- 觀點(diǎn)1： 黃公子私房料理，是一間很低調(diào)的私房菜，在老洋房?jī)?nèi)裝飾的很是文藝，甚至都看起來(lái)不像是一間餐廳倒像是書屋，從裝飾的考究、細(xì)節(jié)的精致，包括整個(gè)背景音樂都使得氛圍一場(chǎng)的溫馨雅致，處處透露著主人的不俗品味。角落里處處都能發(fā)現(xiàn)有裝飾的干花、頗具藝術(shù)感的油畫，有點(diǎn)年代感的陶瓷花瓶，看著就不一般，大名鼎鼎的黃公子其實(shí)是一位如玉的美人哦，菜品很是注重細(xì)節(jié)，擺放的特別講究，將傳統(tǒng)的中式菜品融以日式擺盤藝術(shù)，看著就很是享受。
- 觀點(diǎn)2： 棲峰堂，最具藝術(shù)氣息的私房菜館，棲峰堂的主人以前都是搞藝術(shù)的，一進(jìn)門就可以看到濃濃的藝術(shù)氛圍，像是個(gè)安靜的藝術(shù)展覽館，里面的手制浮云燈很是驚艷，銀光閃現(xiàn)像是月光灑落般，長(zhǎng)桌上的鏡花水月四級(jí)變更，又如山川陸地，在這里用餐都是極其享受，細(xì)節(jié)的藝術(shù)之處體現(xiàn)的額淋漓盡致，菜品一個(gè)個(gè)美不勝收，什么叫秀色可餐，或許真的來(lái)這里體驗(yàn)一番才能明白個(gè)中滋味吧。
- 觀點(diǎn)3： 薛氏私房菜，這可真的是一個(gè)貌不驚人的私房菜館，門口沒有明顯的招牌，只有一個(gè)小小的永福路的牌子，一路進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)里面是別有洞天，這原本是國(guó)民黨高官宅邸，后來(lái)被店主改裝成了一家私房菜館，別致的庭院和三層洋樓，很是精致復(fù)古。去這里都要預(yù)定，而且每位消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)最低300元哦，不按照菜單點(diǎn)菜，按最低人均消費(fèi)配菜，可見廚師要真沒有兩把刷子還做不了私房菜。
- 觀點(diǎn)4： 食鋪私房菜，追尋童年記憶的私房菜，食鋪是三個(gè)美女設(shè)計(jì)師開的私房菜，因?yàn)橥瑯訉?duì)美食的愛好，讓三個(gè)女孩子一拍即可就此走上了美食之路。取名“食鋪”也是源于小時(shí)候?qū)α闶充伒淖窇洠麄€(gè)環(huán)境很是溫馨，還可以舉辦私人聚會(huì)，但要提前告訴老板主題，會(huì)用心去布置裝飾，菜品都是蒸菜，可以很好地保留食材本身的味道，而且對(duì)于私房菜來(lái)說(shuō)這個(gè)價(jià)格真很平價(jià)了，值得一試！
- 觀點(diǎn)5： 榭福屋私房菜，上海的高端粵菜館，地處在繁華地段的幽靜處，門口也是只有一個(gè)小小的牌子掛著，若不是刻意尋找很容易就錯(cuò)過了，一棟獨(dú)立的小洋房看起來(lái)倒不太像是餐廳，據(jù)說(shuō)這里以前是富文壽的舊居，白天的時(shí)候可以看到門口又快牌子，后來(lái)又改建成粵菜私房菜餐廳。
- 觀點(diǎn)6： 蘭心餐廳，貌似普通到最司空見慣的上海家庭菜，全憑一對(duì)和善的上海夫妻打理經(jīng)營(yíng)。在上海，蘭心這家老餐廳算是很有名氣了，即使她那不起眼的門面加之五六張桌子還一眼望到底，但那又怎樣，人家賣的是 咪（味）道是人情味是一種經(jīng)典的弄堂海派文化。更有甚者多次返滬的外來(lái)人士也常常于此流連忘返絡(luò)繹不絕，蘭心的美美咪道可見一斑。
- 觀點(diǎn)7： 澄園，隱藏在弄堂深出的別致小花園，橙園雖處鬧市之中，但是卻安靜的像農(nóng)家山莊般，弄堂深處的小花園清新雅致，室內(nèi)的布局也是充滿情致，很安靜而且私密性很好。這里四處被綠植圍繞，一進(jìn)門就是滿眼的綠色，綠植搭起來(lái)的支架，有古早老味的家具，異常的別致。屋內(nèi)也是花了一番心思，隨處可見古玩珍寶，有點(diǎn)年頭的古琴在墻上掛著，搭配著各種的旁邊的字畫和景德鎮(zhèn)瓷器，更是相得益彰。
- 觀點(diǎn)8： 小怡私房菜，留住媽媽家傳的暖暖味道，習(xí)慣了酒樓的喧囂，厭倦了食肆的紛擾，吃多了餐館酒樓，難免會(huì)想念家的味道。推門而入，目光所及，沒有多余的家具，只有墻壁上的裝飾和照片清楚地告訴著我們這就是一處尋常人家。這里的主菜都是本幫江浙菜，偶爾混入的西餐愈加彰顯主人的功底。每一道菜品都留住了家傳的味道，仿佛媽媽就在身邊看著我們幸福的大快朵頤。
- 觀點(diǎn)9： 興安餐廳，之于吃貨魔都是名副其實(shí)的天堂，既追求極致的精細(xì)，又向往多元化的融合，尋得到旮旯里的烤串，也吃得了高大上的西點(diǎn)。從來(lái)不缺乏探索的樂趣，只有閃現(xiàn)選擇困難癥的機(jī)會(huì)，興安餐廳看起來(lái)不過是一家路邊隨意的小館，正兒八經(jīng)的約會(huì)很少有人會(huì)選擇這么寒酸的地兒。
- 擴(kuò)展閱讀1：怎么燒紅燒肉燒的肥而不膩，又甜又好吃，我沒燒過紅燒肉，我還不會(huì)燒菜
- 蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。鍋中做少許油，涼油時(shí)下入白糖用鏟子慢慢炒制。鍋中的糖變成深紅色時(shí)烹入醬油、下入切好的五花肉。不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。下料酒、放入香料包后大火做開。蓋蓋變小火...
