- 觀點1： 我生活在以出產優質海鮮而聞名全國的海濱城市大連，我以前居住的地方離魚碼頭不到500米的距離，家里每天餐桌上最不能缺少的就是海鮮的身影。海鮮根據季節的不同，每個時節上市的品種也有很大的區別，不過有些海鮮在大量上市的時候，確實是又便宜又美味的。來給大家介紹一下在大連的海邊，比較常見的既便宜又美味的海鮮:一，春季春天的時候海水逐漸轉熱，這個時候各種海鮮開始活躍起來，因為積累了一冬天的能量，所以這時候的海鮮是特別肥美的，常見的既便宜又美味的有。1.嘎巴蝦:嘎巴蝦又名“鼓蝦”，因為長著兩個長長的小夾子，而且離水以后會發出聲響而得名。嘎巴蝦上市的時候一般15塊錢就可以買到二斤，可以說特別的經濟實惠。大連人喜歡用生拌的方式來拌嘎巴蝦，這樣最能體現嘎巴蝦的鮮味。還有比嘎巴蝦略大一些的花腰子蝦，用來辣炒是特別美味的。這兩種蝦別看個頭小，但是都是純野生的，所以自帶鮮甜的口感。
2.小黃花魚:這是最經濟、最常見的魚類，一般售價不到10塊錢一斤，用來家常燜、汆丸子、包餃子、油炸都是特別美味的。
3.海菜:春季是海菜最鮮美的季節，這個季節的海菜價錢不貴，而且特別的鮮嫩，大連人喜歡用海菜包包子、做疙瘩湯，鮮的能把舌頭吞進去。
其它的貝殼類比如海虹也是非常便宜的，還有大連人喜歡的海蠣子，帶殼稱價錢也不貴 二，夏季夏季因為是休漁期的原因，所以市場上的海鮮以養殖的為主，這個季節是貝殼類海鮮最肥美的時候。其中不得不提就是蜆子。
海邊人有“熱水的蛤蜊，冷水的蠣子”的說法，因此這個季節的蜆子味道最佳，一般售價在6塊錢左右一斤。三，秋冬季秋天開海以后，海鮮的品種和價錢也降到了最低點，常見的經濟實惠的有:鲅魚:秋天剛開海的鲅魚特別便宜，因為個頭比較小，所以這類小鲅魚最適合煎著來吃。
小偏口魚:這是最受大連人歡迎的小魚，用來炸著吃連刺都可以嚼吃，特別的美味。
假鮑魚:這是特別受歡迎的貝殼類海鮮，別看它黏糊糊的看上去像蝸牛，但是它可是生活在水深50米以下的純野生海鮮。用小蔥一拌可以說是小酒絕配。
燈籠紅蝦:別看這種蝦的個頭不大，但它可是最鮮的蝦，用它的蝦仁包餃子才是三鮮餃子的正確打開方式。
海蠣子:這個不用多說了！大連銀的口音都被冠以海蠣子口音，可見大連人對海蠣子的熱愛，而且這種海鮮好吃不貴。鮟鱇魚:長得雖然丑，但是渾身都是脆骨沒有硬刺，尤其是魚肝的味道堪比鵝肝，關鍵是價錢一般也就5、6塊錢一斤。 - 觀點2： 蝦、螃蟹、雜魚、小鯊魚、蟶、花蛤、海螺、海蠣等，在海邊吃海鮮普遍都比較便宜，而且非常的新鮮，很多都是當天直接海里打撈上來的。
- 觀點3： 扇貝，大黃魚，海帶，螃蟹，海星，海參，海螺，花甲，各種魚類，還有皮皮蝦，海峽，大龍蝦，八爪魚，鱸魚
- 觀點4： 第一種就是帶魚帶魚是非常受市民喜歡的一款海鮮魚類之一而且營養價值很高，脂肪含量少，價格也非常實惠一般的家庭都吃得起
第二種是巴浪魚巴浪魚在潮汕地區和閩南沿海的地區非常有名在當地有非常多的人都以巴浪魚喂食，它的體型差不多十公分左右，而且它的價格非常便宜，產量還高一斤才四塊錢左右 - 觀點5： 鮟鱇魚雖然長得丑，但是肉質鮮美，渾身沒有魚刺，只有脆骨，它的肝堪比鵝肝，價格也就是五六塊錢一斤，秋天剛開海的鲅魚特別便宜，個頭小，適合煎著吃。小黃花魚價格不到十塊一斤，油炸、包餃子都特別好吃。
- 擴展閱讀1：陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖大閘蟹產自哪
- 陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產，產于蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹俗稱清水大蟹，體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛，產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖分為西湖和東湖兩部分。東湖主要位于蘇州吳縣市境內，產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹有四大特征，...
