- 觀點(diǎn)1: 蛋炒飯這道主食想必是很多想要學(xué)做飯的人,而且小時(shí)候大家一定吃過(guò)蛋炒飯。并且會(huì)要求自己的爸爸媽媽或者是爺爺奶奶在制作蛋炒飯時(shí)要多放自己愛(ài)吃的一些菜。我小時(shí)候最先學(xué)會(huì)的就是蛋炒飯,因?yàn)榈俺达埾鄬?duì)來(lái)說(shuō)又方便做,而且需要準(zhǔn)備的材料也不多。根據(jù)你想吃的食材,將它放到鍋里翻炒即可。
但是在蛋炒飯的時(shí)候,人們往往糾結(jié)于到底是先放飯,翻炒,再放蛋。還是先將蛋炒好再放飯?其實(shí)我覺(jué)得應(yīng)該是先炒好待再放飯。
首先我們將雞蛋打散,放入油鍋當(dāng)中,把它煎好。再把雞蛋盛出來(lái)放在碗中備用。緊接著把飯放到鍋里翻炒,煎過(guò)蛋的油更香,而且和飯一起翻炒的時(shí)候,充滿著雞蛋香味的油,就能讓飯也被裹上這種香味。再放入雞蛋,進(jìn)行翻炒,翻炒后可以放自己喜歡吃的火腿腸,和青菜。
其實(shí)除了放雞蛋炒在放飯這一種方法以外,還可以把雞蛋和飯混合在一起。首先將雞蛋打散,然后將雞蛋液和飯混合在一起。再將鍋燒熱,把雞蛋液和飯一起放到鍋中翻炒。然后再放一些自己喜歡吃的菜,在出鍋前,進(jìn)行調(diào)味即可。
雞蛋炒飯,做法有很多。每個(gè)人都有自己喜歡的做法。最重要的是你自己喜歡吃哪種,只要是喜歡的,那么怎么樣都很好吃。
雞蛋炒飯除了先放蛋還是先放飯的問(wèn)題之外,還有食材的選擇問(wèn)題,一般來(lái)說(shuō)用來(lái)做蛋炒飯的飯都要選擇偏硬的飯,這樣子的飯每一粒都可以粘著蛋液。所以一些做蛋炒飯的人會(huì)選擇用隔夜飯,因?yàn)楦粢癸堫w粒分明。
在做雞蛋炒飯的時(shí)候也可以放一些自己喜歡吃的食材,讓口感更加豐富。例如火腿,黃瓜,玉米等。 - 觀點(diǎn)2: 應(yīng)該要先炒雞蛋,雞蛋炒熟了之后再放米飯,這樣蛋炒飯的口感會(huì)非常不錯(cuò),很好吃。
- 觀點(diǎn)3: 應(yīng)該先炒米飯。因?yàn)槲覀冃枰衙罪埑吹蒙攒浺恍@樣倒入雞蛋雞蛋會(huì)把米飯包裹住。
- 觀點(diǎn)4: 當(dāng)然是先炒雞蛋了,畢竟米飯是熟的,閑炒雞蛋炒出來(lái)的蛋炒飯更加的好看,口感更加的好。
- 觀點(diǎn)5: 蛋炒飯肯定要先炒雞蛋了,炒完雞蛋之后放到一邊備用,之后再把米飯炒了,在這過(guò)程中把炒好的雞蛋加進(jìn)去,這樣炒出來(lái)的蛋炒飯非常的好吃。
- 觀點(diǎn)6: 做蛋炒飯,首先就是炒蛋,必須快速攪拌均勻炒到半熟后,再加飯,然后把飯炒到一粒一粒分開,充分與蛋混在一起,等到飯與蛋攪拌均勻后,再以鹽與胡椒調(diào)味,在一瞬間悶住所有材料的味道及香味。
- 觀點(diǎn)7: 應(yīng)該先炒雞蛋,然后再炒米飯,這樣做出來(lái)蛋炒米非常的好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。
- 觀點(diǎn)8: 先炒雞蛋,將雞蛋炒熟之后,再炒米飯,最后將兩者攪拌均勻即可,這是最簡(jiǎn)單的一道家常便飯。
- 觀點(diǎn)9: 蛋炒飯的操作步驟是先炒雞蛋,然后再炒米飯,這樣才能更加的好吃,最后將米飯和雞蛋充分的炒勻之后,撒上蔥花就可以出鍋了。
- 觀點(diǎn)10: 先炒雞蛋。這樣做就可以把雞蛋定型,炒出來(lái)的雞蛋也會(huì)比較香。
- 擴(kuò)展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因?yàn)橛玫碾婏堨遥杂每曜訐我幌拢悦夥序v溢出。3、煮的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臄噭?dòng)一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
- 擴(kuò)展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說(shuō),問(wèn)_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個(gè)當(dāng)然可以了。因?yàn)檫@種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個(gè)好
- 是一種天然的保健品。白糖過(guò)多攝入可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。白糖攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問(wèn)題。而蜂蜜相對(duì)來(lái)說(shuō),即便是過(guò)量食用,其帶來(lái)的影響也相對(duì)較小。當(dāng)然,任何食物的攝入都應(yīng)該適量,不能過(guò)量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越,它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,具有更多的保健功能,并且相對(duì)更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分,比如說(shuō)膳食纖維和多種礦物質(zhì),對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
- 雞蛋:雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風(fēng)味。調(diào)料:為了增加小米粥的口感和風(fēng)味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴(kuò)展閱讀6:酒釀太酸了,能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個(gè),紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法?
- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時(shí),加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖,繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個(gè)碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機(jī)體新陳代謝的能力,促進(jìn)聽(tīng)到酒精的代謝,達(dá)到解酒作用,緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦!盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩2枞~具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補(bǔ)血作用,使面色紅潤(rùn),使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!