- 觀點1: 孕婦可以吃大閘蟹,但是要注意量。其實懷孕期間,大部分食物都是可以食用的,只是把握好度的問題。
大閘蟹富含蛋白質(zhì)和微量元素,容易被人體吸收,可以補充孕婦孕期所需的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。大閘蟹還含有豐富的維生素A和維生素E,可以補充孕婦孕期所需的維生素,有利于胎兒發(fā)育。但是,吃大閘蟹的時候,要注意不要吃太多。這是因為大閘蟹富含膽固醇。如果吃多了,可能會導(dǎo)致孕婦高血脂,增加孕婦患妊娠期糖尿病的概率,不利于孕婦的健康,也會影響胎兒的正常發(fā)育。
另外,需要注意的是,孕婦吃大閘蟹時,要充分蒸熟,以免大閘蟹上的寄生蟲進入孕婦體內(nèi),危害身體健康。他們還應(yīng)該吃一些其他食物,以確保多樣化的營養(yǎng)。大閘蟹也是寒性食物,也容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。它們不適合孕婦在孕期多吃。可適當食用,不宜過量,以免影響胎兒。 - 觀點2: 一、孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦能吃螃蟹嗎?有人說能,有人說不能。我們的建議是,孕媽媽們吃螃蟹還需謹慎!
從傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論來說,孕婦是不可以吃螃蟹的,因為螃蟹性質(zhì)寒涼,且有活血化瘀的作用,孕媽媽們在食用后會造成出血、流產(chǎn)的征兆。這個問題目前還存在爭議,但古代中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》中有記載“蟹爪,破包墮胎”。因為螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的媽媽過多食用后易造成出血,增加流產(chǎn)風(fēng)險。另外,螃蟹體內(nèi)易殘存寄生蟲,吃多了可能對孕婦和胎兒的身體不利。
而從西醫(yī)的角度來說,螃蟹是高蛋白食物,孕媽媽們可借助吃螃蟹來補充蛋白。且有理論證明,孕婦是可以吃螃蟹的。
不管怎么說,個人認為,準媽媽們在懷孕期間小心一些是好的,尤其是體質(zhì)寒涼的孕媽媽,肯定是更要注意飲食的。而陽火旺的孕媽媽,可以少量的吃一點螃蟹,淺嘗輒止。
另外,如果孕媽媽要吃螃蟹,必須吃新鮮的螃蟹,并且不可吃蟹爪。
二、孕婦吃螃蟹有什么危害
螃蟹味道鮮美,蟹 有清熱散結(jié)、通脈滋陰的功效。不過由于螃蟹性寒,且易殘存寄生蟲,孕婦吃多了容易動胎氣,對胎兒不利。所以孕婦應(yīng)少吃螃蟹。作為孕婦不宜吃的食物之一,螃蟹對于孕婦有以下的危害:
1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,會使胎動不安,起到動胎的作用,也很有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過于寒涼的食物,否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀,嚴重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹體內(nèi)易殘留寄生蟲。螃蟹體內(nèi)易留有寄生蟲,如果蒸煮不熟,寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi),對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養(yǎng)過程中使用大量的催生素喂養(yǎng),其中有激素成分,這對孕婦和胎兒的身體都不利。
3、高蛋白、高膽固醇的危險性。螃蟹屬于高蛋白的食物,容易變質(zhì)腐爛,誤吃了死蟹,容易造成腹瀉、嘔吐等癥狀,這對孕婦來說是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇,會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高,易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管,將造成胰酶提前激活,誘發(fā)胰腺炎。所以對于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹,而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質(zhì)和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。
三、孕婦吃螃蟹有什么注意事項
如果孕婦嘴饞,特別想吃螃蟹,還是可以適當吃一點的,但要注意以下事項:
1、孕婦不要吃死蟹。買蟹時應(yīng)選擇個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹,千萬不能買死蟹,買回來后立即烹飪,不要留到隔夜。螃蟹屬于高蛋白食物,極易變質(zhì),死蟹蛋白質(zhì)分解,細菌繁殖迅速,吃了對胎兒和孕婦身體均不利。
2、孕婦應(yīng)吃熟蟹。在煮蟹時,一定要確保蒸熟煮透,用高溫對蟹里的細菌進行消毒,絕對不能讓孕婦吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
3、 正確選擇螃蟹部位食用。孕婦不要吃蟹爪,也就是大鉗子肉,古書有云“蟹爪,破包墮胎”,孕婦為了胎兒安全,不應(yīng)進食蟹爪。另外,位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質(zhì)小包是蟹胃,由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸,另外還有蟹心和蟹鰓,這些部位孕婦不要吃,這些部位不僅沒有食用價值,還含有大量泥沙和細菌,吃了易引起食物中毒。
4、吃螃蟹時最好蘸姜末醋汁來祛寒殺菌。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否則會給身體帶來不適。吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
6、如果孕婦不小心一次性吃了過多螃蟹,且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,應(yīng)前往醫(yī)院就醫(yī)。
雖然目前醫(yī)學(xué)界對于吃螃蟹會否引發(fā)流產(chǎn)存在爭議,不過為了保險起見,懷孕早期,建議孕婦還是不要吃螃蟹。前三個月胎兒不穩(wěn)定,還是小心謹慎為好。
此外,患有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎等慢性病患者,最好不吃蟹。而患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的孕婦應(yīng)少吃或不吃螃蟹 - 觀點3: 螃蟹,是一種甲殼類動物,新鮮螃蟹的味道特別鮮美,很多人都喜歡吃螃蟹,其中當屬大閘蟹最受人們歡迎,很多老老少少都喜歡吃大閘蟹。但是也有人對螃蟹過敏,不能吃螃蟹,換一個角度想想,孕婦吃螃蟹對胎兒會有影響嗎?
一、孕婦吃螃蟹對胎兒有影響嗎?
1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,會使胎動不安,起到動胎的作用,也很有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過于寒涼的食物,否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀,嚴重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹體內(nèi)易殘留寄生蟲。螃蟹體內(nèi)易留有寄生蟲,如果蒸煮不熟,寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi),對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養(yǎng)過程中使用大量的催生素喂養(yǎng),其中有激素成分,這對孕婦和胎兒的身體都不利。
二、孕婦的飲食禁忌
1、山楂:懷孕后會有妊娠反應(yīng),而且愛吃酸甜之類的東西。但山楂果及其制品,孕婦以不吃為宜。臨床證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂,就會刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、豬肝:許多人認為豬肝很補血,然而它卻有破血之效,會打散子宮內(nèi)的廢血;但因懷孕時期子宮內(nèi)并無廢血,故反易造成早期流產(chǎn)。
懷孕是一件讓人十分幸福的事情,同時也是一件需要十分謹慎的事情。懷孕的女性有很多禁忌,飲食上的,生活習(xí)慣上的,各個方面都需要十分注意。所以,尚在懷孕期間的孕婦為了胎兒的安全著想,建議還是不要吃螃蟹為好。 - 擴展閱讀1:江蘇著名土特產(chǎn)都包括哪些
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