- 觀點1： No.1得舒飲食法（DASHdiet）得舒飲食法已經連續8年被評為最佳飲食方法了，DASH是“終止高血壓膳食療法”的英文縮寫，它作為非藥物治療高血壓的方法越來越受到重視。該飲食法包括食用蔬菜、水果、全谷物，并將每天的鈉攝入量降低至2.3克以下。\x0d\x0aNo.2彈性素食飲食（Flexitariandiet）彈性素食飲食由注冊營養師道恩·杰克遜·布拉特納創立，對于那些對素食感興趣，但又不想完全放棄肉類的人來說非常適合。它提倡人們嘗試“新型肉類”，例如富含蛋白質的豆腐、豆類、堅果和雞蛋。\x0d\x0aNo.3體重觀察飲食法（WeightWatchersdiet）體重觀察飲食法是指，食物和飲料都各有自己的營養分值，總分之和越低越好，飽和脂肪及糖分含量越高，分值越高；蛋白質含量越高，分值越低。因此即使同是380卡路里，雞肉沙拉三明治比龍蝦濃湯更值得選擇。\x0d\x0aNo.4健腦飲食法（MINDdiet）健腦飲食法重點在于對大腦有益，特別關注聲稱能預防阿爾茲海默癥等神經疾病的食物。該飲食法是地中海飲食和DASH飲食的混合版本，漿果、橄欖油、堅果和深色綠葉蔬菜是它的主角。\x0d\x0aNo.5梅奧飲食（MayoClinicdiet）梅奧飲食由美國明尼蘇達州羅切斯特的團隊開發，它的核心在于用好習慣代替壞習慣。例如，禁止在電視機前吃東西，零食也只能選擇水果和蔬菜。\x0d\x0aNo.6歐尼許飲食法（Ornishdiet）該飲食法由迪恩·歐尼許開發，強調攝入全谷類、水果、蔬菜和一些含有歐米茄-3脂肪酸的食物。專家稱贊該飲食方法可以用于預防和控制糖尿病，并且能有效保護心臟健康。
- 觀點2： 古飲食：古飲食法提倡食用與狩獵采集祖先所稱的食物相同的食物。它基于這樣的理論，即現代疾病與西方飲食有關，因為支持者認為人體尚未進化為加工豆類，谷物和乳制品。
工作原理：古飲食倡導吃完整的食物，水果，蔬菜，瘦肉，堅果和種子。它限制了加工食品，谷物，糖和乳制品的消費，盡管一些限制較少的版本允許某些乳制品（如奶酪）。主要原則是使所有旅館保持適度。沒有限制，沒有暴飲暴食。只需滿足您身體的自然饑餓隊列即可。
地中海飲食：MD基于意大利和希臘等國家/地區的人們過去食用的食物。
盡管它旨在降低心臟病風險，但大量研究表明，它也可以幫助減肥。
運作方式：地中海飲食提倡多吃水果，蔬菜，堅果，種子，豆類，塊莖，全谷類，魚類，海鮮和特級初榨橄欖油。
家禽，雞蛋和乳制品等食物應適量食用。同時，紅肉是有限的。除了減肥（由于將新陳代謝轉變為健康的高節奏）之外，這將在腸道健康，細菌生物群系和總體福祉方面產生令人難以置信的效果。大多數飲食都著眼于短期減肥，而忽視了長期減肥，長期健康和新陳代謝率。
此外，地中海飲食限制了精制谷物，反式脂肪，精制油，加工肉，添加的糖和其他高度加工食品。許多研究表明，采用地中海式飲食可能有助于減肥。
間歇性禁食：間歇性禁食是一種在禁食和進食之間循環的飲食策略。
工作原理：間歇性禁食會限制您進食的時間，這是減少卡路里攝入量的簡單方法。這可能會導致體重減輕-除非您在允許的進食期內進食過多來彌補體重。
減肥：在一項研究綜述中，間歇性禁食在3-24周內可導致3-8％的體重減輕，其百分比明顯高于其他方法。同一條評論表明，這種飲食方式可能會使腰圍減少4–7％，這是有害腹部脂肪的標志。其他研究發現，間歇性禁食可以增加脂肪燃燒，同時保留肌肉質量，從而改善新陳代謝。 - 觀點3： 看了那么多健康飲食的方式，再來看看我這個
網上看到不少“流行的健康飲食方式”，但這些方式真的健康嗎？
下面帶你揭秘真相！
1.“竹炭食物”排毒養顏，事實還是“神話”？雖然竹炭本身有吸附作用，可以放置在居室或冰箱作為吸濕劑、除臭劑等，但竹炭的吸附性能與吸附人體內毒素的原理并不相同，所謂“吸附體內毒素”的功能沒有科學道理。
人體中的代謝產物，在腎功能正常的情況下可以通過排泄等方式排出體外。因此，只有在我們的腎臟出現問題，不能完成機體代謝產物的排出時，醫生才會給患者使用醫用的活性炭來吸附體內過多的代謝廢物，從而減輕腎臟負擔。
對于正常人而言，食用竹炭食品不僅對健康無益，還會影響營養的吸收，引起消化不良、便秘等問題。