- 擴展閱讀2：川菜的涼拌菜有哪些萬能調料配方？
- 鹽：適量 將油加熱至八、九成熱，加入干辣椒和花椒粒炸至香脆撈出備用。另起鍋，加入適量食用油燒熱，放入姜末和蒜末爆香，關火后加入醬油、醋、白糖、鹽調味。最后將炸好的辣椒和花椒混合入調料中，拌入涼拌菜中即可。
- 擴展閱讀3：廚師在制作清蒸大閘蟹時，都會將大閘蟹綁起來，原因是什么？
- 一是捆起來運輸、攜帶方便，蟹腿不能靈活走動，螃蟹自然而然就老實了，要不然就可能出現買了一兜螃蟹回家，爬的滿地都是、無從下手的情景了。二是清洗方便，更加安全。捆好的螃蟹無論你怎么刷，它也奈何不了你，只能生...
- 擴展閱讀4：大閘蟹為啥要綁繩子
- 一般做法也很簡單，不是蒸，就是煮。下面我就給大家講講大閘蟹為什么要綁繩子。1.安全，之所以大閘蟹被繩子綁著，是因為大閘蟹個頭很大，鉗子很有力，如果不小心被夾到，它可不會輕易松手，那可是非常嚴重的，所以我們不要...
- 擴展閱讀5：清蒸大閘蟹怎么做法
- 方法一 材料:大閘蟹，姜1勺，醋少許，練習:1.清洗:這種精品大閘蟹禮盒基本都是攤販清洗的，挺干凈的。用水沖洗即可；2.捆綁:放鍋之前，用線把大閘蟹綁好。禮盒裝精品蟹全部用麻線捆綁；3.蒸:開火后，將蟹放在盤中，蟹...
- 擴展閱讀6：清蒸大閘蟹要多長時間
- 清蒸大閘蟹的做法：1、將大閘蟹用牙刷刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。2、蒸鍋中放入水燒開后，將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋用大火蒸。一般三兩半~四兩的大閘蟹蒸12分鐘即可；四兩半及以上的大個蟹，蒸15...
- 擴展閱讀7：大閘蟹的清蒸做法
- 將鍋蓋蓋好，大火蒸8-10分鐘（根據大小而定），至蟹肉變紅，蟹黃顏色鮮艷。 蒸好后將大閘蟹取出，倒掉殘湯，再用清水將鍋底清洗干凈。 把大閘蟹放在盤中，撒上一些蔥花和姜末，蘸上適量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。
- 擴展閱讀8：大閘蟹怎么清洗和做法怎么蒸
- 清蒸大閘蟹的方法步驟：第一步：用刷子把大閘蟹刷洗干凈。第二步：上蒸鍋，待蒸鍋燒開，陽澄湖大閘蟹背朝下，放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸15分鐘。第三步：在蒸蟹的這段時間，先做好料汁：準備一個小碗，加入切好的蔥、姜、...
- 擴展閱讀9：清蒸陽澄湖大閘蟹怎么洗？
- 在焯水后，我們可以開始清蒸了。在爐子上放入清水，在水中加入適量的料酒、姜片、蔥段等調料，將大閘蟹放入蒸籠中，蒸15~20分鐘即可。如果喜歡吃咸一點的，可以在大閘蟹上撒一些鹽。在挑選后，就需要進行清洗。清洗的方法比較...
- 擴展閱讀10：旅行青蛙照片和特產怎么在出門的時候捎給旅友？
- 1.打開禮品盒，選重復或者不喜歡的照片 2.點擊相片，點左下角的禮品盒。3.特產在禮品盒右下角，一樣的操作
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