- 觀點1： 罐頭的話題要從計劃經濟時代說起，那時候生活物資匱乏，一切都要憑票購買，每逢年節親朋好友走動或孝敬長輩，送禮時能拿得出手的也就是“四合禮”了，兩瓶普通白酒，兩瓶水果罐頭，散包的糕點，散包的糖塊。
送禮時能拼湊成四合禮己經很有面子了，那么四合禮中為何會包含罐頭呢？主要原因是北方尤其是東北地區因季節原因不盛產應季水果，夏季主要是蘋果和梨，冬季毛的水果都沒有。那個年代運輸保鮮都是問題，南方水果在東北市場上根本見不到，所以就有了以水果罐頭替代新鮮水果的習慣，罐頭就成了送禮時必不可少的佳品之一了。
另外，人在生病時，尤其是感冒發燒，口苦舌燥，味蕾缺失，水果罐頭又多是酸甜口味，在沒有應季水果的情況下，罐頭就成了病人養病時的首選。
其中黃桃，山楂和梨罐頭是最大眾也是最受病人喜愛的。
但那都是老皇歷了，早就翻篇了，如今的北方市場水果品種齊全，四季都有供應，以罐頭替代水果的時代早已成為過去式，病人生病時也很少有人會想起罐頭了，只有經歷過那年代的老年人偶爾還會嘗嘗，尋找一下回憶感。750克一瓶的水果罐頭五塊錢都很少有人買了。
總之吃黃桃罐頭，應該是我們這些有一定年紀的人的記憶，童年的時候，好吃的東西不像現在這么豐富，生病的時候，大人才會把平時不舍得吃的黃桃罐頭拿出來，好像看見黃桃罐頭病都好了一半，黃桃罐頭有著神奇的魔力。
我還在幼兒園的時候，舅舅在葫蘆島船廠工作，和我家有很遠的距離。每年我和舅舅只會見一次面，是在舅舅回家探親的時候。每次舅舅出現都會帶來好多水果罐頭，其中，就有黃桃罐頭，舅舅在我的童年記憶中就成了“水果罐頭舅舅”。后來，大一點年紀，我才知道，那是舅舅單位發的福利，他自己不舍得吃，都等著回家探親的時候帶給我，這個他最疼愛的外甥女吃。
可能每個人北方人的黃桃罐頭都有著愛的故事，有著讓我們懷念感恩的過去。 - 觀點2： 因為東北人早已吃慣了黃桃罐頭，黃桃罐頭比較適合東北人的口味。
- 觀點3： 因為這個地方過年的時候有很多硬菜，有很多都是大魚大肉，然后吃黃桃罐頭的話，可以達到解膩效果，和當地特色有關系。
- 觀點4： 這也是東北的一大特色，因為在東北無論是生病還是重要的節假日，都會吃黃桃罐頭，黃桃罐頭不僅可以解膩，還可以起到下火的作用，所以在東北年夜飯桌上必定有個黃桃罐頭。
- 擴展閱讀1：米酒橘子甜湯怎么做好吃
- 適量清水燒開后放入湯圓，湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多，因為橘子罐頭和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。然后在加入橘子罐頭，再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
- 擴展閱讀2：無錫特產有哪些能帶走
- 1、陽山水蜜桃 洋山水蜜桃是無錫著名的土特產。它已經種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮，香氣濃郁，味道香甜多汁。它們在當地被比作“由水構成的血肉”。把美味的陽山桃子帶回家絕對是個不錯的選擇。2、無錫惠山泥人 無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮的特產。它可以追溯到南北朝時期，有一千多年的歷史。無錫惠山...
- 擴展閱讀3：在無錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 陽山水蜜桃：陽山是無錫的一個著名水果產區，尤其以水蜜桃聞名。陽山水蜜桃果肉多汁、甜美可口，是夏季的時令水果，也是無錫的一大特產。太湖白蝦：太湖是中國第三大淡水湖，湖中的白蝦以其肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴，也可以購買成干貨作為特產帶走。錫繡：無錫刺繡是中國四大名繡之...
- 擴展閱讀4：做水果披薩有哪些烘烤指南？
- 在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油，這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果：選擇新鮮、成熟的水果，這樣披薩的味道會更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據個人口味，可以搭配使用不同的水果。但要注意，某些水果（如菠蘿和柑橘類）可能會與乳制品...
- 擴展閱讀5：城市比薩做水果披薩，都放什么水果
- 蘋果，玉米粒，香蕉，獼猴桃等
- 擴展閱讀6：主要做水果的披薩有哪些
- 主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料：面粉200g；牛奶100ml；菠蘿適量 步驟：1、首先準備好做餅皮的原料；2、把鹽和糖加入高粉中；3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻；4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團；5、黃油隔水融化,倒入面團中,繼續和面,使面團光滑...
- 擴展閱讀7：水果披薩有哪些
- 一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩：以榴蓮肉為主要水果配料，味道濃郁甜美。藍莓水果披薩：以新鮮藍莓為主，清新口感，非常適合夏日食用。芒果披薩：芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結合，味道獨特。熱帶水果披薩：包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果，口感豐富。二、詳細解釋 水果披薩的特點：水果披薩是一種將...
- 擴展閱讀8：水果披薩放什么水果
- 水果披薩可以放的水果種類很多，常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團、醬料和各種配料組成的食品，其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣，具體可以根據季節和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類：水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
- 擴展閱讀9：水果披薩的做法是怎樣的？
- 水果披薩怎么做好吃？水果披薩的家常菜做法有哪些？全在這個視頻里。
- 擴展閱讀10：可口的披薩果味披薩怎么做
- 方便大家快速完成制作任務，解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩，我們先制作水果披薩，放入任意水果（青椒和橄欖也算水果）2、然后根據任務的要求提示，去完成任務，放置披薩。3、接著制作果味披薩，需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
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