餅的保鮮期,第二天吃的時(shí)候,...
擴(kuò)展閱讀9:調(diào)理腸胃的菜譜大全
一般來說,勞動(dòng)節(jié)期間加班,只有在法定節(jié)假日(即5月1日至5日)加班才有可能拿到三倍工資,但具體情況還要根據(jù)用人單位與員工簽訂的勞動(dòng)合同、勞動(dòng)關(guān)系和用工政策等因素來確定。需要注意的是,如果勞動(dòng)節(jié)期間需要加班,建議提...
擴(kuò)展閱讀10:雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
食用之后容易對(duì)人體的健康造成威脅,所以一般建議雞蛋餅在最好當(dāng)天吃完。要是有特殊的情況,那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好,將其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的時(shí)間。
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