- 觀點1： 紅燒豬肘原材料：豬肘1個、鹽適量，蔥1段、姜2片、蒜頭2瓣、老冰糖1湯勺、麻椒20粒、八角茴香2個、桂丁1段、良姜3片、紅燒醬油1湯勺、米酒1湯勺、芡粉適當作法：1.將豬肘表層的皮用用火烤一下，刮去豬肘子里的毛，清洗2.鍋放水，涼水放入豬肘，煮沸，撇掉血水，將豬肘撈起來3.鍋放少許水，放入老冰糖，燒開將老冰糖融化，文火加溫至冰糖融化成檸檬黃，添加開水，當心些用蓋子遮擋自身，避免濺出出去燒傷。
4.添加冬茹、生姜片、魚漿、麻椒、八角茴香、桂丁、良姜、米酒、紅燒醬油，放入豬肘子，豬肘子下邊放入兩根筷子，避免肘子皮糊鍋底，燒沸，蓋上蓋子，改文火，煮1小時5.到時間時，將豬肘子翻過來，添加鹽，在煮1h，待剩少量料汁時，將豬肘子撈起來放到盤內，將料汁里的蔥蒜，花椒大料良姜濾出不必6.用生抽調一下色調，淋入適當水淀粉勾芡，將料汁加溫至濃稠，將料汁淋在豬肘子上就可以。
西芹百合【食物】：萵筍一根，百合花40克，干木耳適當，鹽適量，芝麻油少量，胡蘿卜少量。1.干木耳泡發清洗預留，將萵筍切割成適宜的段，百合花用手掰開，清洗干凈在熱水鍋中略微焯燙一下，撈起來太涼控干預留。2.熱鍋涼油，下萵筍和百合花爆鍋一下，下黑木耳，煸炒至食物完善，加食用鹽調料，起鍋，擺著胡蘿卜裝飾一下。
爆炒花甲食物：花蛤、蔥、蒜、圓蔥、小米椒、線椒、米酒1勺、生抽醬油2勺、老抽王小勺、耗油1勺、糖小勺、木薯淀粉1勺、郫縣豆瓣醬小小勺作法：1：調料汁：碗里添加2勺生抽醬油：小勺老抽王、1勺耗油、小勺糖、1勺面粉，倒進適當冷水拌勻2：吐好沙的花蛤涼水入鍋，添加米酒，煮到張口撈起來3：鍋中油熱，炒小香蔥、蒜，倒進圓蔥、小米椒、線椒，添加小小勺郫縣豆瓣醬，炒成辣椒油，倒進蛤蜊炒勻，澆上調料汁，猛火煸炒進味炒糖色，最終上灑蔥段就可以。 - 觀點2： 蔬菜沙拉三明油炸包子蔬菜餅
奶蛋餅，些食物制作起簡單，攜帶，營養豐富，。 - 觀點3： 紅燒茄子、酸辣土豆絲等。紅燒茄子就是十分鐘就可以有的，美味可口的飯菜，酸辣土豆絲就是十分鐘就可以炒熟的美味佳肴。
- 觀點4： 涼拌毛豆，涼拌西蘭花，紅燒茄子，糖醋里脊，紅燒肉。這些食物非常的美味，也非常的下飯。
- 觀點5： 1.
五花肉洗凈切薄片,加入淀粉,生抽拌勻腌制10分鐘。
2.
油麥菜和豆芽洗凈放入油鍋中炒軟,加入食鹽拌勻后盛入盆中。
3.
鍋中倒油,加入郫縣豆瓣醬炒出紅油后,加入蒜末和花椒炒香,然后加入適量清水煮開,下入腌好的五花肉片,煮熟后連同湯汁一起倒入盛有底菜的盆中。
4.盆中肉片上撒入干紅辣椒,蔥花和芝麻,淋上熱油爆香即可食用。 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經熟透了。出爐休息：將...
- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調味料可以怎樣搭配？
- 基礎調味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養成分，性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當大火煮滾后，豬骨放入鍋內。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉小火煲1.5小時。5）加入調味料，再小火煲半小時即可。花生仁營養分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調料包，放入鍋內；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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