- 觀點1： 先腌制過肉，肉炒9成熟，再放紅蘿卜炒放鹽熟上碟
- 觀點2： 肯定先放肉，肉比胡蘿卜容易熟，放肉之后，等肉成色不錯了的時候放胡蘿卜。回答如果滿意，還望采納，謝謝。
- 觀點3： 先炒肉，肉炒到六分熟的時候把肉那起來，在炒蘿卜，蘿卜炒一分鐘左右，在把炒過的肉放進去和蘿卜一起炒，然后放調料就可以起鍋了
- 觀點4： 先下肉，爆炒變色，7分熟撈起，下胡蘿卜，三分熟時，再下7分熟的肉，一分鐘后，調味出鍋，味道倍爽。
- 觀點5： 先把肉腌一會 再下鍋炒半熟 起鍋 再炒胡蘿卜 最后快熟了在倒肉
- 觀點6： 先炒肉，然后放胡蘿卜，胡蘿卜不要炒時間長了，大概兩三分鐘就可以，時間長了營養成分就沒了。
- 觀點7： 先下肉 胡蘿卜下早了就不好吃了，胡蘿卜如果下了太早本身的營養成分也會有些許破壞的 還是先下肉
望采納 - 觀點8： 先把肉炒熟盛出，再炒胡蘿卜快熟的時候下肉翻炒出鍋。這樣炒出來菜又好吃又好看
- 觀點9： 因胡蘿卜需要油脂才能充分吸收其營養，故要先下油煸!后起鍋裝盤，再放油煸姜片，蔥及肉，然后放調料，少量開水，等快熟時加入胡蘿卜、一起熟了，微勾芡、滴點香油，OK!
- 觀點10： 先把肉炒好裝起來，在炒蘿卜，快熟了放鹽時就放肉，這樣子肉和蘿卜都好吃，肉不會老。
- 觀點11： 先把肉炒變色裝出來，然后炒胡蘿卜。胡愛卜炒的快變軟時把肉倒進去一起炒。
- 觀點12： 先下肉，因為肉不容易成熟，但是胡蘿卜炒一會就行。
- 觀點13： 胡蘿卜先煮，然后先下肉，在下胡蘿卜
- 觀點14： 先炒肉，炒好了舀起來，在炒胡蘿卜，胡蘿卜快炒好的時候把肉倒進去
- 觀點15： 先炒肉，后放蘿卜。先放蘿卜的話都炒碎了就，
- 觀點16： 先下肉，后下胡蘿卜
- 觀點17： 先把肉炒一下，然后放胡蘿卜，再放肉一起炒
- 觀點18： 先把肉爆一下再盛起來，再炒胡蘿卜，快熟再把肉放進去
- 觀點19： 當然先炒肉啦，這樣菜才香啊
- 觀點20： 把鍋燒得很熱了放油，把油溫燒得高了就放肉、老姜、蒜炒，炒的鍋里沒漠了就放胡蘿卜
- 觀點21： 先把肉炒熟，胡蘿卜用開水焯一下，
- 觀點22： 肉和菜必須要分開炒八分熟再同時下鍋
- 觀點23： 先炒肉，因為肉不好熟
- 觀點24： 先下肉后放胡蘿卜
- 觀點25： 當然是先下肉啦
- 觀點26： 肉要先熟，胡蘿卜輸得快呀，小白！
- 擴展閱讀1：陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖大閘蟹產自哪
- 陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產，產于蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹俗稱清水大蟹，體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛，產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖分為西湖和東湖兩部分。東湖主要位于蘇州吳縣市境內，產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹有四大特征，...
- 擴展閱讀2：川菜的涼拌菜有哪些萬能調料配方？
- 鹽：適量 將油加熱至八、九成熱，加入干辣椒和花椒粒炸至香脆撈出備用。另起鍋，加入適量食用油燒熱，放入姜末和蒜末爆香，關火后加入醬油、醋、白糖、鹽調味。最后將炸好的辣椒和花椒混合入調料中，拌入涼拌菜中即可。
- 擴展閱讀3：廚師在制作清蒸大閘蟹時，都會將大閘蟹綁起來，原因是什么？
- 一是捆起來運輸、攜帶方便，蟹腿不能靈活走動，螃蟹自然而然就老實了，要不然就可能出現買了一兜螃蟹回家，爬的滿地都是、無從下手的情景了。二是清洗方便，更加安全。捆好的螃蟹無論你怎么刷，它也奈何不了你，只能生...
- 擴展閱讀4：大閘蟹為啥要綁繩子
- 一般做法也很簡單，不是蒸，就是煮。下面我就給大家講講大閘蟹為什么要綁繩子。1.安全，之所以大閘蟹被繩子綁著，是因為大閘蟹個頭很大，鉗子很有力，如果不小心被夾到，它可不會輕易松手，那可是非常嚴重的，所以我們不要...
- 擴展閱讀5：清蒸大閘蟹怎么做法
- 方法一 材料:大閘蟹，姜1勺，醋少許，練習:1.清洗:這種精品大閘蟹禮盒基本都是攤販清洗的，挺干凈的。用水沖洗即可；2.捆綁:放鍋之前，用線把大閘蟹綁好。禮盒裝精品蟹全部用麻線捆綁；3.蒸:開火后，將蟹放在盤中，蟹...
- 擴展閱讀6：清蒸大閘蟹要多長時間
- 清蒸大閘蟹的做法：1、將大閘蟹用牙刷刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。2、蒸鍋中放入水燒開后，將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋用大火蒸。一般三兩半~四兩的大閘蟹蒸12分鐘即可；四兩半及以上的大個蟹，蒸15...
- 擴展閱讀7：大閘蟹的清蒸做法
- 將鍋蓋蓋好，大火蒸8-10分鐘（根據大小而定），至蟹肉變紅，蟹黃顏色鮮艷。 蒸好后將大閘蟹取出，倒掉殘湯，再用清水將鍋底清洗干凈。 把大閘蟹放在盤中，撒上一些蔥花和姜末，蘸上適量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。
- 擴展閱讀8：大閘蟹怎么清洗和做法怎么蒸
- 清蒸大閘蟹的方法步驟：第一步：用刷子把大閘蟹刷洗干凈。第二步：上蒸鍋，待蒸鍋燒開，陽澄湖大閘蟹背朝下，放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸15分鐘。第三步：在蒸蟹的這段時間，先做好料汁：準備一個小碗，加入切好的蔥、姜、...
- 擴展閱讀9：清蒸陽澄湖大閘蟹怎么洗？
- 在焯水后，我們可以開始清蒸了。在爐子上放入清水，在水中加入適量的料酒、姜片、蔥段等調料，將大閘蟹放入蒸籠中，蒸15~20分鐘即可。如果喜歡吃咸一點的，可以在大閘蟹上撒一些鹽。在挑選后，就需要進行清洗。清洗的方法比較...
- 擴展閱讀10：旅行青蛙照片和特產怎么在出門的時候捎給旅友？
- 1.打開禮品盒，選重復或者不喜歡的照片 2.點擊相片，點左下角的禮品盒。3.特產在禮品盒右下角，一樣的操作
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