- 觀點1: 說到中國人的早餐就少,不到少不了豆漿。豆漿是一種很美味的飲品,受到了全國上下老男女老少的喜愛。但是我們往往會有這樣的困惑,為什么我們在家自己制作的豆漿遠遠比不上在外面買的豆漿那么好喝呢?其實仔細追究下來有如下幾個原因。
外面售賣的豆漿制作工藝更加精細很多店家都有其自己制作豆漿的秘方,就是這些不為人知的秘方,才使他們的豆漿比我們自家制作的有著更加獨特的風味。沒有很強的豆腥味,口感也更加細膩豐富。我們往往自己制作的豆漿會有很重的豆腥味。
還有一些商家采用的是豆漿粉沖泡的方式他們通常是用工廠精細加工,磨成粉的豆漿粉沖泡而成。這種豆漿粉里面已經經過工廠里的調配員進行了技術加工,里面勾兌了大量的糖精。自然喝起來的口感也就更加的甜。但是同時它的營養成分也就大大喪失了。如果你比較追求營養上面的豐富的話,還是喝自家制作的豆漿比較好。
豆漿的口感與豆子的品種有關制作豆漿應該選用當年的新豆.色澤鮮黃、個大飽滿的豆子。這樣的豆子更容易出漿,所打出來的豆漿也更好喝。喝豆漿的時候可以適當的放一些糖,但是不要放多了。因為攝入過多的糖分,會對我們身體有害。
由此我們可以得知外面的商家出賣的豆漿口感更好,但是沒有什么營養。我們自家做的豆漿可能口感上有所欠缺,但是更加營養美味健康。 - 觀點2: 說到中國人的早餐就少,不到少不了豆漿。豆漿是一種很美味的飲品,受到了全國上下老男女老少的喜愛。但是我們往往會有這樣的困惑,為什么我們在家自己制作的豆漿遠遠比不上在外面買的豆漿那么好喝呢?其實仔細追究下來有如下幾個原因。
外面售賣的豆漿制作工藝更加精細
很多店家都有其自己制作豆漿的秘方,就是這些不為人知的秘方,才使他們的豆漿比我們自家制作的有著更加獨特的風味。沒有很強的豆腥味,口感也更加細膩豐富。我們往往自己制作的豆漿會有很重的豆腥味。
還有一些商家采用的是豆漿粉沖泡的方式
他們通常是用工廠精細加工,磨成粉的豆漿粉沖泡而成。這種豆漿粉里面已經經過工廠里的調配員進行了技術加工,里面勾兌了大量的糖精。自然喝起來的口感也就更加的甜。但是同時它的營養成分也就大大喪失了。如果你比較追求營養上面的豐富的話,還是喝自家制作的豆漿比較好。
豆漿的口感與豆子的品種有關
制作豆漿應該選用當年的新豆.色澤鮮黃、個大飽滿的豆子。這樣的豆子更容易出漿,所打出來的豆漿也更好喝。喝豆漿的時候可以適當的放一些糖,但是不要放多了。因為攝入過多的糖分,會對我們身體有害。 - 觀點3: 外面賣的豆漿里會有一些添加劑,所以口感會比家里的好喝。對于豆漿建議自己做比較好,畢竟自家做的喝了對身體無害。
- 觀點4: 可能因為外面賣的豆漿里面會加一些其他物質,會比家里的好喝。但是家里的更安全一些。
- 觀點5: 外面賣的可能加了添加劑,不利于健康,自己做的雖然口感不行,但是健康。
- 觀點6: 外面的豆漿會加很多的糖分,吃過多的糖分會造成脂肪堆積,或者是高血糖。而家里自制的豆漿雖然沒有賣的香甜,但是是最健康的。
- 觀點7: 外面買的豆漿當然不如自己家里做的健康,因為外面的豆漿肯定添加了一些吃起來味道更好的物質。
- 觀點8: 外面賣的豆漿里有添加劑,為了追求口感和人群享受度,自己做的就比較健康。
- 觀點9: 自己做的豆漿可能會有豆腥味,外面會有比較好的手藝除去豆腥味。
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