- 觀點1： 西紅柿雞翅用材主要材料西紅柿2個雞腿8個蒜15克輔材番茄沙司1湯勺生抽醬油1湯勺鹽適量白砂糖1勺子作法1.雞腿清洗對半分割開2.西紅柿去皮剁碎3.蒜切蒜泥4.出鍋滾油，添加雞腿5.漸漸地煎煮掉色6.添加蒜泥炒香7.添加番茄炒至粘糯8.倒進適當冷水，添加番茄沙司、生抽、白砂糖，翻拌燒開后用小火燒煮15分鐘9.最終打開表蓋，加一點鹽調料稍稍炒糖色就可以~
杭椒牛軟骨組織用材主要材料牛軟骨組織500克黃酒1湯勺姜3片輔材杭椒4根蔥5克姜5克生抽醬油1小勺米酒1勺生抽1茶勺耗油1勺白砂糖1茶勺鹽適量作法1.牛軟骨組織清洗濾水2.再放入壓力鍋中，添加米酒、生姜片，煮20min3.煮好了撈起來濾水預留4.杭椒斜刀割洗段、蔥切蔥花、姜切片切成絲5.出鍋滾油，添加杭椒、蔥段、姜片炒香6.添加牛軟骨組織、米酒、生抽醬油、老抽王迅速煸炒兩下高于一切色7.最終加耗油、白砂糖，味兒不夠還可以加一點鹽，炒勻出鍋就可以。老少皆宜，做法分享給你，讓你輕松做大廚。
牛肉沫炒蒜薹用材主要材料牛肉沫100克蒜苗250克蔥5克姜5克輔材米酒1勺耗油1勺生抽醬油2湯勺木薯淀粉1勺鹽適量作法1.牛肉沫備齊2.添加米酒、生抽醬油、木薯淀粉抓勻腌漬預留3.蒜苗摘清洗干凈濾水，切割成小寸段4.蔥切蔥花、姜切片切成絲5.出鍋滾油，添加牛肉沫炒到掉色6.添加姜蒜炒香7.添加蒜苗、生抽醬油，將蒜薹炒熟（鍋中干能夠分批加一點冷水）8.末尾放鹽和耗油調料，炒勻出鍋就可以。 - 觀點2： 時光飛逝，真不敢相信今天已經白露了，可北京這天氣還是熱得跟暑伏似的，別說穿長袖長褲了，晚上七八點鐘出去遛彎穿短袖短褲都還能一身汗，本想著天氣轉涼可以好好的吃點喝點，做點好吃的給家人，可這廚房還是熱得跟大蒸籠似的，再加上上班族忙起來下班沒點兒，回家只想來點懶人菜。
想起還有點豬肉，正好搭配點簡單食材炒個家常菜。今天用的豬肉是前兩天做醬排骨的時候，從排骨上剔下來的剔骨肉。現在很多人想吃排骨又不想吃肉太多太厚的，如果排骨上有多余的肉我就會把它剔下來炒菜用，而且剔骨肉的口感比其他部位的肉吃起來更香呢，只需要簡單的腌制就可以了。豬肉和黃瓜，胡蘿卜是絕配，再來點青豆點綴，完美。 - 觀點3： 這個就是魚香肉絲，剁椒魚頭還有就是燒茄子都是很美味的，老少皆宜的
- 觀點4： 魚香肉絲，宮爆雞丁，干炸帶魚，扇貝粉絲，這幾道食物很開胃下飯，可口美味，營養健康。
- 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網結構。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6：書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
- 擴展閱讀7：烘焙西點學校好不好？
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面，優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8：蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎？
- 不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10：微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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