- 觀點1： 蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏讓豬肉變牛肉），河南南陽毒韭菜、青島福爾馬林浸泡小銀魚、染色饅頭、沈陽毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆、陜西榆林學生奶中毒、廣東中山查獲1325公斤“墨汁粉條” 、重慶一公司購26噸三聚氰胺奶粉生產雪糕、廣州市場現“染色紫菜” 、臺灣塑化劑有毒食品，到期面包回爐再造熱賣、漂白大米、面粉增白劑、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪、避孕藥養黃鱔、激素染色草莓、大腸桿菌超標青團、農藥殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標至少144倍……天哪，我們竟然還活著(本來想寫簡介，可是太多了）
- 觀點2： 中國的食品安全事件主要有：蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏讓豬肉變牛肉），河南南陽毒韭菜、青島福爾馬林浸泡小銀魚、染色饅頭、沈陽毒豆芽、
宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆、陜西榆林學生奶中毒、廣東中山查獲1325公斤“墨汁粉條” 、重慶一公司購26噸三聚氰胺奶粉生產雪糕、
廣州市場現“染色紫菜” 、臺灣塑化劑有毒食品，到期面包回爐再造熱賣、漂白大米、面粉增白劑、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪、避孕藥養黃鱔、激素染色草莓、大腸桿菌超標青團、農藥殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標至少144倍等。
拓展資料：關于食品安全事件的謠言：
涂蠟蛇果：蛇果表面全部是蠟，并且可被打火機點燃。文章還配有圖片，圖片中，一名所謂的“消費者”一手拿著紅色蛇果，另一手握著小刀置于蛇果表面，而在蛇果的表皮上則是滿滿一層白色蠟狀物質。文章還這樣告誡讀者：“記住吃蘋果削皮，否則您吃到肚子里的不是營養，而是滿嘴的蠟！”
辟謠：這是一個2012年的“陳年”謠言。蘋果外面涂的是食用果蠟，涂蠟本來就是為了保持水果新鮮度而采用的常用方法，不僅從外國進口的蛇果會被打蠟，那些非本地出產需長途運輸的也都會被打蠟。據悉，這類蠟是從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取出來的，對人體無害，其作用主要是保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。
“胭脂蟲”染色飲料：這則謠言最早出現于2012年，近日又被這篇文章“舊飯重炒”。文中聲稱星巴克咖啡店被爆出使用壓碎的“胭脂蟲”尸體作為添加色素為其草莓口味星冰樂染色。文章還將星巴克飲料與胭脂蟲尸體的圖片放在一起，引人猜想。
辟謠：星巴克的確使用過一段時間胭脂蟲紅，在被指出后已改用番茄紅素，但星巴克停止使用這類天然色素并不是因為其安全問題。胭脂蟲紅是唯一一種品質優良的純天然、無任何毒副作用的動物色素，也是我國認可的食品添加劑。但由于國內產量較為稀少，該產品主要依靠進口，因此相對昂貴，價格在每千克2600元左右。
“毒飲料”果粒橙：“果粒橙也出事了”，看到這類標題，您是否感到眼熟？文中提到可口可樂公司承認旗下果粒橙飲料含有美國禁用農藥“多菌靈”，濃度雖未超標，但專家指出多菌靈可致腦麻痹、肝腫瘤。原文甚至搬出香港食物環境衛生署、香港中文大學等行政部門與高校名稱吸引大眾眼球。
