- 觀點1： 牛肉湯早餐材料:白菜500g，辣椒3個，紅辣椒1個，大蔥1/2個，牛肉湯3杯，鹽少許,白菜拌料(大醬、香油各2大勺，辣椒粉、蒜沫各1/2勺，辣椒醬、醬油、蔥沫各1大勺)制作:1白菜撕成兩瓣，在開水焯綠后用涼水沖，晾干多余水分；2把辣椒和大蔥切成絲；3制作白菜拌料，并把白菜和辣椒拌勻；4將3中的材料放入牛肉湯中一起煮，煮制過程中陸續(xù)放入辣椒絲和蔥絲，出鍋前用鹽調(diào)味即可。晚餐材料:黃太1/2個，醬油2小勺，香油1小勺，金針菇100g，大蔥1/2個，蒜沫1大勺，牛肉湯3/2杯，少許鹽，胡椒粉，辣椒粉，咸蝦醬制作:1黃太用水浸泡一會兒，待它變得稍微松軟，祛掉多余水分后用醬油和香油腌制；2往鍋里倒些香油，將腌好的黃太放入鍋炒一小會兒，再把牛肉湯和蘿卜放進去，用中火煮；3煮制過程中用鹽調(diào)味，并放入蔥絲繼續(xù)煮。出鍋前用辣椒粉、胡椒粉、咸蝦醬調(diào)成自己喜歡的口味就可以。扇貝湯材料：扇貝300g，蔬菜湯2杯，茼蒿5支，蒜沫1小勺，少許鹽制作：1用水沖洗扇貝；2鍋中放入蔬菜湯和扇貝，煮到扇貝打開時往鍋中放些蒜沫；3出鍋前用鹽調(diào)味，再放些茼蒿就可以；豆腐湯材料:紅辣椒1/2個，香蔥5根，豆腐1/2個，咸明卵2個，蔬菜湯3杯，少許鹽制作:1辣椒去籽后與大蔥一起切成3cm的段，大蒜切成片；2豆腐切成2*3cm的大小，咸明卵切成2cm的大小；3用大火煮蔬菜湯，煮開后放入豆腐、明卵、蒜片用鹽調(diào)好味，繼續(xù)煮；4最后放些蔥和辣椒，稍微再煮一小會兒就可出鍋。
- 觀點2： 這個季節(jié)，湯類：菌類的、還有蘿卜啦 山藥啦 想吃什么做什么，對美食多研究下。 美食是種享受哦
- 擴展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
- 喜歡韭苔的人就還好，不喜歡的人就另當別論了，另外韭苔最好是處理好，我想一般還是可以接受的吧，可以切碎一些，這樣拌在里面作為調(diào)料一樣
- 擴展閱讀2：宿州特產(chǎn)
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統(tǒng)風味美食，已有上千年的歷史，產(chǎn)于安徽省宿州市。其制作方法非常精細，所制作出來的燒雞雞香肉爛，爛而連絲，肉爛脫骨，肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產(chǎn)，蕭縣葡萄約有100多個品種，其中最有名的就是玫瑰香，果滿、紫...
- 擴展閱讀3：安徽省宿州的哪些特產(chǎn)可以安利給游客？
- 安徽省宿州市，位于中國華東地區(qū)，是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源，還有許多特產(chǎn)值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產(chǎn)，可以為游客提供參考：蕭縣蘋果：蕭縣是宿州市下轄的一個縣，這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是健康的...
- 擴展閱讀4：宿州的特產(chǎn)有哪些 ？安徽宿州十大特產(chǎn)排行榜
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區(qū)的特色美食。這種棗子以其豐富的營養(yǎng)和獨特的風味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當?shù)氐母火埻寥乐校虼似淇诟酗枬M，果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表，經(jīng)過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣，入口后回味悠長。無論是單獨食用，還是作為糕點、燉湯...
- 擴展閱讀5：去宿州玩有哪些推薦購買的土特產(chǎn)？
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統(tǒng)美食，以其獨特的制作工藝和風味聞名。符離集燒雞選用優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)雞為原料，采用傳統(tǒng)的秘制配方和復雜的烹飪工藝，使得雞肉鮮美多汁，肉質(zhì)細嫩，香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多，包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等，都是采用傳統(tǒng)工藝腌制而成，味道鮮美，是佐...
- 擴展閱讀6：燒烤時什么菜最好吃？
- 第四種烤鮑魚，鮑魚可是一種非常名貴的海鮮，據(jù)說非常的補，但是它的味道不是一般人可以受得了的，
- 擴展閱讀7：燒烤店里有什么好吃的？
- 1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們?nèi)粘Ｉ町斨惺潜容^常見的，但是烤韭菜應該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串，牛肉串之類的東西，覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像...
- 擴展閱讀8：四川家庭燒烤食材配方和做法
- （1）烤盤鋪好錫紙，均勻的刷上一層色拉油。（2）將色拉油，生抽，蠔油，糖，鹽，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒醬等按照配料中的比例混合調(diào)制成醬料。（3）將雞翅，魷魚圈等肉類葷菜放進調(diào)料，腌制半小時，等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。（4）底下一層一般鋪蔬菜，可以是相對面積大的...
- 擴展閱讀9：水煮魚怎么做？教你做一道地道的四川川菜！
- 2.做水煮魚的調(diào)料必須分量適宜，色香味才可以得到充分的融合。經(jīng)典的調(diào)料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候，用旺火迅速煮熟魚片，煮到七八成熟后，即可撈出，待菜湯燒開后，再放入其他食材和煮好的魚片。
- 擴展閱讀10：自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油，油熱后，下蒜片和少許花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水，燒...
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