- 觀點(diǎn)1： 孕婦的飲食應(yīng)多樣化，應(yīng)有充足的熱量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、各種維生素和微量元素。 懷孕初期，即頭3個(gè)月，胎兒的主要器官已分化而成，但生長(zhǎng)速度較慢，孕婦每天只需要增加209干焦（50千卡）的熱量就可以了。這—時(shí)期，孕婦由于受內(nèi)分泌和精神因素的影響，往往有惡心、嘔吐、厭食、偏食等現(xiàn)象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物為主．不要吃油膩的東西，最好少食多餐，主食以面食、米飯為主，佐以健脾胃的副食，如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂等。 懷孕中期，即4～7個(gè)月。胎兒需要大量的蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的肌肉筋骨，而母親也需要蛋白質(zhì)供給子宮胎盤和乳房發(fā)育；胎兒的骨骼、大腦發(fā)育需要大量的鈣、磷，一定量的碘、鋅和各種維生素。孕婦應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主。主食除米、面外，還可吃些小米飯、大麥飯。益氣的副食如雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆制品、黃魚(yú)、蝦等，養(yǎng)血的副食如動(dòng)物肝臟、牛肉、牛奶、鱔魚(yú)等。菠菜、黃花菜等含鐵量較高，可適當(dāng)吃一些。另可在醫(yī)生指導(dǎo)下加服鈣片、魚(yú)肝油等。 懷孕后期，也即臨產(chǎn)前的2個(gè)月。這一時(shí)期胎兒的體重增加很快，如果營(yíng)養(yǎng)跟不上，孕婦往往會(huì)出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥。這一時(shí)期孕婦需要補(bǔ)氣、養(yǎng)血、滋陰。可吃一些海參、蠔肉、蚌肉、銀魚(yú)、瘦豬肉、銀耳等滋陰食物。若發(fā)生水腫、高血壓，可吃些紅豆粥、冬瓜湯、鯉魚(yú)湯等少鹽、利尿的食物；若血色素低，多吃些蛋黃、豬肝、紅豆、油菜、菠菜等含鐵量高的食物。還應(yīng)多吃大豆、蝦皮、海帶等富含鈣的食物以及粗纖維蔬菜、水果等。 孕期增加營(yíng)養(yǎng)，除增加熱量和蛋白質(zhì)的攝入外，還要注意礦物鹽及維生素的攝入。 1.孕婦體內(nèi)缺乏葉酸和維生素，胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形的危險(xiǎn)就會(huì)增加。因此，孕婦應(yīng)多吃蔬菜、水果，并適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充葉酸和多種維生素。 2.妊娠6個(gè)月以后，孕婦普遍出現(xiàn)低鈣癥狀。這是因?yàn)槌阁w需一定量的鈣以維持正常生命活動(dòng)外，胎兒的形成（骨骼、牙齒等）更需要大量的鈣。因此孕婦應(yīng)多喝牛奶，并適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充鈣劑。社會(huì)上有一種傳言，認(rèn)為孕婦補(bǔ)鈣會(huì)導(dǎo)致骨盆變硬、胎兒骨頭變硬，造成分娩困難，這種觀點(diǎn)需要糾正。 3.孕婦患缺鐵性貧血比較普遍，因此孕期補(bǔ)鐵也很重要。孕期應(yīng)每月查一次血紅蛋白，補(bǔ)充鐵劑及維生素c，并增加蛋白質(zhì)攝入。 4.孕期應(yīng)限制動(dòng)物性脂肪的攝入，補(bǔ)充蛋白質(zhì)食物（從瘦肉、蛋、奶、魚(yú)等食物中補(bǔ)充）及鈣、鐵和維生素b2較豐富的食物，可減少妊娠高血壓綜合征的發(fā)生。 大腦是智力發(fā)育的基礎(chǔ)，胎兒的大腦發(fā)育最容易受到母體營(yíng)養(yǎng)的影響，如果母體營(yíng)養(yǎng)不足，胎兒的腦細(xì)胞增值數(shù)目就會(huì)低于正常水平，頭圍也較小，出生后表現(xiàn)為智力發(fā)育遲緩和腦功能異常。因此孕婦應(yīng)保證充足的營(yíng)養(yǎng)，但并不是說(shuō)吃得越多越好，而是—方面要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，另一方面還要注意營(yíng)養(yǎng)平衡。科學(xué)而合理的營(yíng)養(yǎng)，個(gè)僅可以促進(jìn)孕婦的健康，而且有助于胎兒的身心發(fā)育。
