- 觀點(diǎn)1： 餐廳要讓消費(fèi)者知道所吃的是預(yù)制菜，若不主動(dòng)提及，則涉嫌侵犯消費(fèi)者知情權(quán)！在大多數(shù)人的意識(shí)里，餐廳里售賣的菜品應(yīng)該是現(xiàn)加工的，應(yīng)該是新鮮炒制的而非預(yù)制菜進(jìn)行加熱！如果消費(fèi)者前往餐廳花大價(jià)錢吃飯，吃的是預(yù)制菜品，那么，餐廳涉嫌欺詐，涉嫌侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益！
廣州的一家餐廳，給食客提供的菜品就是預(yù)制菜，此事曝光之后，網(wǎng)友憤怒不已！大多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為，這樣的餐廳應(yīng)該直接關(guān)門大吉，打著新鮮烹制，買的卻是速食品，實(shí)在不是誠實(shí)守信的店家所為！此事曝光之后，很多網(wǎng)友稱應(yīng)該嚴(yán)查所有的餐廳，這種出售預(yù)制菜的店鋪不會(huì)只有一家，恐怕已經(jīng)有非常多的餐廳為了逐利賣起了預(yù)制菜！預(yù)制菜省事又能最大限度節(jié)約成本，最為關(guān)鍵的是上菜速度很快，很容易博得不明就里的顧客的滿意！當(dāng)一家餐廳不用請(qǐng)廚師就能開得起餐廳，老板自然樂不思蜀！然而，這種經(jīng)營方式卻是建立在侵犯消費(fèi)者知情權(quán)的前提之上，消費(fèi)者花費(fèi)大價(jià)錢吃的是速成品，得知真實(shí)情況，無人能接受！
監(jiān)管
預(yù)制菜在國外是大趨勢(shì)，這是因?yàn)閲獯蟛糠置癖姵缘氖菨h堡、薯?xiàng)l之類的東西！而我們有八大菜系，若是預(yù)制菜在國內(nèi)蓬勃發(fā)展，對(duì)于我們八大菜系而言不是好事，對(duì)于我們的飲食習(xí)慣和飲食文化而言亦不是好事！
營養(yǎng)
預(yù)制菜的營養(yǎng)比新鮮烹飪的菜肴無論是營養(yǎng)還是口感會(huì)大打折扣！因此，預(yù)制菜的發(fā)展要對(duì)其進(jìn)行導(dǎo)向和約束，不能讓預(yù)制菜成為飲食文化的主流，這會(huì)殃及到我們的身體健康等等！
要讓消費(fèi)者預(yù)知預(yù)制菜，若不主動(dòng)提及，則涉嫌違反《消費(fèi)者保 》。 - 觀點(diǎn)2： 若不主動(dòng)積極，確實(shí)涉嫌侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益，因?yàn)樽鳛橄M(fèi)者，他們有權(quán)利知曉菜品的具體情況，如果主辦方?jīng)]有告知消費(fèi)者具體的情況，那么就完全是侵犯了消費(fèi)者的個(gè)人權(quán)利。
- 觀點(diǎn)3： 可能有點(diǎn)，還是需要區(qū)分問題的，因?yàn)檫@樣才可以更好的解決這個(gè)問題。
- 觀點(diǎn)4： 是的，每一位消費(fèi)者都可以維護(hù)自己的權(quán)益，這種情況的商家其實(shí)也是非常不誠信的，如果沒有提前告知，那就是在侵犯消費(fèi)者的權(quán)利
- 擴(kuò)展閱讀1：合肥南站有啥好吃的
- 第一個(gè)好去處就是位于南站附近的小吃街。這里匯聚了各種地方特色的美食，比如鮮美的蒸籠小吃、口感十足的夜市烤串以及海南熱帶水果等。無論是小清新還是重口味，這里都能滿足你的味蕾。第二個(gè)好去處是合肥南站附近的各大商超...
- 擴(kuò)展閱讀2：合肥南站有什么好吃的
- 第一，合肥當(dāng)?shù)匦〕裕豢慑e(cuò)過。在合肥南站的旁邊，有一條名為“彭家花園”的小吃街。這里各種特色小吃琳瑯滿目。比如，有醬鴨脖、燒麥、臭豆腐、切腸等等。第二，鴻福餐廳，合肥知名品牌。位于合肥南站旁邊，飲食環(huán)節(jié)完全是...