2.“輕食”簡餐盛行，“吃草”就能瘦？“輕食”指的是低糖、低油、低鹽、高纖維的食品，沙拉是輕食最普遍的形式，被認為是“營養健康的減肥助手”。
事實上，沙拉中的沙拉醬一般熱量較高，吃太多不僅不利于減重，還有可能增加體重。
即便不添加沙拉醬或選用熱量較低的沙拉醬，也不建議將沙拉等輕食作為主食來減肥。因為肉類中的蛋白質是構筑肌肉、免疫力的主要原料，輕食中的魚肉類總量往往不足，導致肌肉合成原料不足，代謝下降，不利于減重。
而且大多數輕食中主食都比較少，碳水化合物嚴重不足，會消耗機體蛋白質，進一步損失身體肌肉。
3.“辟谷斷食”悄流行，餓一餓就能治病抗衰？網傳人體細胞在饑餓的時候，能把自己體內的無用或有害物質自行吃掉以提供自己生存需要的能量，所以“辟谷斷食”可以通過激活“細胞自噬”起到延緩衰老、延年益壽等作用。
這則傳聞來源于2016年獲得諾貝爾醫學獎的自噬理論，經過翻新又受到大眾關注。
獲獎的自噬理論是指細胞在供能不足、微環境惡化或者到達預定壽命時，被觸發的一種自我分解機制，所以，“細胞饑餓”并不等于我們日常所理解的饑餓，斷食、辟谷也就不等于自噬。
且現階段的自噬研究離臨床應用還相當遙遠，自噬與抗腫瘤、衰老的關系也尚不明確。斷食辟谷并不是養生文里包治百病、完全沒有副作用的“靈丹妙藥”。
4.“生酮飲食”受追捧，快速減脂的最佳選擇？生酮飲食是和含糖飲食相對立的一種飲食方法，要求減少甚至拋棄含糖食物的攝入，只攝入脂肪、蛋白質這兩類食物。
一些進行生酮飲食的人群在短期內的確看到體重明顯下降，但主要是因為腎臟排出酮體和體液，導致人體失水，體重暫時減輕，一旦停止很容易反彈。
此外，長期嚴格控制低碳水化合物、高脂肪攝入易造成膳食纖維和重要營養素攝入不足，從而危害身體健康。
目前我國生酮飲食的反饋主要來自于臨床醫生和個別實踐者，而生酮飲食是否適用于我國人群，是否真正有減肥作用，還值得進一步探討。
5.“無麩質飲食”真的讓你更健康？麩質是谷物中的一組蛋白質，能讓面團帶有韌勁，常見于麥片、蛋糕和餅干等食物，所謂“無麩質飲食”就是吃不含麩質的食物。
迄今為止，沒有任何權威機構的膳食指南或疾病（乳糜瀉除外）診療指南推薦無麩質飲食。有個別人對麩質蛋白過敏或者患有乳糜瀉，需要堅持無麩質飲食，但對于絕大多數人，無麩質飲食完全沒有必要。
所謂的健康飲食方式，歸根結底還是為了保持健康的身體。
人吃五谷雜糧，難免會生病，但是我們可以盡最大努力保證不生大病。即在身體出現異常，但還沒有進一步發展時，就行干預、調整，將疾病扼殺在萌芽之中。
尿液是人體飲食后的代謝產物，其中包含有大量關于健康的信息，可檢測樣本就高達7000多個！定期尿液檢測，對于疾病早發現、早治療具有重要作用！在醫院臨床，尿常規也是“三大基礎檢測”之一。
定期尿液檢測，更建議使用智能尿檢馬桶蓋，在家上個廁所就能完成尿液檢測，實時掌握健康數據。
來源-德方尿博士
只要家里有馬桶的都可以安裝使用，在上廁所的同時就可自動提取尿液，完成14項人體指標的篩查，借助一體化的尿檢生物芯片，幫助人們快速、精準的了解自身健康狀況。
如廁后2分鐘即可通過手機app/小程序查看檢測報告，針對個人情況更有1對1健康解讀，以便于對日常飲食、作息及時調整或者進行治療。
安裝使用智能尿檢馬桶蓋之后，傳統的衛生間將變成家人的“私人診所”，每天2分鐘，享受自在、健康生活！ - 觀點4： 可以在早上的時候空腹喝一杯蜂蜜水，這樣的話有利于腸道的蠕動，而且也對我們的腸胃很好，同時在中午的時候切記不要吃太飽，早上吃的營養一些，然后可以吃一些新鮮的蔬菜和水果，不要吃那些油炸食品和膨化食品。
- 觀點5： 早上起來的時候喝一杯溫開水，吃一些有營養的食物，中午多吃一些蔬菜和水果，少吃一些高熱量的食物，晚上吃到5分飽就可以了。
- 觀點6： 我們要注意葷素搭配，多吃一些雞蛋，還有牛奶和魚蝦，這樣可以補充我們的蛋白質，還可以多吃一些蔬菜和水果，補充一下身體的維生素。
- 擴展閱讀1：洞橋香榧屬于哪兒的特產
- .產品成分：榧仁含油率，蛋白質，糖份及多種維生素，果殼含有醇、銅、醛、烯等。產品功效：香榧也可加工成多種食品，還可炸油。香榧又具有較高的藥用價值，有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣還可驅蛔蟲，...
