- 觀點(diǎn)1： 根據(jù)農(nóng)業(yè)部綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件（NY/T 391—2000，適用于綠色食品AA級(jí)和A級(jí)）規(guī)定，綠色食品生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在無(wú)污染和生態(tài)條件良好的地區(qū)。基地選點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路鐵路干線，避開(kāi)工業(yè)和城市污染源的影響，同時(shí)綠色食品生產(chǎn)基地應(yīng)具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力。
（1）空氣環(huán)境質(zhì)量要求綠色食品產(chǎn)地空氣中的各項(xiàng)污染物含量不應(yīng)超過(guò)表23所列的指標(biāo)要求。
表23 空氣中各項(xiàng)污染物的指標(biāo)要求（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）
注：①日平均指任何一日的平均指標(biāo)；②1h平均指任何一小時(shí)的平均指標(biāo)；③連續(xù)采樣三天，一日三次，晨、午和夕各一次；④氟化物采樣可用動(dòng)力采樣濾膜法或用石灰濾紙掛片法，分別按各自規(guī)定的指標(biāo)執(zhí)行，石灰濾紙掛片法掛置7天；⑤空氣環(huán)境質(zhì)量的采樣和分析方法按照GB 3095中6.1、6.2、7和GB 9137中5.1和5.2的規(guī)定執(zhí)行。
項(xiàng) 目 指 標(biāo)日平均 1h平均總懸浮顆粒物（TSP）mg/m3≤ 0.30 — 二氧化硫（SO2）mg/m3≤ 0.15 0.50氮氧化物（NOx）mg/m3≤ 0.10 0.15氟化物（F）≤ 7μg/m31.8μg/（dm2·d）（掛片法） 20μg/m3（2）農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求綠色食品產(chǎn)地農(nóng)田灌溉水中各項(xiàng)污染物含量不應(yīng)超過(guò)表24所列的指標(biāo)要求。
表24 農(nóng)田灌溉水中各項(xiàng)污染物的指標(biāo)要求注：①灌溉菜園用的地表水需測(cè)糞大腸菌群，其他情況下不測(cè)大腸菌群；②農(nóng)田灌溉水質(zhì)的采樣和分析方法按照GB 5084中6.2、6.3的規(guī)定執(zhí)行。
項(xiàng) 目 濃度限制 項(xiàng) 目 濃度限制pH 5.5～8.5 總鉛，mg/L≤ 0.1總汞，mg/L≤ 0.001 六價(jià)鉻，mg/L≤ 0.1總鎘，mg/L≤ 0.005 氟化物，mg/L≤ 2.0總砷，mg/L≤ 0.05 糞大腸桿菌群*，個(gè)/L≤ 10 000（3）土壤環(huán)境質(zhì)量要求本標(biāo)準(zhǔn)將土壤按耕作方式的不同分為旱田和水田兩大類(lèi)，每類(lèi)又根據(jù)土壤pH的高低分為三種情況，即pH＜6.5，pH=6.5～7.5，pH＞7.5。綠色食品產(chǎn)地各種不同土壤中的各項(xiàng)污染物含量不應(yīng)超過(guò)表25所列的限值。
表25 土壤中各項(xiàng)污染物的指標(biāo)要求（mg/kg）
注：①水旱輪作田的標(biāo)準(zhǔn)值取嚴(yán)不取寬；②果園土壤中的銅限量為旱田中銅限量的一倍；③土壤環(huán)境質(zhì)量的采樣和分析方法按照GB15618中5.1、5.2的規(guī)定執(zhí)行。
耕作條件 旱 田 水 田pH ＜6.5 6.5～7.5 ＞7.5 ＜6.5 6.5～7.5 ＞7.5鎘 ≤ 0.30 0.30 0.40 0.30 0.30 0.40汞 ≤ 0.25 0.30 0.35 0.30 0.40 0.40砷 ≤ 25 20 20 20 20 15鉛 ≤ 50 50 50 50 50 50鉻 ≤ 120 120 120 120 120 120銅 ≤ 50 60 60 50 60 60（4）土壤肥力要求為了促進(jìn)生產(chǎn)者增施有機(jī)肥，提高土壤肥力，生產(chǎn)AA級(jí)綠色食品時(shí)，轉(zhuǎn)化后的耕地土壤肥力要達(dá)到土壤肥力分級(jí)1～2級(jí)指標(biāo)（表26）。生產(chǎn)A級(jí)綠色食品時(shí)，土壤肥力作為參考指標(biāo)。
