- 觀點1： 菠蘿蜜是屬于比較常見的一種水果，菠蘿蜜當中含有豐富的維生素以及脂肪和大量的糖類等多種營養成分，而牛奶當中也富含大量的營養成分，兩種食物是可以一起食用的，不僅口感更好，而且營養價值更豐富，可以補充身體所需要的多種微量元素。

菠蘿蜜和牛奶能一起吃嗎

菠蘿蜜能和牛奶一起吃。

菠蘿蜜中含有豐富的礦物質，維生素，蛋白質，脂肪和糖類等營養成分，而牛奶含有大量的蛋白質，氨基酸，乳糖和脂肪等成分，兩者在成分上同食不會產生不良反應，可以一起吃，而且在牛奶中加入香甜的菠蘿蜜之后，不僅讓人食欲大開，還會改善牛奶的口味，喝起來口感更贊。
菠蘿蜜和牛奶一起吃要注意什么
1、菠蘿蜜和牛奶不宜過多食用，菠蘿蜜性熱，吃太多易內熱不適。
2、吃菠蘿蜜之前最好將果肉用淡鹽水浸泡一會，這樣不但果肉的味道會更香甜，還可以避免引起不適。
3、如果是喝菠蘿蜜牛奶，不要空腹喝，因為牛奶在空腹狀態下飲用不會被快速酶解，攝入體內的蛋白質很快會轉化成能量被消耗掉，不能很好的被身體消化吸收，而且容易出現腸胃不適的現象。
菠蘿蜜和牛奶食用禁忌
不宜和菠蘿蜜同吃的食物
菠蘿蜜不宜和蜂蜜同吃，菠蘿蜜所含糖分多，但是水分少，和蜂蜜同吃容易發生反應，造成腸胃不適。
不宜和牛奶同吃的食物
1、牛奶和韭菜，菠菜不能同吃，韭菜和菠菜都是含草酸多的蔬菜，和牛奶同吃會影響牛奶中鈣的吸收。
2、牛奶中含有大量酪蛋白，酪蛋白在酸性狀態下容易凝集，導致腸胃不適癥狀，所以喝牛奶時最好不要吃酸性水果，或者喝果汁。
3、牛奶所含的賴氨酸經過加熱后會與果糖反應，生成果糖基賴氨酸，這是一種有毒物質，對人體有害，所以牛奶在剛煮沸的時候不要加糖，最好等放涼之后再加。
4、牛奶含蛋白質和鈣豐富，而巧克力含草酸，兩者同吃會結合形成草酸鈣，不易在體內溶解，會影響鈣的吸收。 - 觀點2： 菠蘿蜜可以和牛奶一起吃嗎
菠蘿蜜和牛奶是可以一起吃的，兩者都是營養價值十分豐富的食物，搭配食用還能夠保證營養均衡，有利于身體健康。
菠蘿蜜中含有豐富的礦物質，維生素，蛋白質，脂肪和糖類，有利于維持機體正常生理功能，而且能加強纖維蛋白的水解作用，改善局部血液和體液循環，減少炎癥，水腫的發生。
牛奶含有大量的蛋白質，氨基酸，乳糖和脂肪，容易被人體消化吸收，所含的鉀元素有助于保持血壓穩定，減少中風的危險;所含的酪氨酸能促進血清素增長。
吃菠蘿蜜喝牛奶，或者用菠蘿蜜和牛奶一起做成菠蘿蜜牛奶飲用，可以讓人體攝入充足的營養成分，起到消炎，輔助治療炎性疾病，防止血壓升高的作用。
菠蘿蜜不能和什么一起吃
菠蘿蜜+蜂蜜：菠蘿蜜和蜂蜜分開吃對人體是非常健康的，但是混在一起吃會使胃部發生膨脹，嚴重的會導致胃部膨脹過大而導致死亡。
菠蘿蜜+茶：菠蘿蜜和綠茶都是寒性食物，兩種食物加在一起會加重寒氣的困擾，給身體帶來不必要的負擔。
菠蘿蜜+白蘿卜：這兩種食物一起吃會導致食物中的營養價值降低，使我們的身體吸收不到充足的營養物質，對于我們的身體來說是一種負擔。
菠蘿蜜+熱性食物：因為菠蘿蜜是寒性食物，與熱性食物一起吃會產生相克的現象，對我們的人體健康非常的不利。
菠蘿蜜怎么吃
1、菠蘿蜜的果肉
取出的菠蘿蜜果肉一個個的放在器皿中，可以直接食用，也可以放在冰箱冰鎮之后食用，還可以放置一兩天，等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之后再食用。
2、菠蘿蜜的果核
菠蘿蜜的果核中也含有營養物質，因此果核也可以食用，簡單的食用方法就是直接用鹽水煮熟，除了這個之外還可以像炒花生米一樣的炒菠蘿蜜的果核，果核吃起來有點像板栗，但是口感比板栗好，更香脆一些。
3、菠蘿蜜的黃絲
收集起來的菠蘿蜜的黃絲則可以拿來炒肉食，味道也很好。
總而言之，菠蘿蜜的一身都是寶，很多部位都可以拿來食用，但是在吃的時候要注意切開的菠蘿蜜沒吃完要用保鮮膜帶著果殼一起包裹好，這樣帶殼儲存的時間能夠更長一些，不要暴露在空氣中，容易被細菌感染。
哪些人不能吃菠蘿蜜
1、糖尿病患者忌吃
菠蘿蜜中含有大量的糖分，糖尿病人胰島素分泌不足，吃了菠蘿蜜后不能及時分解大量的糖分，會導致糖分隨尿液排出體外。
2、內熱體質忌吃
內熱體質人群本來就容易上火，而菠蘿蜜屬熱性水果，這類人群吃菠蘿蜜容易導致上火癥狀加重。
3、過敏體質忌吃
吃菠蘿蜜本來就容易引發過敏反應的，自然是不要吃菠蘿蜜了。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
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