- 觀點1： 他們的特色菜山椒牛肉和十秒珺霸，還有傻兒牛肉。
具體更詳細的特色菜品：
葷菜。
草原毛肚、嫩牛肉、秘制豬肝、秘制排骨、秘制雞塊、墨魚仔、老肉片、骨肉相連、鳳爪、雞翅尖、雞腎、雞腿、蟹肉棒、鴨蹼、魷魚須、川味香腸、火腿腸、午餐肉、蝦、鴨腸、鴨舌等等。
素菜。
豆芽、黃瓜、黃花菜、鳳尾、金針菇、雞腿菇、平菇、韭菜、冬瓜、大白菜、竹筍 、貢菜、海白菜、海帶、藕、生菜、花菜、豆腐等等。 - 觀點2： 葷菜
草原毛肚、嫩牛肉、秘制豬肝、秘制排骨、秘制雞塊、墨魚仔、老肉片、骨肉相連、鳳爪、雞翅尖、雞腎、雞腿、蟹肉棒、鴨蹼、魷魚須、川味香腸、火腿腸、午餐肉、蝦、鴨腸、鴨舌等等。
折疊素菜
豆芽、黃瓜、黃花菜、鳳尾、金針菇、雞腿菇、平菇、韭菜、冬瓜、大白菜、竹筍素菜 、貢菜、海白菜、海帶、藕、生菜、花菜、豆腐等等。
玉林串串香由來?
1995年，玉林串串香創(chuàng)始人肖德云女士經(jīng)過摸索嘗試將原本流行于成都街頭巷尾的“麻、辣、燙”的飲食方式加以改良，結(jié)合川菜系中的“一菜一格、百菜百味”的風格特點，首創(chuàng)出適合成都大眾消費的新派美食，并取名為“串串香”，因第一家店鋪設(shè)于成都玉林正街58號，“玉林串串香”便由此誕生，風靡蓉城乃至全國。
串串香深得川菜“一菜一格，百菜百味”特點，結(jié)合竹簽的功能性，首創(chuàng)將菜品穿在竹簽上的食用方法，因每個竹簽上的分量很小，故可以讓人們在一頓飯的時間里品嘗到各式各樣上百種不同的美味，再配上經(jīng)典秘制的麻辣鍋底，從而創(chuàng)造出令消費者贊不絕口的獨特口味。
玉林串串香傳承成渝火鍋精華，升華技藝，以傳統(tǒng)秘制配方為基礎(chǔ)，結(jié)合先進生產(chǎn)工藝，以精油、精料、精工、精制的嚴格標準，達到獨特配方、獨特滋香，在傳統(tǒng)味香型之上另辟天地。 玉林串串香首創(chuàng)菜品自選新風、陳列百種、選擇無限、價位實惠，以菜品之多、齊、鮮、新結(jié)合成渝火鍋調(diào)和眾物特性，至此玉林串串香味道與菜品融合大成。
20余年來，“玉林串串香”堅持以人為本，賓客至上的宗旨，以實惠的價格、豐富的菜品、獨特的味道和誠信的原則代表成都服務(wù)于全國大眾，并經(jīng)過不斷的改進和創(chuàng)新，形成了獨具風味的“玉林串串香”，同時探索出一套適合大眾消費的管理模式。
隨著玉林口碑的傳播和知名度的不斷提升，為防止假冒"玉林串串香"對顧客的傷害，公司于1999年向國家商標局申請了對“玉林串串香”和“串串香”進行商標注冊，并對品牌的品名，字體，圖案和調(diào)料，配方等申請了專利保護，2001年底“串串香”（商標號：3450133）和“玉林串串香” （商標號：1683919）被國家商標局正式批準為注冊商標。2004年，玉林串串香被成都市商標局批準為“著名商標”。 - 觀點3：
8種風味牛肉產(chǎn)品介紹，選用優(yōu)質(zhì)牛里脊手工切片而成，預先以特質(zhì)醬料腌制，搭配新鮮香菜，芹菜，折耳根等八種不同口味的配料將牛肉的香味提升到極致，肉香飽滿，入口滑嫩。
水晶燕餃產(chǎn)品介紹，采用上等鮮蝦，豬肉制成燕餃，皮薄如雪，肉質(zhì)隱隱可見，涮煮之后，入口爽滑清鮮，美味誘人。
精品黑豬黃喉產(chǎn)品介紹，如果您不喜歡吃黃喉，那是因為您沒吃過黑豬黃喉。
關(guān)于新鮮，從農(nóng)場到您的餐桌上，只需要24小時。
極品鵝腸產(chǎn)品介紹，最佳燙涮時間，大火 燙16秒，鵝腸卷曲即可。
每日從供應(yīng)商處挑選質(zhì)量上乘的新鮮鵝腸。
通過精細處理，保持爽脆口感。
煙熏臘肉產(chǎn)品介紹，煙熏臘肉，表里一致，色澤鮮艷，配合紅鍋，肥不膩口，瘦不塞牙，風味獨特。
精選鴨胗產(chǎn)品介紹，選用新鮮鴨胗切片，色澤鮮艷，下鍋即煮，久煮不老，涮燙后入口肉質(zhì)細嫩，更有益氣補虛，保護胃壁的功效，乃串串香佳品之一。
品牌優(yōu)勢
玉林串串香作為行業(yè)的開創(chuàng)者，經(jīng)受時間考驗，擁有20年的歷史積淀，不僅味道鮮美，更承載了許多人的感情和記憶，成為一種文化符號，代表了一種閑適，安樂的生活方式，同事也是成都美食代表之一。
品牌優(yōu)勢
隨著時代的發(fā)展，玉林串串香始終堅持探索創(chuàng)新，博采眾家之長，以追求最正宗，最地道的味道。
時至今日，玉林串串香不僅是一種受大眾歡迎的食物，更致力于成為成都乃至四川餐飲文化的代表。
玉林串串香作為串串香行業(yè)的鼻祖在全國遍布500余家門店，無論在哪個城市都能品嘗到玉林串串香所帶來的，正宗，成都味道。
我們堅持履行我們的社會責任，主張的我們的品牌價值，彰顯我們在串串香行業(yè)領(lǐng)導者的地位。 - 擴展閱讀1：買菜譜是什么意思啊
- 網(wǎng)絡(luò)流行語菜譜指的是在網(wǎng)絡(luò)上流傳的各種流行語、梗和段子等，類似于一本菜譜，可以供人們在社交媒體上使用和分享。它包括了各種熱門的網(wǎng)絡(luò)用語和表情符號等，而且會不斷地更新和演變。這種流行語菜譜在互聯(lián)網(wǎng)上非常流行，尤其...
