- 觀點1： 近些日子，一則“中餐與西餐有哪些不同？”的問題，成為了一個熱門的話題，我來說下我的看法。首先，最明顯的一個區別呢，就是這個使用的餐具是不同的。中方用筷子，西方用刀叉。其次，是常用的人口不同，中餐主要就是東亞在吃，西餐主要就是歐美國家在吃。然后就是主食方面也是不同，中餐主食基本上是米飯為主，西餐主要是肉類面包之類。那么具體的情況是什么呢？我來給大家分享一下我的看法。
一.餐具不同首先，最明顯的一個區別呢，就是這個使用的餐具是不同的。中方用筷子，西方用刀叉。這個工具的不同呢，也是跟兩國的主食方面不同而造成的一些區別。
二.常用人口不同其次，是常用的人口不同，中餐主要就是東亞在吃，西餐主要就是歐美國家在吃。像中國，日本韓國這些國家，吃的都是比較像的，很類似的。像歐美國家他們也是吃的比較類似，這個就是屬于地域的不同。
三.主食不同然后就是主食方面也是不同，中餐主食基本上是米飯為主，西餐主要是肉類面包之類。中餐基本上都會配飯吃，飯是作為一個主食。而西餐則是面，面包，肉類之類的這些為主。這個主食的不同呢，應該也是造成了亞洲人和歐美人口體型差距的一些原因。
以上就是我對于這個問題所發表的看法，純屬個人觀點，僅供參考。大家有什么不同的看法都可以在評論區留言，大家一起討論一下。大家看完，記得點贊，加關注哦。 - 觀點2： 中餐和西餐是我們生活中接觸的最主要的飲食方式，由于不同國家的飲食文化的差異，二者有很大的不同。.西餐是每個人點自己的菜，中餐是主人把菜都點好大家只管吃，兩者各有千秋。，自己點菜對個人選擇更尊重一些，自己點，好壞自己負責，但品種一定單一，吃起來也沒有那么熱鬧，但看出來西方文化中個體的獨立性。.中國文化中更多的重視整體，點菜的人要滿足不同人的口味，可能會受到贊揚，也可能會受到批評，所以中國有句話叫做眾口難調，也知道這是件難事，可還要這樣做，因為覺得整體的一致更重要。.中餐講究分享，可能也是不患寡患不均的影響，這種分享的滲透之深，使中國人在吃西餐的時候也分享，
- 觀點3： 使用的餐具是不一樣的，而且一些菜的做法也是不一樣的，吃飯的習慣也是不一樣的，對于菜品的要求也是不一樣的，選擇的原材料也是不一樣的，制作的種類也是不一樣。
- 觀點4： 中餐和西餐的區別主要在于原料選擇食物分量，烹飪方式和廚房廚具以及食物刀工上的不同，中餐的分量一般是多人份的，西餐的分量是一人份的，中餐烹飪上一般是明火和圓底鍋，西餐的方法就比較少了，在廚具上，中餐的廚房里，刀具多樣不同的正潤方式，用著不一樣的廚具，但西方廚具據單一切標準化，在刀工上中餐，可以將食物切得很小，但是西餐往往是比較大的。
- 觀點5： 區別其實是有很多的，中餐一般是用筷子，而西餐是用勺子，中餐是有八大菜系的，而西餐的口味是非常少的，中餐是更講究刀功的，而西餐是更加講究造型的，一般西餐是沒有主食分明的，而中餐是有明顯的主食分明。所以有更多人都還是喜歡吃中餐的
- 觀點6： 中餐講究烹，煮，煎，炸，食材非常豐富，味道非常多變，而且做法也有一些復雜，但是西餐更加講究原生口味，制作的手段比較單一，而且他們更注重食材的品質，可以選擇的種類也比較少。
- 觀點7： 餐講究勾芡、明油亮芡，使菜肴達到增 人的效果；在出鍋后，加入蔥姜蒜進行點綴調味。
西餐則采用澆小湯的方式來完成此過程，從而提高菜肴的檔次，在出鍋后加放奶油和起司等。 - 觀點8： 中餐需要用筷子吃，而且菜系有好多種，每個地方都有特色美食，西餐味道都一樣，而且也沒有什么特色，還要用叉子吃。
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