- 觀點1： 紅燒雞腿食物:雞翅、鹽、生抽、老冰糖、桂丁、米酒、良姜、蔥、姜、八角、紅尖椒、食用油各適當。作法：1、備好全部食材,菜鍋熱,倒入少量油隨后再倒入雞翅,小火煎淡黃時盛出來預留就可以。2、向鍋里添加八角、良姜、桂丁、朝天椒蔥、姜、米酒、生抽進行爆香就可以。3、添加雞翅,倒進適當沸水,燒沸再轉文火燜30min,最終添加鹽轉走紅,收干料汁就可以出鍋了服用。
豬肉醬蒸豆腐原材料：1塊狀水豆腐（約400克），120克牛肉碎，1湯勺蔥段，2個平菇，3一杯水，1茶勺生抽醬油，1茶勺耗油，1茶勺香油，少量白胡椒粉和粟粉作法：1、平菇浸軟切粒。2、牛肉碎用調料稍腌，添加蔥段和平菇制成豬肉醬。3、水豆腐均值切6塊。4、把豬肉醬蓋在一個盤子上，上再鋪豆腐片，淋少量生抽醬油，上灑蔥段。5、蒸15分鐘即可。
蜜汁烤翅食物:雞翅中八只，鹽1茶勺，芝麻1茶勺、味精適當，純蜂蜜4湯勺作法1、雞腿清洗控干，加適量鹽與味精拌勻腌制一小時之上。2、調準蜂蜜檸檬水：4湯勺蜂蜜加2湯匙水。3、把腌制好一點的雞腿用廚房用紙吸掉水份。4、把雞腿刷勻一層蜂蜜檸檬水或把雞腿放進裹勻隨后擺放在烤在網上。5、預熱烤箱，上下火200度，把雞腿放進中低層，烤25min。6、之后灑上些芝麻和黑膠碎，再烤5分鐘即可。
糖醋排骨食物：羊排500克、蔥10克姜10克、熟芝麻10克、鹽5克、味精3克、雞精3克、白胡椒粉5克、番茄沙司10克、白米醋10克白砂糖、15克、木薯淀粉20克。作法：1、姜蒜清洗，切成片。2、豬排骨剁發展約5公分的段，沖凈鮮血。3、鍋中加水燒開了，放進豬排骨，放進姜蒜片，撇去浮沫，焯凈鮮血，撈起瀝干水分預留。4、待豬排骨冷后，裹木薯淀粉，使木薯淀粉勻稱包囊豬排骨，預留。5、鍋中下30克食用油，起火將油燒沸7分熟，放進裹起來木薯淀粉的豬排骨，炸成金黃色時撈起來備用。6、取凈鍋下10克油，溫度加溫至7分熟時，放進番茄沙司10克，煸出香味，加100克冷水，放鹽5克，白砂糖15克，白胡椒粉5克，白米醋10克，雞精3克，雞精3克，放進水淀粉勾芡，走紅熬汁。7、待汁水粘稠時，放進炸好的豬排骨。8、放少許油再次走紅煸炒，上灑熟芝麻裝點，煸炒一會兒就可以。 - 觀點2： 在家可以做辣椒炒肉、小炒黃牛肉、毛血旺、麻婆豆腐、酸辣土豆絲等家常菜，不僅簡單好做，而且特別下飯。
- 觀點3： 魚香肉絲，過油肉土豆片，紅燒排骨，可樂雞翅，這幾道家常菜特別的好吃，而且非常適合下酒下飯。
- 觀點4： 清炒西蘭花，清炒白菜，醋溜咕嚕肉，菠蘿飯，清蒸龍蝦，辣炒茄子這些飯菜都是香餑餑的，吃起來更加美味。
- 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網結構。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6：書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
- 擴展閱讀7：烘焙西點學校好不好？
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面，優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8：蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎？
- 不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10：微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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