- 觀點1： 木瓜燉燕窩在我們燕窩原產(chǎn)地有各種做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。以下提供3個最常制作的方法：
做法一、
材料：干燕窩5克，木瓜一個500克以下，冰糖適量，水100cc，牛奶150c.c。
燉法：將發(fā)泡好的燕窩，冰糖用冷100cc冷水隔水燉煮，水沸騰起計時30分鐘后變成濃縮燕窩。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置于其中，加入150吃的牛奶。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鐘即可。
做法二、
材料：燕窩一盞約5克，木瓜100克切丁，冰糖適量，水100c.c，牛奶150c.c.。
燉法：將發(fā)泡好的燕窩，100c.c.水、和適量冰糖一起隔水燉煮水沸騰計時30分鐘后變成濃縮燕窩加入木瓜和牛奶在燉10分鐘即可。
做法三：干燕窩5克，將發(fā)泡好的燕窩，冰糖用冷100cc冷水隔水燉煮，水沸騰起計時30分鐘后變成濃縮燕窩。木瓜也可以打成果汁后加入牛奶調(diào)稀混和燕窩一起隔水燉煮10分鐘后即可。以上皆為一人份。 - 觀點2： 1、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。2、泡發(fā)4小時左右，至燕條完全發(fā)大至通透。3、泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍。4、把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。5、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)。6、加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。7、木瓜去皮去籽，切小塊。8、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)。9、加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。1. 鑒別是否特干燕窩的辦法是，干燕窩浸泡后的發(fā)頭效果很好，約是原重量的6-7倍，這可以證明是特干燕窩。2. 品質(zhì)好的燕窩燉煮完畢后呈完整的條狀結(jié)構，口感q彈爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。3. 用明火隔水小火燉燕窩，一般45鐘就夠了。用電燉鍋的時間要適當延長 。
- 觀點3：
- 觀點4： 第一，把干燕窩洗干凈，放水泡2個小時。
第二，把泡好的燕窩沖洗干凈，把燕條撕成小細條放燉鍋里加水，水高過燕窩一個食指第一節(jié)就行。蓋上蓋，小火慢燉45分鐘。
第三，把木瓜去皮去籽，切成小塊。
第四，把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)。 加冰糖調(diào)味就行了。 - 觀點5： 主料：干燕條、木瓜
輔料：牛奶、蜂蜜
難易度：普通
耗時：30分鐘
菜譜做法：
1.把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。
2.泡發(fā)4小時左右，至燕條完全發(fā)大至通透。
3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出.
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)。
6.加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。
7.木瓜去皮去籽，切小塊。
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)。
9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用 - 觀點6： 把干燕窩洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水浸泡2個小時。
把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。
順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)。
加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。
木瓜去皮去籽，切小塊。
把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)。 加冰糖調(diào)味即可食用。 - 觀點7： 相信愛美的女孩子都知道木瓜牛奶燕窩對于改善皮膚的功效，尤其是秋冬這種氣候干燥的季節(jié)，多多食用一些燕窩對于補充皮膚水分有著非常好的作用。市面上的血燕窩有90%是假的，建議燕窩滋補愛好者選擇白燕，據(jù)央視報道泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，譬如國內(nèi)的知名品牌福臨門燕窩，其發(fā)頭往往可以達到7倍以上。
- 觀點8： 666666666
- 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當?shù)臄噭右幌隆?、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越，它營養(yǎng)價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養(yǎng)成分，比如說膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養(yǎng)價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養(yǎng)也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！