- 觀點1： 冰糖葫蘆制作教程：
原料：山楂12個，冰糖100g，水100g，白芝麻50g
所需烘焙工具：平底鍋 竹簽3根 案板
1.山楂洗干凈，用竹簽串上（其實不一定非的一串是4個，這個完全是看你自己決定）
2.冰糖和水倒入鍋中熬制，1:1的比例
3.大火熬糖，當出現(xiàn)大量大泡泡的時候，轉(zhuǎn)中小火，在熬制10分鐘（時間至是大概時間，和你火力大小有關），熬的時候為了避免受熱不均勻，輕輕晃動鍋底
4.加入芝麻，輕搖鍋底混合，不要用勺子之類的去攪拌
5.案板洗干凈，上面沾一層水
6.把串好的山楂在糖漿的泡泡上轉(zhuǎn)幾圈，讓山楂裹上一層糖（如果不好裹，可以用勺子之類的來淋，但是有一點要注意，淋的時候動作要快，因為糖漿很快就會凝固）
7.放在案板上冷卻，冰糖葫蘆的制作完成 - 觀點2： 冰糖葫蘆酸酸甜甜，制作過程也不難哦，一起來看看吧。
步驟一、首先要準備一些新鮮的山楂（也可以配上草莓、獼猴桃、圣女果、金桔等等），然后把山楂用水清洗干凈，放在旁邊瀝干水分
步驟二、接著把瀝干水分的山楂，全部用竹簽串成糖葫蘆串。
步驟三、然后我們就開始熬制糖漿了，首先將鍋刷洗干凈，開爐點火鍋中倒入一勺開水，接著把冰糖放入鍋中，開大火將水燒開，之后再轉(zhuǎn)中小火將冰糖熬制融化（水不要太多，剛好漫過冰糖即可）
步驟四、見冰糖融化后再繼續(xù)用小火熬制，整個過程大約需要五分鐘左右，待鍋中糖漿熬制濃稠呈琥珀色，氣泡繁多很擁擠時，就等于熬制好了（但是并不能關火，否則容易凝固）
步驟五、最后將串好的山楂串，快速放入鍋中翻滾一下（速度一定要快，否則糖漿容易變色），山楂表面均勻的裹上一層糖漿后，拿出來放在盤中，稍微冷涼后就可以食用啦。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當?shù)臄噭右幌隆?、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越，它營養(yǎng)價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養(yǎng)成分，比如說膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養(yǎng)價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養(yǎng)也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！