- 觀點1： :1,鍋里油少許,先把豆角粒炒一下.
2把豆角倒如有米的鍋里, ,在加水, 一起燜一下.
3放鹽,雞精,就可以 .(愛辣的可以炒些辣椒進去 .) - 觀點2： 原料：豇豆角一把 剩米飯一碗 蔥花 姜末 鹽 雞粉
做法：
1、豇豆洗凈切小丁；
2、炒鍋放油爆香蔥姜后，下豇豆翻炒，蓋鍋蓋把豆角燜軟；
3、米飯用微波爐熱一分鐘，倒入鍋內同豆角一起翻炒；
4、加鹽、雞粉調味出鍋。 - 觀點3： 有下面幾種豆角燜飯
豆角燜飯
用料
豆角 少許咸肉 少許米 少許水 少許
做法
1，豆角洗凈 2，咸肉洗凈 3，將米洗好后，倒入電飯鍋中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入適量的水 4，煮好后，將米飯和豆角肉丁混合，過一會兒可以食用。
貼士：
第一點；做米飯一要清洗，挑去雜質。但現在的米基本上沒有什么雜質了，淘米時間不能長，時間長了會使營養流失。 第二點，在煮飯的時候用開水，一來可以縮短做飯時間，二來可以保護維生素不流失。 第三點，煮飯放多少水呢？一般是水淹過米以上一節手指的高度.但大米和雜交米的吸水量不一樣，也要區別對待，時間長了，自然就不會多放或是少放水了。 第四點，在煮米飯的時候，放一點點的油，和鹽，會讓米飯看起來更漂亮，也更好吃。 第五點，飯在電飯鍋中煮好后，要燜一會兒，這個飯才會好吃。松軟可口。
扁豆燜飯
原料：
二兩扁豆二兩咸肉
配料：
少許蘿卜少許洋蔥三兩米
做法：
1大米洗凈泡四小時以上； 2炒鍋內熱油，將洋蔥絲煸到發黃發干以后，加入咸肉煸香；加入胡蘿卜絲炒勻； 3加入扁豆，調入所有的調料，等扁豆一發綠迅速盛起備用；取砂鍋，放入泡好的米，放入做法4所有的食材，拌勻； 4視情況適當加水，加到跟材料平齊即可；蓋蓋，水開后改小火，燜至飯熟即成。
豇豆燜飯
做法： 1、豇豆用開水焯一下，然后過涼水、瀝干，切成豇豆粒； 2、鍋熱放油，下蒜末煸香，放入豇豆煸炒，放少許料酒、鹽、牛肉粉、胡椒粉炒一會，倒入小半碗水咕嘟； 3、蒸好的米飯鋪在豇豆上，蓋上鍋蓋燜到水干，再放少許鹽翻炒兩下； 4、炒好的豇豆飯盛入碗中后，加入朝鮮泡菜，吃的時候拌勻即可。 - 觀點4： 懶人版豆角燜飯做法
- 觀點5： 先把米飯燜好，再把豆角炒一炒，加水燉豆角，燉的差不多時把米飯放在菜上面一起燜
- 觀點6： 洗好全放下去煲就行了
- 觀點7： 多謝多謝
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