- 觀點1: 香辣牛肉醬的制作方法
一、備料(制作過程可加少量鹽)
肥瘦相間的牛肉一斤,花生米一大盤,黑芝麻或白芝麻一大把. 甜面醬(蔥伴侶)1.5袋,花椒一小把(不能太麻,否則吃完嘴巴哆嗦),辣椒一大把(根據(jù)自己口味),孜然粉一勺,十三香一勺.
二、準備工作
1、把花生米炒熟,放置一邊冷透變脆;
2、辣椒切碎,涼油適量把花椒和辣椒同時放入鍋內(nèi)小火焙干焙酥,盛出放一邊;
3、用厚的干凈塑料袋套住焙酥的辣椒花椒,將之拍成粉末狀;然后放入花生米隨便拍幾下;
4、甜面醬擠出到大碗里,備用。
5、牛肉洗干凈,晾干水分,切成小丁。備用。
三、制作
1、炒鍋放入半鍋色拉油(或比半鍋少一點),油熱后放入牛肉粒炸至顏色稍微變黑。
2、牛肉粒熟了后,倒入甜面醬,迅速的攪勻,火適當?shù)姆判?,?分鐘左右;
3、放入粉末狀的辣椒花椒和花生米,攪勻,撒入芝麻,孜然粉,十三香,翻炒均勻即可關(guān)火。
做出來的是3小瓶的量。炸牛肉的色拉油可以少放點,在吃的時候另點上芝麻香油。 - 觀點2:
- 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
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- 其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
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- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
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- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
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- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
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- 小米粥營養(yǎng)好!最好讓孩子吃花樣飯
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