- 觀點1： 傻瓜干拌面
做法
1·面條煮8分熟，過涼備用。
2·麻醬加香油，辣油，涼開水調稀，加一點鹽，青椒碎，蒜碎拌勻。生菜切條，把調好的料汁和拌面醬澆在面條生菜上加一點香醋，拌勻即好。
西紅柿雞蛋拌面
1.湯鍋中倒入清水，大火煮開，看到冒泡后轉成中火，加入鹽和食用油，放入面條煮熟用漏勺撈出備用；
2.將西紅柿切塊，不要切的太小，以防西紅柿汁流失；雞蛋打在碗里，加點精鹽，攪拌均勻；青蒜切成粒；
3.炒鍋里加入油，用大火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，并用鏟子攪散，蛋液基本凝固后盛出備用；
4.炒鍋里再加入油，倒入青蒜粒爆香；
5.加入西紅柿煸炒一會，用鏟子把西紅柿搗成小塊，能看到西紅柿有湯汁溢出；
6.調入適量精鹽、鮮貝露調味汁、胡椒粉炒勻；
7.倒入炒好雞蛋，翻炒均勻即可關火；
8.倒入煮好的面條，用筷子攪拌均勻即可。
韭菜雞蛋炒面
材料：野韭菜，雞蛋2個，面條
做法：
1.韭菜洗凈控干水分切段
2.雞蛋打散，鍋中熱油炒成蛋塊，盛出備用
3.倒油，蔥蒜爆香，倒入韭菜翻炒片刻，再倒入蛋塊，加入鹽巴（多一些），少許蠔油，盛出
4.燒開水煮熟面條，過涼水
5.面條盛出，倒入炒好的韭菜雞蛋，攪拌均勻就OK啦~
過涼水的面條口感勁道，野韭菜香拌面味道真的不賴~~ - 觀點2：
- 觀點3：
- 觀點4：
- 觀點5： 蟹肉奶油意大利面
由 開飯喇美食網 提供
蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。
菜系：其他
菜式類別：面食 | 主菜
取材：海鮮 | 蔬菜
烹飪方法：炒 | 煮
點擊數：4
難度：普通
25分鐘
材料及份量:
意大利面150克
高湯200毫升
大豆油30克
奶油50克
蟹肉適量
西蘭花適量
調味料:
鹽適量
蒜3瓣
奶油白80克
胡椒粉少量
制法:
美食每刻：
1.燒開半鍋水，放入一小勺鹽煮開，西蘭花洗凈撕朵，入開水焯制1分鐘左右撈出備用。
2.同樣將蟹腿肉入開水鍋中過水片刻撈出，蒜用壓蒜器壓成泥。
3.燒開半鍋水，加入1小勺鹽，入意面煮10-12分鐘至熟
鍋入黃油，加熱融化，入蒜蓉炒香，加入奶油白醬小火炒均，加入鮮奶油，倒入高湯煮開，加鹽和胡椒粉調味。
4.加入西蘭花和蟹肉炒勻，最后加入煮好的貝殼面小火炒勻即可。
你看這個行不行呀？ - 觀點6： 面，最主要的是湯頭。
我有一個簡單，但好吃的方法：
燒一小鍋開水，加適量的醬油，幾滴麻油。
加入，一把蔥花和芫茜。
就是一鍋簡單美味的面湯了。 - 觀點7： 以前在學校時經常做，
如果喜歡清淡的，就煮好開水把面先下進去，少放些油，面快煮好時在吧加切片的西紅柿，雞蛋，最后放鹽，或者放些其他蔬菜也可以，我最喜歡香菇什錦面，一般會在面湯里加些雞肉或火腿調出鮮味，有時也會就煮生菜清湯面，比較清火。
如果口味重，可以加些辣椒醬之類的調味，我朋友喜歡加辣椒粉，或者青椒絲，
如果喜歡蔥蒜的朋友最好在面出鍋前加點進去，味道很好的 - 觀點8： 具體是哪些簡單的食材，面條做法多種多樣。
- 觀點9： 下熗鍋面
- 觀點10： 買瓶母親牛肉醬....
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