- 觀點(diǎn)1： 手撕圓白菜
原料：
圓白菜300g、蒜5g、姜5g、白醋5ml、香油5ml、鹽3g、香油5ml、干辣椒1g。
做法：
1、圓白菜用鹽水泡洗后，撕成小片；
2、鍋中放水燒開(kāi)，放入圓白菜焯水，撈出后過(guò)涼水降溫；
3、姜蒜切末放在圓白菜上，加入其他調(diào)味料；
4、鍋中放油燒熱后，放入干辣椒段煸出香味，撈去辣椒，將油潑在調(diào)味料上即可。
醬拌麻腐
原料：
麻腐1盒、拌面拌飯醬100克、黃瓜1/2根、姜3片、醋少許、白糖1小匙。
做法：
1、麻腐用溫水沖洗一下，切成小方塊；
2、黃瓜切絲、姜剁碎；
3、將麻腐放入碗內(nèi)，舀入拌飯醬，放在黃瓜絲和姜末；
4、調(diào)味后冷藏食用；
蒜泥茄子
原料：
茄子、蒜、香油、醋、鹽、香菜。
蒜泥茄子的做法：
1、茄子洗凈去蒂，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，放涼；
2、蒜用壓蒜器壓成泥，加入香油、醋、鹽調(diào)勻；
3、香菜切末；
4、將茄子和所有調(diào)料放在一起拌勻即可。
小提示：
蒜泥要與空氣接觸二十分鐘以上，才能充分發(fā)揮大蒜素的作用，蒜香也更濃郁。
糖拌番茄
原料：
番茄2-3個(gè)、粗粒白砂糖。
做法：
1、番茄洗凈，其中1-2個(gè)切牙狀，置于圓盤(pán)周?chē)?br />
2、剩下的1個(gè)以蒂部為圓心，均勻四刀切成八份（注意蒂部不要切斷），擺在圓盤(pán)中央；
3、以粗粒白砂糖撒于番茄上即成。
百合果蔬拌
原料：
百合2個(gè)、芒果1個(gè)、黃瓜1根、圓白菜適量。
調(diào)料：
色拉醬、原味番茄醬各適量。
做法：
1、百合剝?nèi)ネ鈱拥目莅辏磧簦幻⒐テとズ饲?公分見(jiàn)方的小塊；黃瓜去皮，切與芒果同等大小的塊；圓白菜洗凈用手撕成1公分見(jiàn)方的小片；
2、將加工好的所有材料混合，放入密封盒中，放入冰箱中冷藏三十分鐘；
3、取一小碗，放入同等份量的色拉醬與番茄醬，充分拌勻；
4、吃時(shí)將醬料倒入混合果蔬中，充分拌勻即可。
小叨嘮：
1、 此菜吃時(shí)口感層次豐富，是夏季清涼潤(rùn)肺的一道好菜；
2、 圓白菜也可以用紫甘藍(lán)代替。
糖醋藕片
糖醋蓮藕的做法：
1、蓮藕去皮切薄片，浸入清水中；
2、鍋中放足量水，水開(kāi)后，放入藕片，水再開(kāi)氽燙一分鐘即可；
3、撈出藕片放入涼水中過(guò)涼，濾去水分；
4、加糖、醋、鹽少許拌勻即可。（不放鹽也可） - 觀點(diǎn)2： 鹽、糖、味精、白糖、香油、紅辣油，芝麻，醋
- 觀點(diǎn)3： 留下郵箱 等回復(fù) 我給你發(fā)菜譜
- 觀點(diǎn)4： 拍黃瓜，蕨菜，海蜇。。。。
- 擴(kuò)展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
- 喜歡韭苔的人就還好，不喜歡的人就另當(dāng)別論了，另外韭苔最好是處理好，我想一般還是可以接受的吧，可以切碎一些，這樣拌在里面作為調(diào)料一樣
- 擴(kuò)展閱讀2：宿州特產(chǎn)
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統(tǒng)風(fēng)味美食，已有上千年的歷史，產(chǎn)于安徽省宿州市。其制作方法非常精細(xì)，所制作出來(lái)的燒雞雞香肉爛，爛而連絲，肉爛脫骨，肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產(chǎn)，蕭縣葡萄約有100多個(gè)品種，其中最有名的就是玫瑰香，果滿(mǎn)、紫...
- 擴(kuò)展閱讀3：安徽省宿州的哪些特產(chǎn)可以安利給游客？
- 安徽省宿州市，位于中國(guó)華東地區(qū)，是一個(gè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源，還有許多特產(chǎn)值得游客品嘗和購(gòu)買(mǎi)。以下是一些宿州的特產(chǎn)，可以為游客提供參考：蕭縣蘋(píng)果：蕭縣是宿州市下轄的一個(gè)縣，這里的蘋(píng)果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋(píng)果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是健康的...
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- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區(qū)的特色美食。這種棗子以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味而聞名。宿州王棗子生長(zhǎng)在宿州當(dāng)?shù)氐母火埻寥乐校虼似淇诟酗枬M(mǎn)，果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表，經(jīng)過(guò)慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿(mǎn)著甜蜜的香氣，入口后回味悠長(zhǎng)。無(wú)論是單獨(dú)食用，還是作為糕點(diǎn)、燉湯...
- 擴(kuò)展閱讀5：去宿州玩有哪些推薦購(gòu)買(mǎi)的土特產(chǎn)？
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統(tǒng)美食，以其獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味聞名。符離集燒雞選用優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)雞為原料，采用傳統(tǒng)的秘制配方和復(fù)雜的烹飪工藝，使得雞肉鮮美多汁，肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類(lèi)繁多，包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等，都是采用傳統(tǒng)工藝腌制而成，味道鮮美，是佐...
- 擴(kuò)展閱讀6：燒烤時(shí)什么菜最好吃？
- 第四種烤鮑魚(yú)，鮑魚(yú)可是一種非常名貴的海鮮，據(jù)說(shuō)非常的補(bǔ)，但是它的味道不是一般人可以受得了的，
- 擴(kuò)展閱讀7：燒烤店里有什么好吃的？
- 1、烤韭菜 雖然說(shuō)韭菜在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中是比較常見(jiàn)的，但是烤韭菜應(yīng)該不是那么多人去吃的。大家一般都會(huì)擼著羊肉串，牛肉串之類(lèi)的東西，覺(jué)得它們都是比較好吃的菜。其實(shí)烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個(gè)拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像...
- 擴(kuò)展閱讀8：四川家庭燒烤食材配方和做法
- （1）烤盤(pán)鋪好錫紙，均勻的刷上一層色拉油。（2）將色拉油，生抽，蠔油，糖，鹽，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒醬等按照配料中的比例混合調(diào)制成醬料。（3）將雞翅，魷魚(yú)圈等肉類(lèi)葷菜放進(jìn)調(diào)料，腌制半小時(shí)，等的同時(shí)將蔬菜洗凈切好并瀝干。（4）底下一層一般鋪蔬菜，可以是相對(duì)面積大的...
- 擴(kuò)展閱讀9：水煮魚(yú)怎么做？教你做一道地道的四川川菜！
- 2.做水煮魚(yú)的調(diào)料必須分量適宜，色香味才可以得到充分的融合。經(jīng)典的調(diào)料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚(yú)時(shí)要注意火候，用旺火迅速煮熟魚(yú)片，煮到七八成熟后，即可撈出，待菜湯燒開(kāi)后，再放入其他食材和煮好的魚(yú)片。
- 擴(kuò)展閱讀10：自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油，油熱后，下蒜片和少許花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水，燒...
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