辟謠：這依然是一個“陳年”謠言。可口可樂曾主動向FDA報告旗下產品果粒橙的巴西產地原材料檢測出多菌靈，經過美國食品藥品管理局與美國環境保護局的評估，確認其使用產自巴西橙汁的飲料是安全的。多菌靈在歐盟和橙汁原料產地巴西是允許使用的，歐盟限量200ppb，這次檢出濃度為35ppb，對人體是完全無害的。在中國，經國家食品質量監督檢驗中心檢測，結果為多菌靈成分“未檢出”，因此消費者無需對市場上的果粒橙產品擔心。
蘭州“砷”拉面：“蘭州拉面”也未能在此文中逃過“被黑”的命運，并且一“黑”則黑一片。文章稱：“所有蘭州拉面館都在使用讓面粉更有彈性的拉面劑，其主要成分是蓬灰，含有大量致癌物質砷。”
辟謠：該謠言最早出現在2013年。蘭州牛肉面傳統工藝講究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中，“灰”就指蓬灰，加入后可使拉出來的面條爽滑透黃、筋道有勁。后來，該工藝被拉面劑替代，就是對蓬灰進行提純，摒除有害物質。目前蘭州市場使用的是由蘭大、交大及相關企業研制的拉面劑，已通過有關安全認證。
黃瓜“避孕”：“絕育黃瓜：被涂避孕藥吃了會絕育”，稱市場上賣的頭頂鮮花的黃瓜都是用避孕藥、雌激素涂抹的黃瓜，人吃后會出現不孕不育甚至絕育等可怕后果。
辟謠：這個“陳年”謠言可以追溯到2011年。人們常說的避孕藥主要成分為動物激素，對植物性的黃瓜生長發育沒有任何作用。黃瓜上使用的植物生長調節劑能促進黃瓜生長發育，具有激素作用，而避孕藥中也含有激素，經過不實傳播，就產生了黃瓜使用避孕藥的謠言。
警惕這些重出江湖的陳年謠言——人民網 - 觀點3： 有日本“核污染區”食品驚現中國，海底撈老鼠亂竄,漏勺掏下水道，全國多地現“腳臭鹽”等多種食品安全事件。
1、2011年3月，日本福島核電站發生泄漏，中國第一時間禁止進口事故周圍區域食品。但央視315晚會曝光，經深圳市市場稽查局初步統計，國內涉嫌銷售日本核污染食品的網上商家已達13000多家，卡樂比麥片等多個廣受歡迎的進口零食都在列；
2、媒體報道海底撈北京太陽宮店和勁松店后廚出現老鼠、火鍋漏勺用來掏下水道等多項衛生安全隱患。隨后，北京市食藥監局對海底撈立案調查，要求“海底撈”總部在一個月之內按照承諾對北京各門店實現后廚公開化、信息化、可視化；
3、全國多個省市，出現了一款由河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產、商標名為“代鹽人”的深井巖鹽（加碘）。該鹽存在異味，當加熱或手搓后，會散發出濃烈的腳臭味。
拓展內容：
食品追溯體系使用企業自身約束與民眾監督相結合的方式，對食品安全是一個強有力的保障。作為在追溯領域鉆研多年的專家，華工賽百也是食品安全的“智慧管家”，為企業提供的質量追溯系統能實現產品質量從生產到銷售的全程有效追溯。 - 觀點4： 從毒奶粉到毒豇豆，鎘大米到一滴香，漂白大米、面粉增白劑、蘇丹紅、防腐劑、地溝油，甚至近日江蘇還爆出西瓜由于加入過多膨松劑導致西瓜爆炸。雙匯瘦肉精、染色饅頭。。。等等
- 觀點5： 我記憶深刻的有三聚氰胺奶粉事件，當時真的是轟動全國，并且當時做該事件深度報道的記者也很不容易的。
然后蘇丹紅鴨蛋，還有就是瘦肉精啊、假牛肉、爆炸西瓜啊之類的，感覺現在食品安全問題不斷出現問題的時候大家越來越關注這個問題，
雖然國家也大力整治，但是這個問題真的是沒那么容易就整治好，利益面前很多人也管不來那么多，就像做地溝油的，弄了一個人家換個地方接著搞，并且方法種類層出不窮，就老老感覺自己生活在一個危險的時代，就這方面來說，還是挺羨慕以前自給自足什么危害沒有的 - 觀點6： 帶花黃瓜，瘦肉精事件爆炸西瓜，地溝油，陽毒韭菜染色饅頭三聚氰胺，假牛肉
- 觀點7： 地溝油、墨汁芝麻、增白劑、福爾馬林、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、爆西瓜、塑化劑…… 吃啥都是吃毒品，還是 香煙 好啊 ，恐怖哦
- 觀點8： 三聚氰胺奶粉，地溝油，染色饅頭，假牛肉
