- 觀點1： 有哪些健康飲食的技巧
如今社會人們越來越重視養生保健，但是如果大家僅僅停留在那些“多吃果蔬少吃肥肉等簡單的養生概念上，那就真的out了。那么其實時尚的養生方法是要學會飲食的先后順序的，下面就讓我們具體的了解下這些健康飲食的技巧吧。
在外就餐上菜順序要排好
如果您是在外面吃飯，那么點菜的順序就應該是，一是涼菜、二是熱菜、三是湯、最后是主食。
這樣的上菜順序成了約定俗成的模式，其實，這并不是最佳的上菜順序。
1.主食盡量提前上
專家說，早點吃主食能減輕胃腸負擔，維持營養平衡。尤其要喝酒的時候，提前攝入淀粉能保護胃腸。所以不妨先上主食，或在熱菜上了兩三道后就上主食。
2.湯和素菜早點上
專家提醒大家，您還可以讓服務員早些上湯跟素菜，特別是炒菜的時候不要淋明油，這樣就可以少吃很多的油和鹽。
3.水果不要餐后上
酒足飯飽后吃餐后水果，會額外增加能量供應。因此，如果點了水果，就要將其當成涼菜早點上。特別是高血壓、高血脂的患者，先吃水果能增加飽腹感，能防止過量進食。
4.假“素菜最好少點
專家建議，點菜時可以囑咐廚師盡量少放點油和鹽。做法以蒸、煮、燉為主。油炸、香煎、干鍋類的假“素菜，比如地三鮮、茄子煲、干煸豆角等，往往都洗過“油鍋澡，維生素、蛋白質等營養素也被大量破壞，最好少點。
5.飲料最好低能量
可樂、果汁等飲料會增加熱量，最好點白開水、茶水、菊花茶、大麥茶等。喝酒要限量，盡量不要空腹飲酒。營養師指出，研究發現低脂或脫脂酸奶沒有糖和飽和脂肪，其中的益生菌能燃燒脂肪。科學家讓受試者每天晚餐喝酸奶，6周后，他們的體重減輕了3%~4%。
在家吃飯
在外面飯店里面吃飯，很多時候都會“身不由己，但是在家里吃飯的話就完全是自己做主了。
1.餐前吃點水果
專家指出，飯前吃水果有助增加膳食纖維、維生素等的攝入。美國谷歌公司將水果蔬菜沙拉切成適合入口的形狀，如細絲、小塊，并放在自助餐廳最顯眼的位置，短短一個月內，員工的果蔬攝入量就增加了2/3。在家吃飯也可以借鑒這個方法，把果蔬沙拉或素菜放在餐桌中央。
2.先吃菜后吃飯
在家吃飯一般很少喝酒，而且往往會把所有菜都一齊擺上桌。此時就沒必要先吃主食了。專家說，廣東人的進餐習慣值得借鑒：先喝清淡的`湯，然后吃少油的青菜(比如白灼菜心)，最后再吃主食和肉菜。這樣吃，綠油油的青菜讓人有食欲，而且飽腹感很強，可以預防血糖迅速上升，并能抑制人體吸收脂肪。
如何 飲食減肥
1、芝麻粥
用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克， 與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
2、北杏燉雪梨
做法是將北杏10克，雪梨1個，白砂糖30~50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟(1小時)即成。喝湯吃梨，常食有效。
3、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。將郁李仁擇凈，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1劑，連續2~3天。可潤腸通便，利水消腫。適用于大便干燥難解，小便不利，水腫脹滿(肝硬化腹水)，肢體水腫等。
4、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖適量。將麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續3~5天。可潤腸通便，滋養補虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結，脘腹脹滿，惡心欲嘔等。
5以上就是對“兒童如何飲食減肥正確方法的介紹。兒童減肥要多喝粥才會有效果。
在外點菜有技巧
“點菜是一門學問，如何能做到既好吃又營養，不妨學學以下5招。
1.涼菜最好含淀粉
專家指出，以魚、肉、蛋為主的涼菜不利于胃腸健康和營養平衡，不妨點含淀粉的素食做涼菜，比如蕨根粉、涼粉、糯米藕等。也可以點少油的大拌菜、水果沙拉等，補充膳食纖維。
2.主菜需要多樣化
專家說，主菜盡量達到一葷配三素的比例。其中，肉類不在多而在精;素菜類的綠葉菜、菌類等多樣組合;多點葷素搭配的菜。專家提醒，主菜最好多吃魚，尤其是深海魚，不僅有益大腦健康，還能促進代謝，有助控制體重。
3.主食最好選粗糧
米飯、饅頭等營養價值不高，而且升高血糖很快;炒飯、炒面、酥點等含有油、鹽或糖，不利健康。專家說，主食最好選擇含蕎麥粉、莜麥面、豆類、薯類等的粗糧。
結語：原來在外吃飯點餐和在家吃飯的飲食順序都是有講究的，這些講究對于飲食減肥是有幫助的哦，不知道大家都學習的怎么樣了。這樣子的點餐方式對大家的身體都是有幫助的哦，希望我的分享能夠給大家帶來幫助。 - 擴展閱讀1：怎么燒紅燒肉燒的肥而不膩，又甜又好吃，我沒燒過紅燒肉，我還不會燒菜
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