- 觀點1： 鲊油辣子炒米水豆腐1、把米豆腐切成片，放到燒開菜鍋中里2、煎煮緊皮后盛出3、凈鍋加少許油，下鲊油辣子并改文火炒出香味后4、添加米豆腐并且用美極生抽、辣鮮露和少許鹽調料5、撒進蒜黃末炒勻，便能起鍋。
窩筍燒排骨做法1.備好要用的豬排骨，并斬成適中一小塊，備好窩筍和姜、蔥、蒜，并清洗2.將豬排骨洗干凈后，入沸水鍋里氽煮去其腥臭味3.將氽煮過的豬排骨用溫水沖清洗白沫子，備用4.窩筍切角成滾刀塊，尖椒切條，姜切絲，蒜切碎，小蔥挽成結，備用5.鍋中放入適當油，放進豬排骨爆鍋，烹入少量米酒炒勻6.放進花椒粒、姜顆、炒勻，放進八角等調料炒出香味出味7.放進郫縣豆瓣醬、蒜泥炒勻8.烹入適當紅燒醬油炒勻9.煸炒至排骨肉緊著色10.添加適量骨湯（或冷水），并放進少量鹽、少量白胡椒、挽好一點的蔥節，蓋上中小型火烤燜11.燒沸八成熟時，撿出蔥結不必，添加味精、少量白砂糖和味12.放進窩筍、尖椒同燒至熟13.出鍋前倒入少量雞精就可以。
雙椒炒香干食物：豆干、青紅辣椒、大蒜瓣、生抽醬油、食用鹽、植物油作法：1、豆干清洗切成絲；青紅辣椒去蒂，清洗切成絲；大蒜瓣削皮洗干凈切成片預留。2、熱鍋熱油，把大蒜瓣進行爆香，放進豆干煸炒，再倒入青紅辣椒煸炒至軟。3、添加生抽醬油、食用鹽調料就可以。
油爆手撕圓白菜用材卷心菜半棵五花肉一塊蔥蒜適當郫縣豆瓣醬1勺糖適當生抽醬油1勺耗油1勺植物油適當作法一顆卷心菜，一片片袋子里，自來水清洗，隨后掰成一小塊，撕出的良莠不齊，感覺很非常容易進味。五花肉切片，蔥蒜切成片。鍋中加點油，放進五花肉平底鍋煎至冒油，近焦，8完善，添加蔥蒜，翻炒香，放進一勺郫縣豆瓣醬，文火煸炒。放進卷心菜，一勺生抽醬油，一勺耗油，一點糖提味。開中火，迅速煸炒。卷心菜葉片變塌，就可以吃了。 - 觀點2： 蒜香排骨，麻辣小龍蝦，香辣蟹，西紅柿炒雞蛋，小蔥拌豆腐，可樂雞翅。這些都是比較受歡迎的飯菜。
- 觀點3： 西紅柿炒雞蛋，清炒娃娃菜以及油菜炒蘑菇，這些家常菜做法非常簡單，而且營養價值非常高。
- 觀點4： 絲瓜是夏季的應季蔬菜，產量穩定，味道清香，準備兩根絲瓜，刮掉外皮，清洗干凈，切成5厘米的段，放入盆中，依次擺放整齊。
- 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經熟透了。出爐休息：將...
- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調味料可以怎樣搭配？
- 基礎調味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養成分，性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當大火煮滾后，豬骨放入鍋內。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉小火煲1.5小時。5）加入調味料，再小火煲半小時即可。花生仁營養分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調料包，放入鍋內；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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