- 觀點1： 工藝不一樣導致口感不一樣。豆子泡或者不泡，直接丟進去。進入攪拌機邊加熱邊打碎。可能有過濾，但是過濾不強，因為是豆渣混合的，口感濃，顏色黃，也比較濁。我個人覺得并不算好喝，夠香不夠順滑。即便是這個豆子用高壓鍋壓過之后完全無渣，我也不覺得好喝。實在太厚了，像吃稀釋過的芝麻糊，兌水也沒用。但是很多人愛喝這種，覺得濃稠有營養，覺得健康有纖維素多助消化。但我還是不愛喝。
- 觀點2： 其實就是我記事起，家里一直做豆腐，可以說是遠近聞名，周圍鎮子的人也會來買， 為什么沒有外面的好喝？ 因為你們在家做的那個根本就不能叫豆漿， 漿是水字旁的，是液體，豆漿機做出來的叫糊，是半固態物質。 豆漿機磨豆和煮沸是在一起的，最主要的是黃豆是帶殼磨的…做豆漿是一門手藝，不是一臺機器能替代的，所以你說為什么家里做出來的和外面的不一樣？ 恕我直言，家里做的根本不配叫豆漿。
- 觀點3： 我是長期喝豆漿的，不喜歡豆漿機每天早上慢吞吞打出一杯滾燙喝不下去，超浪費時間的豆漿，所以自己研究出一套方法。東北黃豆放烤箱150度烤20分鐘，溫度宜低不宜高，烤之前先洗，然后在烤盤上均勻的鋪平再烤，烤好后拿出烤箱晾一會，我是一次性烤2斤，然后放在那里隨用隨取。35克黃豆加800毫升開水，糖少許，破壁機打3分鐘，香濃無渣，可以加5克糯米，口感和口味都會更好。
- 觀點4： 家庭制作豆漿口感跟不上重要的原因就是豆漿機的選擇，專業的豆漿機那真的是豆漿機里面的戰斗機啊！程序設定好，轉速先慢后快，時間不能太短也不能太長，我嘗試過一般三分鐘口感最好！
- 觀點5： 現在市面上賣的豆漿一般分兩類，一類是現磨的，這種不好喝，有渣。還有一種是成品豆漿，很多都是豆粉充調的。
- 觀點6： 商人在研究食品的口味是專業的，我們是業余的。最簡單的，我自己打豆漿是不加糖和外面加冰糖的味道比起來比不了。
- 觀點7： 家用一般是九陽什么的豆漿機，店里用的是大的，打起豆子來這個噪音，杠杠的，跟發動機一樣。再次是外面過濾用比較細的布。
- 觀點8： 前兩天花了980在培訓學校學的，用高壓鍋煮，上氣后小火40分鐘，四倍豆子一杯糖，就可以了，不要用生水，濃和稀自己去控制了。
- 觀點9： 把黃豆煮熟水多點，用攪拌機打磨2分鐘好喝跟外面的豆漿粉沖出來的味道。。好喝
- 觀點10： 自己榨的豆漿很好喝呀，比外面的好喝多了，豆漿里面加點大米就好了，做出來的豆漿非常香甜，還不用加糖，
- 觀點11： 誰說外面的豆漿好吃？我怎么沒吃過！怎么著都是自己家里的好吃多了
- 擴展閱讀1：青島六禾谷食品配料有限公司怎么樣？
- 青島六禾谷食品配料有限公司的經營范圍是：食品、食品添加劑、調味品（不含香精、香料）分裝、生產、銷售；貨物進出口（國家法律法規禁止經營的項目不得經營，法律法規限制經營的項目取得許可后方可經營）；食用鹽零售；經營其他...
- 擴展閱讀2：食品配料有限公司經營范圍有哪些
- 食品配料有限公司經營范圍:銷售:食品添加劑、飲料、預包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方奶粉);生產固體飲料。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) 模板示例3 食品配料有限公司經營范圍:咸味食品香精[液體、漿(膏體)狀...
- 擴展閱讀3：食品配料公司經營范圍怎么寫
- 食品配料公司經營范圍食品添加劑生產經營；貨物進出口；普通貨運；食品生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）食品配料公司經營范圍食品添加劑制造、銷售。（國家有專營、專項規定的，按專營、專項規定辦...
- 擴展閱讀4：月餅皮里邊堿水到底是什么東西.
- 堿水則是碳酸鈉溶液．枧水濃度為60度（由于各家配制枧水配方不一樣，所含成份也不一樣，所以廠家在使用要做實驗，看放多少能否合自己的需要）；枧水的作用是中和糖漿中的酸性，使餅皮呈堿性，讓餅皮在烘烤時易著色，堿性...
- 擴展閱讀5：新食品法，月餅禮盒上有配料表，營養成分，月餅上沒有標識，合食品法不
- 合法，一般買包裝盒的月餅都是印在盒子上，單個賣或散稱的都要印在包裝袋上的
- 擴展閱讀6：中餐烹飪大綱是什么？高分求解！再線等！
- 2: 烹飪原料的分類 3:烹飪原料的品質鑒定和貯藏 （二） 糧食類原料 （三）畜獸類原料的主要種類及烹飪運用 （四） 調味原料及在烹飪中的作用；（五）輔助原料（水、油脂和色素）...
- 擴展閱讀7：自己燒烤需要買什么調料 做燒烤時準備的調味料有哪些呢
- 1、胡椒粉。亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道。2、大蒜粉，通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。大蒜粉可有效刺激動物體內產生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的...
- 擴展閱讀8：河套小麥粉是高筋粉么 可以做面包么
- 河套小麥粉中的河套雪花粉是高筋面粉，可以做面包。具體做法如下：材料：河套雪花粉250g、起酥油100ml、溫水100ml、雞蛋1個、黃油20g、酵母5g、鹽適量、糖50g、雞蛋1個、牛奶120ml、油10ml、生粉10g、水果適量 步驟：1....
- 擴展閱讀9：奧爾良烤雞腌料配方
- 5、將奧爾良腌料涂抹在雞的全身，放入保鮮袋內，放冰箱冷藏一晚上 6、第二天將一小塊黃油放入小鍋內加熱化開 7、蘋果和橙子切成塊，放入融化的黃油中，加些砂糖，炒一下，待水果變軟收汁盛出備用 8、把腌制好的雞從...
- 擴展閱讀10：肉松蛋糕是棉花到底是不是謠言
- 你好，肉松蛋糕是棉花是謠言 肉松蛋糕是棉花這是不可能的，肉松和棉花的差別很大，無法用棉花冒充肉松，所以這是不可能的
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！