- 觀點1: 湖北天門麻洋蛋廠生產的糖心皮蛋品質優良,每年都生產將近一百多萬只出口遠銷。蛋的表面褐色透明,呈松花紋狀,蛋黃形如圓珠,軟而不散。這種皮蛋,既好看,又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春溫補健身的功效
天門生姜介紹:
生姜,銅陵“八寶”之一。
銅陵所產生姜稱為“銅陵白姜”,屬銅陵獨有的農作物優良品種,品質極佳,具有“塊大皮薄、汁多渣少、肉質脆嫩、品味純正、香味濃郁”等特點,享譽海內外
朱村精米介紹:
朱村優質米加工中心,創辦于 2001 年,廠址位于龍山村 , 現有加工能力年產 3000 噸優質米 , 擁有固定資產 40 多萬元 , 主要產品“臣浩”牌大米 , 是一種無公害產品 , 米粒細長 , 色澤透明 , 蒸煮后香氣濃郁 , 柔軟可口 , 深受歡迎。
門絹介紹:
天門的氣候、雨量、土壤均適宜桑蠶生長,所以,絲絹業比較發達,歷史上曾有沔陽絲,天門絹,荊州錦的贊譽。1975年,省考古隊在天門石河發掘明墓一座,從中清理出了三幅精美絕倫的絲織品,這就是天門絹,其質地之考究令人嘆服,它說明天門絹早在明代就已具有很高的藝術水平了。
天門絹以天然蠶絲為原料,四經四緯,結構緊密,質地堅韌,素以絹面澤紋勻稱,質地柔軟挺括的特點著稱于世,十九世紀,它就行銷南泮諸島和港澳地區。 - 觀點2: 鍋盔原是產于陜西的一種美食,經過天門人的改良和傳承,如今已成為天門市民早點中一道不可或缺的風景。“鍋盔是最好賣的,超過10點你來看,肯定每家早餐店都沒有了。”
天門鍋盔原料:
芝麻,蔥花,豬板油,酵面,精鹽,純堿,上白面粉,飴糖,芝麻油。 - 觀點3: NO.1:煮包子
天門傳統美食,焦香可口、柔軟鮮香。
NO.2:鍋盔
天門特色小吃,味道香濃、嚼勁十足。
NO.3:頂糕
天門特色美食,味道香甜、軟糯可口。
NO.4:天門三蒸
天門傳統美食,醇香可口、香味濃郁。
NO.5:粉蒸鰍魚
天門特色美食,味道鮮美、濃香可口。
NO.6:捆蹄
天門傳統美食,富含膠質、柔嫩香甜。
NO.7:米粉
天門傳統小吃,深受當地人喜愛。
NO.8:醬鴨
天門特色美食,口感鮮嫩、回味無窮。
NO.9:糯米圓子
天門特色美食,晶瑩剔透、香糯可口。
NO.10:麻球
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