- 觀點1： 很多人都比較喜歡吃蒸餃，蒸餃是一種特別容易被消化的食物，而且蒸餃的口感也確實特別的細膩，正宗的拌面蒸餃往往皮特別的薄，里面的餡料也是特別的足，無論是小朋友還是大人，其實都特別喜歡吃蒸餃。平時自己在家也可以嘗試著去做，做的方法并不是特別復雜。首先我們需要準備好一些原材料，準備適量的韭菜，木耳，千張絲，粉絲，雞蛋，面粉，食用鹽，蝦米，生抽，香油，蠔油，還有胡椒粉。
準備好這些材料之后，我們就可以開始制作炭面蒸餃了。準備一個盆在盆里面加入面粉，然后把開水倒進面粉里面一邊倒開水，一邊用筷子去攪拌，攪拌均勻之后盆里面就會出現一個特別光滑的面團，然后我們把這個面團用保鮮膜裹起來放到一邊，靜置一段時間。
在這段時間之內我們可以制作一下餃子餡兒，把韭菜全部切碎，然后清洗好的木耳全部剁碎放進去，在里面加入切碎的粉絲以及千張絲，再打入兩個雞蛋進去，最后我們在里面加入適量的生抽，香油，蠔油以及食用鹽，還有小蝦米，喜歡吃辣的人加入適量的胡椒粉，然后攪拌均勻。把面團全部揪成小劑子并且全部壓扁，接下來我們需要做的就是把這些壓扁的面團全部搟成圓形的面皮。
這步操作好了之后，我們就可以把調好的餡料全部包到餃子皮里面了，然后按照自己想要的那種形狀來包起來就可以了。包好之后的餃子就要放到蒸鍋里面去蒸了，一般我們在鍋里面放入清水燒開之后用大火蒸，8分鐘左右就熟了，8分鐘之后我們可以直接出鍋，這樣熱氣騰騰的燙面蒸餃就制作完成了。 - 觀點2： 面粉中加入適量鹽，少量多次加入開水攪拌，加入食用油，和成光滑面團醒面，將芹菜焯水過涼，切成碎，放入籠布中，去掉多余的水分，將五花肉剁碎，放入芹菜末，加入蔥、姜、味精、料酒、鹽、生抽、熟油攪勻，將醒好的面搓成條，分成劑子，搟成皮，包入餃子餡，放入抹油的籠屜中，蒸10分鐘即可。
- 觀點3： 要準備合適的面粉，然后也需要準備一些熱水之后，將面粉和水混合在一起，然后也要準備豬肉餡，也需要準備韭菜，準備一些蔥，把餡料混合在一起，然后把餡料包在皮里面，上鍋蒸25分鐘左右就可以了。
- 觀點4： 如果這一道美食想要做的好吃，可以在網上去查詢相關的做法，根據大家分享出來的經驗去制作，這樣可以提高制作的成功率，而且在制作的時候也可以加入自己喜歡的調料，在制作的過程當中要現做現吃，避免制作過多。
- 觀點5： 首先和好面搟好皮，其次將喜歡的肉餡在鍋里炒好，然后包好餃子后放在蒸鍋上蒸，時間定為15分鐘左右，這樣做出來的才會皮薄餡大不容易破。
- 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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