- 擴(kuò)展閱讀2：請(qǐng)結(jié)合淄博燒烤的爆火的原因，論述樂山市如何進(jìn)行美食城市的打造
- 1、美食要美味：淄博燒烤使用優(yōu)質(zhì)的肉類和各種調(diào)料，制作出具有獨(dú)特口感的美食，樂山市首先要打造出不一樣的獨(dú)特的美食風(fēng)味。2、便捷實(shí)惠與服務(wù)態(tài)度：淄博燒烤通常在街頭巷尾設(shè)攤售賣，服務(wù)態(tài)度非常好，樂山市應(yīng)推出廉價(jià)的食物，...
- 擴(kuò)展閱讀3：端午菜譜6道菜
- 端午菜譜6道菜：黃豆燉豬蹄、蒜蓉紅莧菜、蓮藕排骨湯、黃瓜山藥炒木耳、紅棗糯米八寶飯、小黃魚燒豆腐。一、黃豆燉豬蹄 黃豆燉豬蹄是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，它將黃豆和豬蹄的鮮美結(jié)合在一起。制作這道菜時(shí)，首先將黃豆浸泡并煮...
- 擴(kuò)展閱讀4：端午節(jié)十大菜譜和寓意
- 1、粽子：端午節(jié)最著名的食品之一，形狀似三角形，內(nèi)含糯米、肉、蛋黃、豆沙等餡料，寓意豐收和團(tuán)圓。2、五彩蛋：五彩蛋是將雞蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鮮艷，非常適合作為節(jié)日食品，寓意平安和健康。3...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤店腌料配方家庭烤肉自制？超級(jí)好吃
- 蠔油、白糖混合在一起，再加入混合好的孜然調(diào)料，最后加入燒烤醬，混合均勻備用。5. 將腌制好的肉類放入調(diào)料中，抓勻腌制12小時(shí)以上即可。以上就是家庭烤肉自制燒烤店腌料配方的食材清單和制作步驟，希望能夠幫助到您。
- 擴(kuò)展閱讀6：天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推薦
- 天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海匯烤肉海鮮自助2.比爾烤肉3.韓舍紙上自助烤肉4.牛の達(dá)人東京炭火烤肉自助1.鑫海匯烤肉海鮮自助鑫海匯烤肉海鮮自助的菜品真的是超級(jí)齊全，從各種海產(chǎn)品再到好吃的肉類是應(yīng)有盡有，而且鑫海匯...
- 擴(kuò)展閱讀7：燒烤秘方
- II 香脆燒烤配方技術(shù) 一、選料 凡無(wú)病無(wú)毒無(wú)腐爛,顏色新鮮的豬、牛、羊、雞、蛙、菜、水果等各類食品都能用此法腌泡烤制。 二、配方 1、肉串類(以5公斤鮮肉計(jì)算應(yīng)加入香料的份量) 配方①:新疆羊肉串(武漢產(chǎn))料1.5色、味精(鮮...
- 擴(kuò)展閱讀8：梅菜扣肉的特點(diǎn)有哪些？它為什么能聞名全國(guó)？
- 據(jù)傳梅菜扣肉是中原人南遷之后，因?yàn)閺氖麦w力腦洞需要肥膩的食物充饑而制作改良出來(lái)的美食，他們的口味偏咸，用料簡(jiǎn)單，一般就使用生蔥熟蒜還有香料來(lái)增加味道,時(shí)過境遷，客家人的這道菜肴名揚(yáng)四海，演變成了現(xiàn)在的“梅菜扣...
- 擴(kuò)展閱讀9：梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
- 1、五花肉4斤，洗凈切成方塊。清水浸泡，梅干菜也同時(shí)浸泡。蔥姜花椒大料備用。2、五花肉涼水下鍋，水沒過五花肉稍多些，放花椒大料煮。水開放蔥姜，撇去浮沫。轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘（時(shí)間別再長(zhǎng)了，太熟不好切容易散易碎...
- 擴(kuò)展閱讀10：端午節(jié)食譜大全，端午節(jié)吃什么，端午節(jié)菜譜
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