- 觀點9： 三聚氰胺奶粉，瘦肉精健美豬，黃色和紅色激素黃瓜，爆炸西瓜，激素染色草莓，地溝油，染色饅頭，假牛肉，福爾馬林豬血雞血，福爾馬林水產品。。。。。。
- 觀點10： 瘦肉精
- 觀點11： 在中國對于食品安全問題，基本上要考自己。不是悲觀，這是事實。
關注“生活三原色”，一個專注于食品安全的公zhong號，多掌握一些食品安全知識，不僅為了自己，更為了家人的健康。
希望能幫到你！ - 觀點12： 這么個大問題你要一句話簡介？？？國家政策出了問題，貪官多了，到處征地，搞得農民不像農民，農民掙不到良心錢，哪來良心食品！政府撥款要大力扶持生態養殖，督促農民主動生產，而現在的農村，你能看到什么？？？？？？
- 觀點13： 普通百姓問：如此唯利是圖，你的良心不會痛嗎？
奸商答：有錢了怎么會心痛。再說我吃的也是別的奸商造的毒物。 - 觀點14： 我們從毒大米里，認識了石蠟（石油中提取的白色固體，能翻新霉變致癌的大米），從毒火腿里，認識了敵敵畏殺蟲劑，從紅心鴨蛋 、辣椒醬里，認識了蘇丹紅染色劑（一種化學染色劑，含有一種叫萘的化合物，該物質具有偶氮結構，具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。），從毒銀耳、毒蜜棗里，認識了硫磺（殺蟲殺菌劑），從毒木耳中，認識了硫酸銅（俗稱明礬，用作殺菌劑，屬于重金屬鹽，有毒，成人致死劑量0.9g/kg），從毒奶粉中，認識了三聚氰胺（俗稱蛋白精，能提高蛋白質的檢測值，三鹿集團事件證明該成分將直接導致嬰兒腎結石等毒性反應，受害人數4萬人，死亡4人，據此72歲的集團董事長被判處 ，現在減刑為17年徒刑），而“人造雞蛋”的曝光，又讓我們知道了“海藻酸鈉、明礬和明膠”（破壞神經系統等全身傷害，果凍的成分也含有明膠以及色素）。近期，反式脂肪酸（廣泛存在于餅干、巧克力等含有植物油的食品中）危害健康的報道引起了強烈關注。
米粉口感細膩，作為餐桌常客，深得人們喜愛。作為早餐，在南方很流行，但市場上有些米粉變得越來越潔白晶亮，小小的米粉卻存在著許多不為人知的危害。米粉韌性差，在加工中易斷條。廠家會添加明礬、石蠟或者工業塑料。明礬有膠凝作用，在米粉中加明礬，可增強米粉韌性，降低斷條率，長期食用明礬的米粉，可導致血管硬化、鉛中毒。石蠟是從石油中提煉的可溶于水的乳化油，加入石蠟，可使米粉表皮光滑，但它含強致癌物質，長期食用，可導致胃癌、腸癌、肝癌、尿毒癥、腎衰竭等，有些米粉生產商，為降低成本，竟用含大量黃曲霉素的陳化糧作原料。為以次充好，欺騙消費者，再加工業用的漂白劑甲醛，使質劣黃米粉變白，進行銷售。而甲醛有強致癌性，對人體腎臟、肝臟、中樞神經、免疫功能等有害，長期食用這種米粉可致癌致畸。為了讓米粉吃起來有韌勁，廠家還會添加工業塑料。就拿面粉來說，五得利都有添加滑石粉，增白劑的，一吃就知道不對勁。
可以毫不夸張的說，在中國吃了什么是無害的？這個問題，沒有答案！我們國家有的地方只為發展經濟，不管保護環境！或者整個世界都是如此，環境保護就意味著經濟發展不起來！還記得小時候蔥的香味嗎？如今早就因為環境污染變味了，那時放一點點蔥，能飄香很遠，現在就是倒一碗蔥，都聞不到那時的香味了，這就是發展經濟需要付出的代價！ - 觀點15： 蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏讓豬肉變牛肉），河南南陽毒韭菜、青島福爾馬林浸泡小銀魚、染色饅頭、沈陽毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含熒光增白劑、海南的毒缸豆、陜西榆林學生奶中毒、廣東中山查獲1325公斤“墨汁粉條” 、重慶一公司購26噸三聚氰胺奶粉生產雪糕、廣州市場現“染色紫菜” 、臺灣塑化劑有毒食品，到期面包回爐再造熱賣、漂白大米、面粉增白劑、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪、避孕藥養黃鱔、激素染色草莓、大腸桿菌超標青團、農藥殘留含敵敵畏、麻辣海帶絲用苯甲酸防腐、毒竹筍焦亞硫酸鈉超標至少144倍……天哪，我們竟然還活著(本來想寫簡介，可是太多了）