- 觀點(diǎn)2： 如果是剛懷的話可以喝一些媽媽奶粉。可以補(bǔ)充寶寶在肚子需要的全部營(yíng)養(yǎng) 不要吃太辣會(huì)對(duì)小孩肝臟不好還容易自己長(zhǎng)一臉豆豆 不要吃綠豆和西瓜太過(guò)寒涼。五個(gè)月前太涼性的會(huì)造成流產(chǎn) 海鮮不能吃。海鮮濕熱太重會(huì)造成寶寶皮膚過(guò)敏 適當(dāng)補(bǔ)點(diǎn)鈣 如果你是準(zhǔn)備懷孕但還沒(méi)懷的話盡量以清淡為主
- 觀點(diǎn)3： 2個(gè)月時(shí)因?yàn)槿焉锓从炒螅圆贿M(jìn)營(yíng)養(yǎng)沒(méi)關(guān)系的，3個(gè)月后開(kāi)始補(bǔ)。所以3個(gè)月前體重減輕也很正常。給你找了以下資料，看看好啦~ 煩惱一：嘔吐反胃 要減輕嘔吐作悶，可嘗試少食多餐，避免每餐吃得太飽。亦可減少進(jìn)餐時(shí)飲用飲品， 包括清水、湯、茶、牛奶，這些飲品在兩餐之間飲用。質(zhì)地干的食物亦較不會(huì)引致反胃嘔吐，早上嘔吐得特別嚴(yán)重的，最適合吃多士或餅干作早餐。亦有孕婦可能嗅到油煙味便有反胃嘔吐的沖動(dòng)，這個(gè)情況，可能就要由其它人代為下廚了！ 煩惱二：便秘 要預(yù)防便秘，當(dāng)然要多吃高纖維素食物，每天兩個(gè)水果和兩碗蔬菜是不可缺少的；筆者特別推薦紅米飯，不但纖維素較高，維他命和礦物質(zhì)亦較白飯豐富。煮紅米飯前要浸最少兩小時(shí)，最好混合一半白米同煮，比平日多放點(diǎn)水，煮出來(lái)的紅米飯口感較佳。除此之外，別忘記每天飲六至八杯水份，這分量并不包括含 的飲品，如茶、咖啡、汽水等等，因?yàn)?是利尿劑，會(huì)增加水份流失，對(duì)便秘沒(méi)有幫助。運(yùn)動(dòng)亦可加速腸道蠕動(dòng)，孕婦可先咨詢醫(yī)生，作輕量適合的運(yùn)動(dòng)。 煩惱三：鈣質(zhì)需要量增加 筆者見(jiàn)過(guò)不少準(zhǔn)媽媽，懷孕前極討厭飲牛奶，但懷孕期間，會(huì)為腹中孩子強(qiáng)逼自己每天飲奶。見(jiàn)到這些情況，筆者不能不感嘆母愛(ài)的偉大！胎兒固然需要鈣質(zhì)建立強(qiáng)健骨骼；不少人忽略到孕婦的骨骼健康。攝取鈣質(zhì)不足，寶寶就會(huì)從母親骨骼中提取鈣質(zhì)，對(duì)母親的骨骼健康造成長(zhǎng)遠(yuǎn)負(fù)面影響；有資料顯示，懷孕前后均攝取鈣質(zhì)不足的孕婦，骨質(zhì)密度會(huì)減低，增加將來(lái)患骨質(zhì)疏松癥的機(jī)會(huì)，懷孕數(shù)次的女性，情況尤其嚴(yán)重。 所以，孕婦每天都要飲用兩至三杯牛奶，亦可吃芝士或奶酪。除了牛奶以外，豆腐，白飯魚(yú)、沙甸魚(yú)、深綠色蔬菜的鈣質(zhì)含量亦甚豐富；孕婦可閱讀食物標(biāo)簽，選擇標(biāo)明“高鈣”食品如早餐麥片、麥皮飲品、加鈣豆?jié){等等。不過(guò)，這些食物的鈣質(zhì)含量一般都比奶類食品稍遜一籌，亦不如牛奶的鈣質(zhì)那么容易吸收。 煩惱四：增磅過(guò)多 部份孕婦會(huì)有增磅過(guò)多的情況，不單因?yàn)槲缚谠黾樱宜齻冃牡桌锒枷Ｍ麑殞毝鄶z取營(yíng)養(yǎng)，因此吃多了。其實(shí)，增磅過(guò)多對(duì)寶寶沒(méi)有甚么好處，相反，寶寶出世后，母親便要面對(duì)減磅的煩惱。至于甚么才是增重過(guò)多呢？懷孕前體重標(biāo)準(zhǔn)的女性，整個(gè)懷孕期間應(yīng)增重約十至十二公斤左右。增重應(yīng)由第四個(gè)月開(kāi)始，每周約增重一磅。 比起懷孕前，孕婦每天只需額外攝取三百卡路里，相等于一片方包，兩杯脫脂奶加一個(gè)水果的熱量。希望寶寶獲得好的營(yíng)養(yǎng)的話，應(yīng)該改善飲食質(zhì)素，而非吃高熱量的食物。 煩惱五：戒口 孕婦都會(huì)在懷孕期間都有“戒口”，避免影響胎兒健康。孕婦必須要戒煙戒酒，吸煙孕婦可能會(huì)誕下輕磅嬰兒，酒精會(huì)令嬰兒患有“中酒毒”的先天性缺憾，如智力遲緩，生長(zhǎng)障礙。至于坊間種種戒口建議，如“生冷”食物，缺乏科學(xué)根據(jù)。筆者認(rèn)為，如果戒吃某幾樣食物令孕婦安心，家人放心，亦屬無(wú)可厚非；但切勿戒絕太多食物，引致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。孕婦亦可按照“健康飲食金字塔”原則進(jìn)食。
