- 觀點1: 做法
1.
準備所需材料
2.
熱鍋涼油,放入蔥花和豆瓣醬,炸出香味
3.
放入西紅柿翻炒
4.
炒出香味后,加入冷水,再加入切好的牛肉片
5.
接著加入事先發好的香菇,大火燒開
6.
大火燒開后把面塊放進去,
7.
面塊快煮熟了的時候放入青菜
8.
青菜放進去以后,開始把整個雞蛋打開放入鍋內,荷包蛋,大家都會,不細說了,荷包蛋放入后,煮上2分鐘,快出鍋時放調料,方便面里的調料加上醋香油,雞精,稍微煮一停可以出鍋了 - 觀點2: 香菇牛肉面的做法步驟
1.
牛肉洗凈,切薄片,用料酒,生抽,胡椒粉,紅薯淀粉抓勻腌制10分鐘。(抓勻的牛肉是比較干的狀態)。
2.
鮮香菇洗凈,切去老根,切片。
3.
鍋中倒油燒熱,倒入香菇翻炒。 - 觀點3: 1.面團拿出來解凍
2.案板上準備適量手粉
3.壓面機調到5檔
4.龍須面刀頭準備好
5.面團軟了之后表面涂滿面粉
6.壓扁
7.5檔壓一次
8.疊好后表面繼續抹面粉
9.3檔再壓一次
10.最后2檔壓好就ok了
11.攤開來晾一會
12.10分鐘后翻面繼續晾
13.急著看電視所以沒晾多久就準備壓了……多晾一下壓出來的面條更好吃
14.面條壓好啦
15.鍋里煮水
16.方便蛋湯準備好,里頭有香菇雞蛋
17.水響邊后蛋湯丟進去
18.水開了 放面條
19.面條也快熟了
20.挖2勺香菇牛肉醬
21.先關火,然后把肉醬放入鍋內攪拌均勻
22.出鍋,真的好像方便面啊摔
23.生菜洗凈撕碎放入碗中,好啦可以吃了! - 擴展閱讀1:制作燒烤需要準備哪些食材?
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