- 觀點1： 吃油條有效抑制胃酸，改善某些胃病所誘發的不良癥狀，但油條的壞處是造成肥胖、引起腸胃不適。具體分析如下：
一、吃油條的好處
1.抑制胃酸：油條可以有效抑制胃酸，對于胃病患者的不適癥狀有一定的緩解作用。
2.提供熱量：油條富含蛋白質、脂肪以及碳水化合物，此外，還有大量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，屬于一種高熱量以及高油脂的食物，能為人體提供熱量。
二、吃油條的壞處
1.造成肥胖：油條是一種難以消化的食物，在腸胃中很難把高油脂進行消化，久而久之就會影響腸胃健康，并且導致過多的熱量形成脂肪堆積，造成贅肉及肥胖的產生。
2.引起腸胃不適：過量食用油條可能會引起腸胃不適，出現消化不良的癥狀。此時建議患者遵醫囑使用健胃消食片、四磨湯口服液等藥物進行治療。食用油條的好處
預防腸胃:油條的成分中含有大量的呂、脂類、蛋白質、碳水化合物、多種礦物質元素,尤其是其中的離胺酸,可起到抑制胃酸的作用,對保護胃腸有很好的作用。油條營養豐富:油條是一種營養價值非常高的食品,如鈣、鐵、磷、鉀等元素都是富含于油條中的,同時含有蛋白質、脂肪、維生素等物質,屬于高熱量、高油脂的食物。吃掉油條的壞處
油條不衛生、含有有害物質:油條其實就是油炸食品,而且油炸食品也有一定的安全隱患,特別是現在曝光的很多地溝油,在反復加溫的情況下,會產生很多對身體有害的物質。
油條的好處:
不管是哪種食物,在油炸的過程中,都會破壞其中的營養素,同時在食用的過程中,會給身體帶來過量的油脂,所以如果長時間食用油條,會導致身體處于營養不良的狀態,同時還會影響智力。油條:很多商家在制作油條的過程中,為了節省成本,而炸油條的油是長期使用的,長期使用的油會產生很多對身體有孩子的物質,會引起身體的癌變。導致肥胖:油條的主要特征是高熱、高油脂,雖然口感不錯,但長期食用會嚴重影響胃腸健康,還會在體內堆積過多的脂肪,進而導致肥胖。 - 觀點2： 【炸油條】
材料：
主料：面粉300克、溫水150克、雞蛋2個、酵母3克
輔料：鹽1勺、糖1勺、食用油適量
步驟：
1、300克面粉加入1勺鹽、1勺糖、3克酵母、1勺油、2個雞蛋。
2、再加入150克溫水，用筷子攪拌至沒有干粉，下手揉成光滑的面團，面團表面再抹上一層食用油，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。如果想在早上吃，可以把面團放在冰箱里發酵。
3、面團發酵到2倍大以上，用手拉起面團，呈蜂窩狀，面團就發酵好了。
4、鍋中倒入適量的食用油，燒熱。取出面團。不要揉，輕輕按扁排氣，搓成長條，壓扁，切成小塊，兩個疊在一起，中間用筷子壓一下。
5、用一根筷子試一下油溫，筷子周圍冒小氣泡的時候，油溫就好了。兩手把面團稍稍拉長，放進油鍋里，用筷子快速翻滾，油條炸到金黃蓬松就好了，撈出來控油。
6、又酥又脆蓬松柔軟的小油條就做好了。 - 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
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- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
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- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
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- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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