- 觀點(diǎn)1： 山東最有地方特吃的小吃，問我就最清楚了，我出差無數(shù)，游歷過很多地方。
入正題：
一、周村燒餅
周村是山東淄博地區(qū)的一個(gè)古鎮(zhèn)，在這里，大街小巷都可以看到燒餅的身影。它圓如滿月，上面綴滿噴香的芝麻，隔大老遠(yuǎn)都能聞著香味，嚼起來“咔呲咔呲”作響，不黏牙、不咯牙，香脆得剛剛好。
二、菜煎餅
山東除了煎餅卷大蔥，菜煎餅也是獨(dú)具特色的小吃，吃起來香脆可口、余味無窮。小編小時(shí)候不像現(xiàn)在條件好，各種蔬菜少，做菜煎餅的菜餡用料也少（一般都是用時(shí)令野菜），冬天除了白菜沒有別的。現(xiàn)在生活條件好了，想吃菜煎餅的時(shí)候可以隨時(shí)吃到。
三、濟(jì)南把子肉
濟(jì)南把子肉可謂是一大特色，它的精彩之處就在于，有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感，再配上一碗白米干飯澆上美味鮮香的肉汁，吃起來滿嘴流油，口口留香。
四、東營黃河刀魚
黃河刀魚顧名思義，因?yàn)殚L得太像一把非常鋒利的刀，所以就叫了刀魚，黃河刀魚是東營各少數(shù)民族最受歡迎的風(fēng)味特色菜，制作出來新鮮味美，里嫩外焦，特別的下飯。
五、棗莊辣子雞
棗莊辣子雞是魯南名吃，到哪都是行走的招牌菜，雞肉經(jīng)過長時(shí)間炒、燉，仍舊保持彈性，絲毫不柴不老；雞塊本就入味充足，又掛滿了濃稠的湯汁，咸鮮香辣，一吃就讓人停不下來。
六、德州扒雞
德州扒雞是中國山東傳統(tǒng)名吃，又稱德州五香脫骨扒雞，魯菜經(jīng)典。德州扒雞的特點(diǎn)：形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補(bǔ)。造型上兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交差而出，全雞呈臥體，色澤金黃，黃中透紅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似鴨浮水，口銜羽翎，十分美觀，是上等的美食藝術(shù)珍品。 - 觀點(diǎn)2： 雜糧煎餅。煎餅是山東的特產(chǎn)，而雜糧煎餅融合了煎餅和各種蔬菜，可以稱得上是代表山東的著名小吃。
- 觀點(diǎn)3： 代表山東的著名小吃是濟(jì)寧夾餅，一個(gè)餅，里面有肉有菜，味道超級(jí)棒
- 觀點(diǎn)4： 山東菜煎餅，原料是雜糧，面粉和雞蛋，加上各種時(shí)令蔬菜，香脆可口營養(yǎng)豐富，是山東人民最喜歡的食物之一。德州扒雞的技藝是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，利用二十多種中藥烹飪，五香脫骨，形色兼?zhèn)洹?/dd>
- 擴(kuò)展閱讀1：江蘇著名土特產(chǎn)都包括哪些
- 江蘇著名的特產(chǎn)有：南京云錦，雨花茶，陽澄湖大閘蟹，宜興紫砂陶，鎮(zhèn)江香醋，碧螺春茶，陽山水蜜桃，蘇繡，泗洪大閘蟹，興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品，其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產(chǎn)，也是全國...
- 擴(kuò)展閱讀2：威海好吃的特產(chǎn)有哪些
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- 擴(kuò)展閱讀3：火鍋店累還是燒烤店累
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- 擴(kuò)展閱讀4：蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法：1、先將大閘蟹洗凈，如果是捆綁好的大閘蟹，就不要解開了，很多人解開了，就不知道再如何捆綁了，大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時(shí)，每15分鐘換一次水即可。2、將每一個(gè)大閘蟹肚中，放入2.3...
- 擴(kuò)展閱讀5：大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好，因?yàn)槔渌箝_有蒸汽后，利用這樣的蒸汽把螃蟹一點(diǎn)一點(diǎn)地蒸熟，最好蒸10到15分鐘即可，這樣蒸出來的螃蟹，蟹腿才不易脫落，味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴(kuò)展閱讀6：蟹狀元大閘蟹怎么樣
- 蟹狀元成立幾十年，全國11店。經(jīng)過這么多年堅(jiān)持不懈、別出心裁的發(fā)展，蟹狀元已經(jīng)成為家喻戶曉的品牌，在大閘蟹行業(yè)處于領(lǐng)先地位。蟹狀元的產(chǎn)品也受到消費(fèi)者的青睞。除了良好的服務(wù)體系，蟹一號(hào)產(chǎn)品之所以能深得人心，最大的...
- 擴(kuò)展閱讀7：清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠，將紗布鋪平，放入大閘蟹，大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應(yīng)該肚子朝上蒸，這樣，可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時(shí)，啤酒也可以，先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時(shí)候還不會(huì)掉腿。醬料制作，將姜...
- 擴(kuò)展閱讀8：大閘蟹蒸多長時(shí)間能熟？
- 如果是四兩左右的大閘蟹，一般冷水上鍋，大火蒸15分鐘就可以了。對(duì)于大閘蟹來說，清蒸是一種非常適合的烹飪方法，因?yàn)榇箝l蟹本身味道鮮美，我們?cè)诔缘臅r(shí)候不要加多余的調(diào)味料，原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴(kuò)展閱讀9：蒸大閘蟹多長時(shí)間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘，具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋，建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內(nèi)，不用很長時(shí)間，時(shí)間長了，不僅大閘蟹的口感會(huì)變差，其營養(yǎng)成分也會(huì)流失。蒸大閘蟹...
- 擴(kuò)展閱讀10：愛吃螃蟹的人，你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎？
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】：大閘蟹【制做調(diào)料】：蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】：第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈，清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情況下...
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