- 觀點(diǎn)1： 紅豆糕是一道傳統(tǒng)的美味糕點(diǎn)，在很多地方都有自己的特色，不同地區(qū)所用的食材不同，做法也會(huì)略有差異，口感也更加豐富多彩。紅豆糕，大致的做法是以紅豆、糯米粉為主，水量和糯米粉要控制好，不能太稀，和好的面團(tuán)用手壓扁一些，再放到蒸籠中蒸5分鐘，趁熱用手按成薄1厘米的面餅，把其他材料混合在一起撒在上面，最后卷起來(lái)切成小塊即可食用。
用糯米粉做出來(lái)的小吃很多，比如糯米糍、驢打滾、糖不甩、糯米餅、以及一些蛋糕、曲奇類的小點(diǎn)心等等，這些小吃以甜食居多，吃起來(lái)軟糯、香甜、Q彈，口感又有嚼勁，老幼皆宜。將紅薯泥微波爐高火加熱3分鐘后加入到糯米粉中，將紅薯泥與面粉拌合，盡量均勻成疙瘩狀。淋入開(kāi)水繼續(xù)拌合均勻。再淋入涼水。此時(shí)就可以下手和面了.
熱鍋加油，油不要太多，是煎不是炸，油熱后，從粉團(tuán)上依次揪下一小團(tuán)，雙手揉圓，壓癟，放油鍋煎制。如果動(dòng)作不夠快，要做得漂亮精致的親，可以先揉成很多個(gè)小團(tuán)，依次整形下鍋。第三步：把面團(tuán)揪成均勻的小劑子，再做成小圓餅，沾點(diǎn)雞蛋液，裹上面包糠，都做完后放油鍋里炸至兩面金黃就可以了。外酥里嫩的南瓜餅就做好了。
糯米糍粑：拿一個(gè)容器裝入適量的糯米粉，加入白糖，然后用牛奶活面，邊加牛奶邊攪拌沒(méi)有干面粉了后用手活成軟硬適中的面團(tuán)，然后把面搓成長(zhǎng)條分成均勻的面劑，油，適量，把白糖倒入溫水里融化為糖水，加入糯米粉里揉勻，可以包入豆沙餡，然后沾上白芝麻，低油溫下鍋炸，一定低溫，一邊炸一邊用漏勺按壓，直至體積變大，浮起就熟了。 - 觀點(diǎn)2： 糯米粉可以做很多小吃，比如湯圓，湯圓可以做不含餡的小湯圓，紅糖湯圓，豬肉餡湯圓；可以做糍粑，糍粑就是糯米蒸熟后用工具舂成的，直接用糯米粉也可以做糍粑；糯米粉還可以做南瓜糯米餅，土豆餅等小吃。
- 觀點(diǎn)3： 你好，很高興為您解答，糯米粉可以做的東西很多，先給你介紹兩種
第一種，糯米粉之驢打滾
食材：
糯米粉適量，黃豆面適量，紅豆沙適量，溫水適量。
做法：
1. 糯米粉倒入容器，加入適量溫水。
2. 揉成光滑滋膩的面團(tuán)。
3. 在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜。
4. 上鍋蒸，20分鐘左右，前5~10分鐘大火，后面改小火。
5. 黃豆面倒到鍋中翻炒，炒成金黃色。
6. 待面蒸好取出，包入抹少許油的保鮮膜上搟成片。
7. 切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面。
8. 從一頭卷成卷。
9. 在最外層均勻的撒上黃豆面。【摘要】
糯米粉可以做什么好吃的【提問(wèn)】
您好，您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~【回答】
你好，很高興為您解答，糯米粉可以做的東西很多，先給你介紹兩種
第一種，糯米粉之驢打滾
食材：
糯米粉適量，黃豆面適量，紅豆沙適量，溫水適量。
做法：
1. 糯米粉倒入容器，加入適量溫水。
2. 揉成光滑滋膩的面團(tuán)。
3. 在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜。
4. 上鍋蒸，20分鐘左右，前5~10分鐘大火，后面改小火。
5. 黃豆面倒到鍋中翻炒，炒成金黃色。
6. 待面蒸好取出，包入抹少許油的保鮮膜上搟成片。
7. 切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面。
8. 從一頭卷成卷。
9. 在最外層均勻的撒上黃豆面。【回答】
第二種紅薯餅
食材：
紅薯1根 / 糯米粉150g，油適量 / 食鹽適量 / 芝麻適量。
做法：
1.紅薯去皮切塊蒸熟,搗碎成泥，加入糯米粉和一丁點(diǎn)食用鹽拌勻，揉成光滑的面團(tuán)。
2.取一小塊面團(tuán)搓圓，壓扁。
3.撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。
4.熱鍋上油，油熱后，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。翻到另一面，也煎至金黃后即可。
【回答】
希望我的回答對(duì)您有幫助哦，謝謝【回答】
您可以對(duì)我點(diǎn)擊關(guān)注以后有什么問(wèn)題可以隨時(shí)咨詢的，感謝您能給個(gè)贊！祝您生活愉快！謝謝！【回答】 - 觀點(diǎn)4： 糯米餅、甜點(diǎn)。糯米餅，通過(guò)將糯米粉與水混合，放在鍋里進(jìn)行煎；甜點(diǎn)，在糯米粉里加點(diǎn)糖，現(xiàn)在很多甜品店都已經(jīng)開(kāi)始選擇用糯米粉做甜點(diǎn)。
- 觀點(diǎn)5： 糯米紅薯餅：需要紅薯泥400克，糯米粉約400克，白糖少許。 炒糯米:需要糯米粉，開(kāi)水，冷水，紅糖，白糖。江米條，材料:糯米粉300克，麥芽糖75克，水200克，白糖適量，熟白芝麻適量。糯米棗材料:紅棗適量，糯米粉適量。
- 擴(kuò)展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因?yàn)橛玫碾婏堨遥杂每曜訐我幌拢悦夥序v溢出。3、煮的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臄噭?dòng)一下。4、等小米煮開(kāi)花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴(kuò)展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說(shuō)，問(wèn)＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個(gè)當(dāng)然可以了。因?yàn)檫@種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個(gè)好
- 是一種天然的保健品。白糖過(guò)多攝入可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。白糖攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問(wèn)題。而蜂蜜相對(duì)來(lái)說(shuō)，即便是過(guò)量食用，其帶來(lái)的影響也相對(duì)較小。當(dāng)然，任何食物的攝入都應(yīng)該適量，不能過(guò)量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，具有更多的保健功能，并且相對(duì)更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說(shuō)膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風(fēng)味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風(fēng)味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴(kuò)展閱讀6：酒釀太酸了，能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個(gè)，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時(shí)，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個(gè)碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機(jī)體新陳代謝的能力，促進(jìn)聽(tīng)到酒精的代謝，達(dá)到解酒作用，緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩２枞~具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補(bǔ)血作用，使面色紅潤(rùn)，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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