- 觀點(diǎn)4： 一. 煙、酒 孕婦吸煙將嚴(yán)重影響受精卵和胚胎的質(zhì)量，易于導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)。而酒精能迅速通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，酒精和其毒性分解物質(zhì)可導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，引起胎兒智力障礙，導(dǎo)致心臟缺陷、四肢畸形。研究表明，胎兒受害程度與母親的飲灑量及酗酒的時(shí)間有關(guān)。飲酒量越大，嗜酒時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)孩子的危害越大。孕婦應(yīng)該做到滴酒不沾，特別是在胎兒大腦發(fā)育最關(guān)鍵的頭3個(gè)月以內(nèi)，應(yīng)該絕對(duì)禁酒。 二.茶和咖啡 鑒于茶葉中含有豐富的鐵、鋅、錳等微量元素,因此有人便主張?jiān)袐D與哺乳期的女性應(yīng)多飲茶，以利于胎兒與嬰兒補(bǔ)充微量元素，更好地發(fā)育。 其實(shí)這種看法是片面的，大量的研究證實(shí)孕婦不宜飲茶和咖啡。茶和咖啡中都含有較多的 。 是一種 ，容易引起孕婦心跳加快、血壓升高、難以安眠。與此同時(shí)，過(guò)量的 通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生毒副反應(yīng)，導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩，出生時(shí)體重下降。 茶中還含有大量茶堿，茶堿會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的利尿作用，加重孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者甚至還會(huì)誘發(fā)妊娠中毒癥。除此之外，茶葉中還含有大量的鞣酸，鞣酸和鐵反應(yīng)會(huì)合成難溶性物質(zhì)，影響腸道對(duì)鐵質(zhì)的吸收，削弱造血機(jī)能，容易導(dǎo)致孕婦貧血。此外，鞣酸同樣會(huì)使乳汁中的鐵質(zhì)減少，并抑制女性乳腺分泌，使乳汁減少，影響未來(lái)母乳對(duì)嬰兒的喂養(yǎng)。 三.辛辣等刺激性食物和調(diào)料 孕婦過(guò)多食用含有花椒、辣椒、五香粉等辛辣刺激性香料的食物和油炸食品，容易消耗其腸道內(nèi)的水分，使其胃腸腺體分泌減少，從而引起便秘。發(fā)生便秘后，孕婦如用力排便，會(huì)令腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，可能造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。 四.糖 孕婦由于生理性變化，會(huì)顯得疲倦、懶動(dòng)、愛(ài)躺。于是，有人提出“多吃糖有精神”的說(shuō)法。但是，孕婦經(jīng)常食用高糖食物以振奮精神有很大弊病。意大利醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出過(guò)重胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。同時(shí)，孕婦血糖過(guò)高，還會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，降低機(jī)體免疫力，易受病菌、病毒感染。 五.酸味食物 孕婦在孕早期會(huì)出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐等“早孕反應(yīng)”，許多孕婦這時(shí)候都會(huì)喜歡酸味食物，并大量食用酸味的食物，飲用酸味的飲料。而科學(xué)家研究后卻發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胚胎酸度較低，母體攝入的酸性藥物或其他酸性物質(zhì)容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng)，并容易誘發(fā)遺傳基因突變，導(dǎo)致胎兒畸形。 懷孕不能吃什么呢? 懷孕的飲食和用藥很重要喔，因?yàn)椋鼈兪窃杏】祵殞毜谋匾疤帷?你想擁有健康的寶寶嗎？那么你一定知道，胎兒的孕育始于精子與卵子的結(jié)合。健康的寶寶，就需要你和他具備“優(yōu)質(zhì)”的精子和卵子。而研究表明，不少食物和臨床藥物都對(duì)精子、卵子的質(zhì)量有不良影響。所以，警惕孕前的飲食和用藥禁忌相當(dāng)重要哦。 飲食禁忌 避免吃各種“污染”食品 應(yīng)盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗凈后才食用，以避免農(nóng)藥殘留。 避免吃含 的食品 準(zhǔn)備懷孕的女性不要過(guò)多飲用咖啡、茶以及其他含 的飲料和食品。某些國(guó)外專家研究后認(rèn)為， 作為一種能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。 