- 觀點1： 家庭自制水果罐頭的方法：
1.取一只帶蓋的完整無瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和蓋子徹底清洗干凈
2.把玻璃瓶和蓋子放入鍋中，加入涼水（水量必須沒過玻璃瓶）
上火煮沸后轉小火繼續煮十分鐘后關火，自然晾涼（起消毒作用）
3.在煮制玻璃瓶時，把需要用的水果清洗干凈，該去皮的去皮，改切塊的切塊。
4.準備一盆淡鹽水（用涼白開兌的）
5.把桔子剝皮后去掉桔子瓣上的白絲絡
6.把獼猴桃去皮切塊
7.梨去皮去核后切成塊，放入之前準備的淡鹽水中（以防氧化變黑）
8.將桃去核后切塊也放入淡鹽水中
9.取出自然晾涼的玻璃瓶，先在瓶底放入一層切好的梨肉，均勻的撒上一些白糖
10.再放入一層桃肉，均勻的撒上白糖
11.再放入一層桔子瓣，均勻的撒上白糖
12.最后放入獼猴桃，高度是距離瓶口2厘米處
13.倒入涼白開至沒過獼猴桃即可
14.將瓶蓋輕輕的搭在瓶口，切記不可擰住
15.在鍋里倒入一些水，放上篦子，將搭上瓶蓋的玻璃瓶放在篦子上，蓋鍋蓋后上火蒸
16.水開后轉小火繼續蒸至30分鐘即可關火
18.關火后打開鍋蓋，墊一塊布將瓶蓋緊緊擰住，待其自然晾涼后放入冰箱，可保存三個月 - 觀點2： 鍋里先燒上水，冰糖就現在丟進去吧，水慢慢加熱了它就會化的，具體用量，根據自己的口味和習慣來，甜點兒還是淡點兒，自行斟酌。
趁著燒水的時間，就可以把蘋果洗凈后削皮切塊丟進去，隨意切，不在乎形狀；橘子剝了皮掰成一瓣一瓣的，放進鍋里；青棗也切下果肉丟進鍋里，核兒丟掉；開鍋后，繼續煮5分鐘，就可以關火啦。注：橘絡建議不要去掉，我好小的時候我媽就告訴我說那個是可以止咳的~然后我還專門只撕橘絡吃……
盛一碗先吃掉~那個汁水很好喝的~也許會有人覺得水果還要用煮的，簡直……不用懷疑，就是超市里水果罐頭的口感和味道，自家做的，零添加，吃著才放心，而且，超簡單的有木有~
趁熱裝瓶蓋上瓶蓋，倒置，冷卻后放入冰箱冷藏，可以保存3個月。當然，你想涼了再裝瓶也行，反正做這個簡單，做一次，吃個2,3天，還要吃的話，下次再現做，根本沒必要放那么久~注：裝瓶的時候，先舀1,2勺汁水進玻璃瓶里，轉動瓶身，給瓶子到處熱一熱，等瓶身有了些許溫度后，再裝瓶，這樣可以防止玻璃瓶開裂。
水果罐頭不用買，在家就能輕松做，無添加，更健康~夏天吃冰鎮的，冬天吃溫熱的，非常不錯哦！喜歡的親，不妨動手試一試哈~！ - 觀點3： 蘋果洗凈，去皮去核，切成四瓣；準備一鍋開水，放涼備用；準備一個帶蓋的易拉罐瓶子，刷干凈晾干。將蘋果放入易拉罐瓶中，加入適量的糖，然后注入冷開水，使水不到蘋果。擰緊瓶蓋。將罐頭瓶放入蒸籠，開壺后蒸15分鐘，然后關火，晾涼，取出，蘋果罐頭就做好了。
- 觀點4： 你好
水果罐頭，做法非常簡單大家可以試試
工具/原料
各種自己喜歡的水果（蘋果 梨 山楂 橘子……）
白糖 罐頭瓶、或者廣口瓶（要帶密封用的瓶蓋哦） 刀 鍋 水盆
步驟/方法
1 煮一鍋開水，鍋開后可以放到干凈的盆里面晾著。
2 將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗。
3 然后用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水里，水位要蓋住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以將水開后繼續煮15分鐘后停火；要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐頭放到蒸籠上，鍋開后繼續蒸煮15分鐘后?；?。
4 趁著煮水殺菌的時候你可以將準備的水果中外皮完好，無斑點，無腐爛的水果挑揀出來作為原料，沒有病菌的水果才可以保存更久。
5 挑揀出來之后用水清洗，洗掉上面的泥土污漬。
6 用刀將水果有籽兒的去籽兒，有皮的削皮，有核的去核。
7 用刀將水果切成塊，大小要小于你準備的廣口瓶的直徑，也不要太大，最好能夠一口吃掉一塊。 如果是橘子的話將皮剝干凈就可以了?！菊?br />如何自制水果罐頭？【提問】
你好
水果罐頭，做法非常簡單大家可以試試
工具/原料
各種自己喜歡的水果（蘋果 梨 山楂 橘子……）
白糖 罐頭瓶、或者廣口瓶（要帶密封用的瓶蓋哦） 刀 鍋 水盆
步驟/方法
1 煮一鍋開水，鍋開后可以放到干凈的盆里面晾著。
2 將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗。
3 然后用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水里，水位要蓋住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以將水開后繼續煮15分鐘后停火；要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐頭放到蒸籠上，鍋開后繼續蒸煮15分鐘后?；?。
4 趁著煮水殺菌的時候你可以將準備的水果中外皮完好，無斑點，無腐爛的水果挑揀出來作為原料，沒有病菌的水果才可以保存更久。
5 挑揀出來之后用水清洗，洗掉上面的泥土污漬。
6 用刀將水果有籽兒的去籽兒，有皮的削皮，有核的去核。
7 用刀將水果切成塊，大小要小于你準備的廣口瓶的直徑，也不要太大，最好能夠一口吃掉一塊。 如果是橘子的話將皮剝干凈就可以了?！净卮稹?/dd>- 觀點5： 想吃罐頭不用買，教你在家自己做水果罐頭，健康好吃又營養
- 擴展閱讀1：米酒橘子甜湯怎么做好吃
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