- 擴展閱讀2：女生吃菜譜是什么意思啊
- 指女生們在減肥或者控制飲食的過程中，通過分享自己的飲食菜譜來互相交流和學習。這些菜譜都是低熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維等健康飲食的食譜，旨在幫助女生們控制飲食，保持健康的身材和生活習慣。女生們可以通過分享自己的...
- 擴展閱讀3：老爹大排檔九轉(zhuǎn)大腸菜譜
- 步驟：1、將熟大腸切成2CM長的段。2、放入開水中焯一下，撈出瀝干水分。3、鍋中倒入植物油，油溫7成熱時下大腸炸至金黃，撈出瀝油。4、鍋中留底油，下蔥姜蒜末爆香，倒入清湯，加入生抽醬油、老抽醬油、鹽、糖、紹酒...
- 擴展閱讀4：老爹大排檔菜譜有哪些？
- 游戲老爹大排檔菜譜如下 1、第一部分 蛋嫌散炒飯、蒜香排骨、糖亂凱醋大蝦、糖醋土豆、辣炒花甲、蒜蓉生菜、蝦扯蛋、糖醋魚、生腌螃蟹。2.第二部分 蒜蓉青菜、青椒炒花甲、生腌魷魚、椒香辣花甲、農(nóng)家一碗香、麻婆豆腐、...
- 擴展閱讀5：想學習酸辣粉，怎么學習呢
- 學酸辣粉，建議到專業(yè)的小吃烹飪學校學習，有專業(yè)好的老師進行教學，學校提供食材，在實操當中學習，易掌握
- 擴展閱讀6：南昌有什么特產(chǎn)可以帶去送人啊
- 1、煌上煌醬鴨：南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方。皇禽醬鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個與眾不同被譽為“全國第一家獨特醬鴨”。2、石頭街麻花：石頭街麻花是江西省南昌市著名的傳統(tǒng)小吃。選用精白面粉，一...
- 擴展閱讀7：黎川原木香菇屬于哪兒的特產(chǎn)
- 黎川原木香菇是江西省撫州市黎川縣的特產(chǎn)。原木香菇是在木頭上自然生長的，再由太陽自然曬干，所以比市面上賣的菇要好吃。香菇營養(yǎng)豐富，100克干品中含能量為896千焦，蛋白質(zhì)21克，脂肪1.3克，粗纖維32克，碳水化合物29克...
- 擴展閱讀8：老爹大排檔紅燒牛沖怎么做紅燒牛沖菜譜分享
- 老爹大排檔紅燒牛沖菜譜分享：食譜配方：紅燒牛沖=牛沖+醬油+糖+鹽首先刷一下鍋，倒上油之后放入牛沖;然后依次加入鹽、糖和醬油進行調(diào)味進行大火炒制。之后就可以進行裝盤。這道紅燒牛沖的制作方式還是非常簡單的，每一位...
- 擴展閱讀9：老爹大排檔吻別菜譜分享
- 老爹大排檔吻別菜譜分享1、吻別即炒田螺，菜譜：吻別=田螺+油+鹽，使用這幾種材料即可制作出吻別了。吻別：一吻田螺就讓它和殼分別2、烹飪步驟：先將鍋刷干凈，倒入適量的油，接著放入田螺和鹽。等到所有田螺顏色變深就是熟...
- 擴展閱讀10：菜譜的意思菜譜的意思是什么
- 菜譜的詞語解釋是：菜譜càipǔ。(1)推薦菜肴種類、價格的紙單。(2)詳細介紹烹調(diào)技藝的書。注音是：ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。詞性是：名詞。結(jié)構(gòu)是：菜(上下結(jié)構(gòu))譜(左右結(jié)構(gòu))。拼音是：càipǔ。菜譜的具體解釋是什么呢，我們通過...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！