停止酗酒、吸煙，并遠(yuǎn)離二手煙 眾多研究表明，酗酒、吸煙會(huì)導(dǎo)致低體重兒、流產(chǎn)及產(chǎn)婦在產(chǎn)后的行動(dòng)障礙。男性若經(jīng)常飲用葡萄酒、啤酒或烈酒，會(huì)降低睪丸激素分泌量，且增加 中不良精子的數(shù)量。而煙草內(nèi)的尼古丁及醇類物質(zhì)對(duì)睪丸的生精上皮有直接毒性，可引起精子發(fā)育畸形、數(shù)量減少。這種精子與卵細(xì)胞結(jié)合所形成的胎兒，其發(fā)育也將會(huì)受到不同程度的損害。 避免吃腌制食品 這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對(duì)身體很不利。 過(guò)敏性體質(zhì)的人慎食致敏食品 食用可能致敏食物對(duì)胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實(shí)上，致敏食品很可能會(huì)引起流產(chǎn)、早產(chǎn)，導(dǎo)致胎兒畸形等多種惡性后果。因此，孕前的媽媽?xiě)?yīng)該慎食。
- 擴(kuò)展閱讀1：在長(zhǎng)島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長(zhǎng)島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場(chǎng)上常見(jiàn)的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來(lái)味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn)，可以說(shuō)是長(zhǎng)島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長(zhǎng)島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長(zhǎng)島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長(zhǎng)島幸福感很強(qiáng)，那是因?yàn)樯胶Ｖg孕育著很多美味，其中，有一種來(lái)自大海里的美味經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚(yú)片 愛(ài)吃海鮮的人一定無(wú)法抵擋烤鱈魚(yú)片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來(lái)才會(huì)更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類的種類、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來(lái)說(shuō)，燉牛肉需要2-3小時(shí)，燉羊肉需要1-2小時(shí)，燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長(zhǎng)時(shí)間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間，具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過(guò)燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過(guò)的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問(wèn)題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長(zhǎng)120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來(lái)回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時(shí)。3．操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見(jiàn)的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來(lái)，做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，用一把長(zhǎng)刀將上面的肉一片片地切下來(lái)。切下來(lái)的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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