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海參最好吃的幾種做法

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 海參蘸醬
這是海參比較簡(jiǎn)易方便的吃法,泡發(fā)后可蘸生抽、蜂蜜等直接食用,既省事又營(yíng)養(yǎng)。

海參蒸蛋羹
原料:發(fā)泡好的海參、雞蛋、生抽、香油、小蔥。
1.雞蛋磕入碗中,打碎攪勻,倒入涼白開(kāi)水。
2.加入適量鹽攪勻,將海參切成小塊放入。
3.放入鍋中蒸煮10分鐘左右,蛋液成形后撒上小蔥、澆少許生抽、香油即可。

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海參燉排骨
原料:發(fā)好的海參、排骨、香菇、胡蘿卜、蔥姜蒜、冰糖、老抽。
1.清水加姜、蔥,煮沸后焯海參,焯排骨。
2.熱油爆香姜蔥蒜,放排骨和香菇炒出香味。
3.加老抽、冰糖,加清水,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火30分鐘。
4.胡蘿卜、海參倒入鍋中燜20分鐘至排骨熟軟。

海參餃子
1.先將肉剁成碎。
2.海參、水發(fā)蘭片、大蝦切碎。
3.把二者混合加醬油、香油、蔥花、姜末、鹽攪勻拌成餡。

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角瓜炒海參
1.海參用沸水過(guò)一下,角瓜切段備用。
2.大火燒熱砂鍋,放入食用油,燒至八成熟放入角瓜炒熟,放入海參、清湯、生抽、鹽,小火翻炒,出鍋。

蘆筍蘑菇燉海參
1.海參、蘆筍分別投入沸水鍋中汆透,撈出備用,蘑菇擇洗干凈。
2.將鍋置于旺火上倒入高湯,加入味精、料酒、醬油、精鹽、海參、香菇和蘆筍燒沸后撇凈浮沬,改用小火燉至熟透入味。
3.用濕淀粉勾芡,淋上香油和姜汁,出鍋盛入湯碗內(nèi)即可。
觀點(diǎn)2: 如果是干海參要先泡發(fā)洗凈,如果是鮮的洗凈備用。海參可以沾辣根吃,海參經(jīng)過(guò)改刀后可以涼拌,搭上一些黃瓜絲,海參也可以爆炒,搭配一些胡蘿卜片小米椒圈等配料。海參是最佳營(yíng)養(yǎng)食品,美品不可多得喲。
觀點(diǎn)3: 海參是好東西,對(duì)身體健康有著很大作用,營(yíng)養(yǎng)特別豐富,具有??拱┨岣呙庖吡?,經(jīng)濟(jì)有條件的人經(jīng)常吃點(diǎn)很好的,海參的做法有很多,可以煮湯喝,可以剁碎了包餃子吃。每天只吃一只就足夠了。
觀點(diǎn)4: 美食家 廚師長(zhǎng) 下飯 菜譜 網(wǎng)紅 老字號(hào) 食堂 中餐廳 做法 菜譜 客家 單身生活 特色美食 技巧飲食文化 下飯 營(yíng)養(yǎng) 大胃王 涼拌 火鍋 主食名菜 紅燒 秘訣 主食 烤箱 紀(jì)錄片 懶人

觀點(diǎn)5: 即食海參最簡(jiǎn)單的吃法,即食海參有哪些做法

觀點(diǎn)6: 海參最好吃的幾種做法。去網(wǎng)上查詢。搜索到幾種做法。
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擴(kuò)展閱讀9:蒸大閘蟹多長(zhǎng)時(shí)間
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