表26 土壤肥力分級(jí)參考指標(biāo)注：①Ⅰ級(jí)為優(yōu)良，Ⅱ級(jí)為尚可，Ⅲ級(jí)為較差；②土壤肥力測(cè)定方法：按NY/T 53、LY/T 1225、LY/T 1233、LY/T1236、LY/T 1243的規(guī)定執(zhí)行。
項(xiàng)目 級(jí)別 旱地 水田 菜地 園地 牧地有機(jī)質(zhì)，g/kg Ⅰ ＞15 ＞25 ＞30 ＞20 ＞20Ⅱ 10～15 20～25 20～30 15～20 15～20Ⅲ ＜10 ＜20 ＜20 ＜15 ＜15全氮，g/kg Ⅰ ＞1.0 ＞1.2 ＞1.2 ＞1.0 —Ⅱ 0.8～1.0 1.0～1.2 1.0～1.2 0.8～1.0 —Ⅲ ＜0.8 ＜1.0 ＜1.0 ＜0.8 —有效磷，mg/kg Ⅰ ＞10 ＞15 ＞40 ＞10 ＞10Ⅱ 5～10 10～15 20～40 5～10 5～10Ⅲ ＜5 ＜10 ＜20 ＜5 ＜5有效鉀，mg/kg Ⅰ ＞120 ＞100 ＞150 ＞100 —Ⅱ 80～120 50～100 100～150 50～100 —Ⅲ ＜80 ＜50 ＜100 ＜50 —陽(yáng)離子交換量，c mol/kg Ⅰ ＞20 ＞20 ＞20 ＞15 —Ⅱ 15～20 15～20 15～20 15～20 —Ⅲ ＜15 ＜15 ＜15 ＜15 —質(zhì)地 Ⅰ 輕壤、中壤 中壤、重壤 輕壤 輕壤 砂壤—中壤Ⅱ 砂壤、重壤 砂壤、輕黏土 砂壤、中壤 砂壤、中壤 重壤Ⅲ 砂土、黏土 砂土、黏土 砂土、黏土 砂土、黏土 砂土、黏土 - 觀點(diǎn)2： （1）有機(jī)食品生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等。
（2）如果農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域有可能受到鄰近的常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域污染的影響，則在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間應(yīng)當(dāng)設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污染。以防止臨近常規(guī)地塊的禁用物質(zhì)的漂移。
（3）在有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域周邊設(shè)置天敵的棲息地，提供天敵活動(dòng)、產(chǎn)卵和寄居的場(chǎng)所，提高生物多樣性和自然控制能力。
（4）生產(chǎn)者按照有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始管理至生產(chǎn)單元與產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證之間的階段為轉(zhuǎn)換期，有機(jī)轉(zhuǎn)換期的目的主要在于改善土壤中微生物的組成和使土壤中的污染物質(zhì)進(jìn)行降解，同時(shí)使生產(chǎn)者建立起完整的有機(jī)管理體系。
一年生作物需要24個(gè)月的轉(zhuǎn)換期，多年生作物需要36個(gè)月的轉(zhuǎn)換期。新開(kāi)荒的、長(zhǎng)期撂荒的、長(zhǎng)期按傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式耕種的或有充分證據(jù)證明多年未使用禁用物質(zhì)的農(nóng)田，也應(yīng)經(jīng)過(guò)至少12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期。
轉(zhuǎn)換期內(nèi)必須完全按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行管理。 - 擴(kuò)展閱讀1：洞橋香榧屬于哪兒的特產(chǎn)
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