- 觀點16： 三鹿毒奶粉，地溝油，工業鹽酸菜，染色饅頭,毒生姜、豆芽、米，臺灣塑化劑飲料，瘦肉精，甲醛蔬菜，帶花黃瓜，毒韭菜，醬油調味油菌落超標，死雞死鴨做成的熟食，無窮紅曲紅，康師傅、香飄飄桶或含熒光增白劑 ，飲料.酒類很多都可以勾兌，抗生素雞會長出1對以上的雞翅，。中國成就一大批化學家。哎。。。。。。如果誰把這些食品全吃掉，但愿他還健在。^_^
- 觀點17： 食品安全養生堂 分享安全綠色 無污染 無農藥 綠色食品
- 擴展閱讀1：青島六禾谷食品配料有限公司怎么樣？
- 青島六禾谷食品配料有限公司的經營范圍是：食品、食品添加劑、調味品（不含香精、香料）分裝、生產、銷售；貨物進出口（國家法律法規禁止經營的項目不得經營，法律法規限制經營的項目取得許可后方可經營）；食用鹽零售；經營其他...
- 擴展閱讀2：食品配料有限公司經營范圍有哪些
- 食品配料有限公司經營范圍:銷售:食品添加劑、飲料、預包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方奶粉);生產固體飲料。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) 模板示例3 食品配料有限公司經營范圍:咸味食品香精[液體、漿(膏體)狀...
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- 食品配料公司經營范圍食品添加劑生產經營；貨物進出口；普通貨運；食品生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）食品配料公司經營范圍食品添加劑制造、銷售。（國家有專營、專項規定的，按專營、專項規定辦...
- 擴展閱讀4：月餅皮里邊堿水到底是什么東西.
- 堿水則是碳酸鈉溶液．枧水濃度為60度（由于各家配制枧水配方不一樣，所含成份也不一樣，所以廠家在使用要做實驗，看放多少能否合自己的需要）；枧水的作用是中和糖漿中的酸性，使餅皮呈堿性，讓餅皮在烘烤時易著色，堿性...
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- 合法，一般買包裝盒的月餅都是印在盒子上，單個賣或散稱的都要印在包裝袋上的
- 擴展閱讀6：中餐烹飪大綱是什么？高分求解！再線等！
- 2: 烹飪原料的分類 3:烹飪原料的品質鑒定和貯藏 （二） 糧食類原料 （三）畜獸類原料的主要種類及烹飪運用 （四） 調味原料及在烹飪中的作用；（五）輔助原料（水、油脂和色素）...
- 擴展閱讀7：自己燒烤需要買什么調料 做燒烤時準備的調味料有哪些呢
- 1、胡椒粉。亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道。2、大蒜粉，通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。大蒜粉可有效刺激動物體內產生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的...
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- 擴展閱讀9：奧爾良烤雞腌料配方
- 5、將奧爾良腌料涂抹在雞的全身，放入保鮮袋內，放冰箱冷藏一晚上 6、第二天將一小塊黃油放入小鍋內加熱化開 7、蘋果和橙子切成塊，放入融化的黃油中，加些砂糖，炒一下，待水果變軟收汁盛出備用 8、把腌制好的雞從...
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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！