- 觀點1: 作為生鮮主管負責的商品品類主要包括生鮮品、日配品和冷凍品。日常工作中負責檢查生鮮商品的鮮度和保質期,對生鮮商品 “優選”、“待補”、“倒置”及到貨時間進行有效地監督管理。尤其是新品訂貨和上架的檢查工作,迎季商品的上架和過季商品的清退工作,日配、冷凍商品的訂貨和退貨工作以及促銷品斷貨的檢查呈報工作。此外還要負責對公司統一定價商品價格執行情況進行檢查。定期對生鮮品做市調工作并向店長提出建議。 生鮮主管每月必做
1. 月末匯總各廠家銷售情況,完成供應商簽票的初審工作;
2. 匯總本月各廠家品控情況,于下月5日前呈報營運部;
3. 匯總各廠家到貨時間,將送貨不及時的廠家名單每月5日前上報營運部;
4. 匯總各廠家耗材領用情況,并標注在廠家簽票單上,于下月5日前上報商品部;
5. 按規定完成店內租賃戶清退工作;
6. 協助店長完成本月生鮮、日配、冷凍的銷售分析報告,制定下月的銷售計劃;
7. 協助各部門完成盤點工作,并對各部門的盤點結果進行稽核;
8. 每月盤點日監督和協助班組徹底清潔冷庫、島柜、臥式冷藏柜、立式冷藏柜和冷庫。 - 觀點2: 做這個有前途嗎?最近家里也在叫我去做
- 擴展閱讀1:蒸黃瓜做法大全家常菜
- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮,切成大約三厘米左右的段并挖去瓤,備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒,鹽抓勻備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
- 擴展閱讀2:怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉?
- 青瓜的處理:將青瓜洗凈,去掉兩頭,切成滾刀塊或者條狀,根據個人喜好選擇切法。輔料準備:將大蒜剁成蒜末,姜切成姜末或姜片備用。熱鍋涼油:在鍋中加入適量的食用油,油熱后放入腌好的肉片,快速翻炒至肉片變色,肉片炒至斷生后盛出備用。炒青瓜:在鍋中留少許油,加入蒜末和姜末爆香,然后加入青瓜...
- 擴展閱讀3:有什么溫州糯米飯的做法竅門分享?
- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油,增加光澤和香味。蒸制:將煮好的糯米飯放入蒸籠中,上鍋蒸制。蒸制的時間根據糯米飯的量來定,一般為20-30分鐘。最后步驟:蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調料即可出鍋。竅門分享:浸泡時間:確保糯米充分吸水,這是保證糯米飯軟糯的關鍵。火候掌握:煮糯米時...
- 擴展閱讀4:麥片玉米粥營養價值小孩子可以吃嗎
- 兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥是比較有營養的,可以給孩子食用,如果煮燕麥粥的話,還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等,也可以用燕麥煮綠豆粥,或者是雜糧粥等等,多給孩子吃一些五谷雜糧對孩子的身體是很好的,煮飯的時候...
- 擴展閱讀5:媽媽們做的哪些家常菜是你的最愛?
- 1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋可以說是最家常的一道菜了,酸酸甜甜的西紅柿搭配金黃的雞蛋,不僅味道好,而且營養豐富,作為一道快手菜,各位媽媽們特別偏愛這道菜。西紅柿炒雞蛋相當下飯,一口菜一口飯,有多少人喜歡用那個...
- 擴展閱讀6:你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么?
- 每個人都有自己喜歡吃的家常菜,受歡迎的家常菜有很多,看看下面這幾道家常菜,哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋,這一道菜在家里經常會出現的,它的做法簡單,只須煎個雞蛋后將雞蛋搞成小殘片,自然也不必太碎。...
- 擴展閱讀7:說說你喜歡吃的家常菜,要方便做的。多點多點。
- 麻婆豆腐1.準備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
- 擴展閱讀8:雞蛋餅能隔夜吃嗎
- 可以。雞蛋餅現吃最好吃,如果吃不完或是帶餐,則需要放入保鮮碗密封起來,避免水分流失、與其他食物串味,然后放入冰箱冷藏,這樣在3-10度的低溫環境下可抑制細菌等微生物的繁殖,延長雞蛋餅的保鮮期,第二天吃的時候,...
- 擴展閱讀9:調理腸胃的菜譜大全
- 一般來說,勞動節期間加班,只有在法定節假日(即5月1日至5日)加班才有可能拿到三倍工資,但具體情況還要根據用人單位與員工簽訂的勞動合同、勞動關系和用工政策等因素來確定。需要注意的是,如果勞動節期間需要加班,建議提...
- 擴展閱讀10:雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
- 食用之后容易對人體的健康造成威脅,所以一般建議雞蛋餅在最好當天吃完。要是有特殊的情況,那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好,將其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的時間。
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