- 觀點1： 奶油蘑菇濃湯的材料：
牛奶
900ml
鹽
2g
奶油
10g
雞精
3g
橄欖油
20ml
火腿
2片
面粉
60g
口蘑
5朵
制作方法：
1.把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后備用。
3.炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調(diào)成糊。
4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，攪拌均勻煮開即可。
制作用時：約30分鐘
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