- 觀點1： 羊肉米粥的家常做法是:
1. 首先準備材料，羊肉 大米 鹽 大蔥 水。做之前先把羊肉泡在冷水里。
2. 大米洗凈放進電飯煲里或者砂鍋里不用太多要不然就變成飯了。一般家用電飯煲，成人一只手掌的一把米足以。然后加滿水。開火煮。
3. 趁著煮粥的時間我們切羊肉 把泡好的羊肉拿出來，這是會看到好多血水泡出來了。。很臟的要是沒泡水都煮到粥里了。
4. 泡好的羊肉發白。
5. 把羊肉切成小丁。
6. 把大蔥切成末。
7. 開鍋了把羊肉放進去。放少許鹽 再稍微煮15分鐘。就可以出鍋了，盛入碗里。上桌錢碗里撒上蔥末，一碗香噴噴暖洋洋的羊肉粥就好了。早上起來為親愛的女（男朋友），或者爸爸媽媽小寶貝，做上這么一份暖身有營養的羊肉粥，滿滿的都是愛有沒有。
溫馨小提示:
放大米一定要很少，不然就變成大米飯了。。要是有胃不太好的可以加一點小米。會起到暖胃的作用。比例是。1份大米：2份小米。 - 觀點2： 羊肉米粥具有益氣血、補虛損、暖脾胃的功效。那么，羊肉米粥的作用和功效、做法配方_注意事項與禁忌人群都是什么？讓我們一起來看看下面的介紹吧。
羊為?？苿游?。羊肉分山羊肉與綿羊肉。本粥記載于《飲膳正要》一書，是用瘦羊肉和粳米加水煮成，具有益氣血、補虛損、暖脾胃的功效。
【適應癥狀】
中老年人陽氣不足、氣血虧損、體弱羸瘦、中虛反胃、惡寒怕冷、腰膝酸軟、產后虛冷、寒疝腹痛等癥。
【煎煮和服法】
用新鮮精羊肉150~200克，洗凈，切成肉丁，加蔥三枚，生姜三片，細鹽少許，粳米2兩，同人沙鍋內，加水800毫升左右，煮至肉爛米開粥稠為度。每日早晚餐，趁熱服食。
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【論治解說】
羊肉味甘性溫，能助元陽，補精血，益虛勞。粳米味甘性平，.補脾氣，厚腸胃，合而煮粥，是一種良好的滋補強壯食品，益氣而暖脾胃，補虛而溫元陽，其功效不低于張仲景的當歸生姜羊肉湯。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁?？揪W預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
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- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
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- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
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