- 擴展閱讀2：陜西一女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆，云南都有哪些驚艷的蘸料？
- 宣甸人對山藥有著特殊的感情，研究了20多種吃山藥的方法。他們曾舉辦過宣甸山藥文化旅游美食節。巽甸留鄉又被稱為“土豆之鄉”。云南著名的一涼鴨還配有一包干蘸醬和鴨醬。而干蘸料則是目前市場流通方便，加...
- 擴展閱讀3：女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆，云南都有哪些靈魂蘸水？
- 女生來到云南吃烤洋芋直接被蘸料驚呆，可以發現烤洋芋的蘸料能夠達到20多種，味道是非常豐富的。今日大家看到這樣的一個消息，一個女生從陜西去云南旅游，在路邊看到一家烤洋芋的燒烤店，想來品嘗這樣的美食，可以發現這種美食...
- 擴展閱讀4：女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆，云南的洋芋有多少種吃法？
- 一、炸洋芋。先將土豆給切成條狀，然后再進行高溫油炸，接著再搭配前期準備好的調料（這些調料包含了花椒、胡椒、薄荷、香菜、芝麻以及花生粉等原材料），待到品嘗了之后你會發現，真的是味道絕美。因為土豆條的上面已經沾滿了...
- 擴展閱讀5：小米粥的做法與功效營養價值
- 小米粥其實算是較為常見的餐桌美食，小米粥的烹煮方式很簡單，可以直接煮，也可以添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。而小米粥的營養物質究竟是什么呢?其實因為小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳...
- 擴展閱讀6：養生粥創業計劃書
- 養生粥創業計劃書 篇1 1項目基本情況 項目名稱:養生粥鋪 經營方式:合伙經營 經營范圍:面對廣大的居民行業類型:餐飲業 項目投資:約20萬元 場地設置:景德鎮市中心人民廣場附近 項目概況:為顧客提供方便(提供各種粥類,各類小菜、點心),提...
- 擴展閱讀7：家鄉那些跟土豆有關的美食一
- 土豆糍粑應該是它的學名，反正我們那里都是叫洋芋餃團。這里應該要說明一下土豆在我們那里人人都叫洋芋，叫洋芋其實到不顯得就洋氣，它的另外一個洋氣的名字叫馬鈴薯。我也不知道為什么一個物種在中國有這么多叫法。如果你是...
- 擴展閱讀8：本地人愛吃的美食 卻讓外地人瞬間崩潰
- 四川美食眾多是不可否認的，但就是有那么幾種被四川人奉為美食的東西，外地人卻是難以接受的，比如說朽豆腐。朽豆腐了不是一般豆腐乳，而是外面裹了一層辣椒面的豆腐乳，本地人覺得越軟越好吃，沾點就著米飯吃，一頓...
- 擴展閱讀9：誰知道在鄭州具體什么位置有魯山攬鍋菜飯店？
- 1北環家樂福一品美食廣場里面有魯山攬鍋菜。2西大街與平等路交叉口南30米路西 3農業路和經三路交口處向北棗莊附近 4農業路和天明路交叉口.鐵道警官學校旁邊 5農業路和東三街交叉口 這5點都是買魯山攬鍋菜的 你可以去看...
- 擴展閱讀10：懷孕4個月，能吃薯片，旺旺雪餅嗎
- 這些食物都屬于膨化食品，在懷孕期間是不宜食用的。所以建議你最好還是不要吃，如果真的特別想吃，那就吃一點點就好，別吃太多，在懷孕期間飲食還是主要以營養的食物為主，多吃些瘦肉，雞蛋，牛奶等食物，這對你和胎寶寶...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！