- 擴(kuò)展閱讀3：合肥最好吃的徽菜
- 比較著名的徽菜有宮保雞丁、臭鱖魚、毛血旺等。烹飪徽菜，特別注重調(diào)味及入味的時(shí)間，需要長(zhǎng)時(shí)間慢火才能將其完美呈現(xiàn)在餐桌上。合肥的美食擺脫了市場(chǎng)化食品的俗氣，注重環(huán)保、綠色、健康、精細(xì)的產(chǎn)業(yè)鏈。因此，徽菜的制作過程...
- 擴(kuò)展閱讀4：合肥最好吃的民間徽菜
- 而合肥最好吃的民間徽菜，非兔頭不可。兔頭，又叫“莆田兔頭”或“滋補(bǔ)兔頭”，是徽菜中的極品美食。選用優(yōu)質(zhì)的土兔頭，經(jīng)過反復(fù)清洗熬制成鹵汁，再將兔頭浸泡在鹵中，經(jīng)過數(shù)小時(shí)，滋味更加濃郁。入口后，獨(dú)特的口感和濃郁...
- 擴(kuò)展閱讀5：合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二：板鴨板鴨是安徽省傳統(tǒng)的一道徽菜，通常以草雞為主料，然后用醬油、鹽、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多種調(diào)味品腌制，再掛在通風(fēng)處晾干，最后入鍋煮熟即可。板鴨味道鮮美，肉質(zhì)酥嫩，糖味撲鼻，讓人忍不...
- 擴(kuò)展閱讀6：安徽特產(chǎn)有哪些好吃的
- 安徽省是一個(gè)有著豐富美食文化的地方，以下是一些安徽的特產(chǎn)美食：1.徽菜：徽菜是黃山地區(qū)的傳統(tǒng)美食，以色香味俱佳而聞名。其中，徽州牛肉、徽州羊肉、徽州魚頭等菜品都非常值得一試。2.徽茶：黃山地區(qū)是中國著名的茶葉產(chǎn)地，...
- 擴(kuò)展閱讀7：八大菜系分別是那些？
- 特點(diǎn)：口味重、質(zhì)地細(xì)膩、造型優(yōu)美，講究用料考究、調(diào)味獨(dú)特，以烹調(diào)技法著稱。特色菜品：毛豆腐、銅鍋燜肉、臘肉燒花菜、徽州酥餅等。以上是八大菜系的起源、特點(diǎn)和特色菜品。雖然每個(gè)菜系有其獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn)，但它們也有著一...
- 擴(kuò)展閱讀8：想學(xué)習(xí)徽菜，應(yīng)該怎么辦？
- 合肥乃至全國家喻戶曉的品牌啦 可以學(xué)到正宗的徽菜。例如全家福、鳳還巢、炒鱔糊、楊梅丸子、沙地鯽魚、銀芽山雞、紅燒劃水、五色繡球、三蝦豆腐、翡翠蝦仁、紅燒大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映紅梅、火煺燒邊筍、松鼠溜黃...
- 擴(kuò)展閱讀9：中國菜系分為幾大菜系中國菜系分為幾大菜系排名
- 中國有八大菜系，分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、魯菜：起源于山東的齊魯風(fēng)味，是中國八大菜系中唯一的自發(fā)型菜系，是宮廷最大菜系。2、川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大菜系。川菜素來...
- 擴(kuò)展閱讀10：徽菜的起源歷史與發(fā)展
- 他們通過對(duì)績(jī)溪的徽菜歷史源緣和績(jī)溪當(dāng)代的徽菜飲食文化的考察，達(dá)成了四個(gè)方面的共識(shí)：一是績(jī)溪是徽菜的發(fā)源地之一，績(jī)溪廚師經(jīng)過世代培育，已成為徽菜餐飲業(yè)的主要操作群體；二是徽菜具有明顯的風(fēng)味特色，不僅蘊(yùn)育出大量的徽菜...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！