- 觀點1: l、四人桌了 2、二人桌了 3、椅 4空調 5、滅蚊燈 6、牛排刀
7、叉 8、湯勺 9、鹽、胡椒罐 10、甜品勺 l l、收銀機 12、菜單
13、點菜單 14、掃把 15、拖把 16、儲物柜 17、餐廳吧臺
l8、灑水展示柜 19、雪糕冷柜 20、制冰機 21、攪拌機 22、水杯 23、水壺
24、紅酒杯 25、雞尾酒杯 26、直口杯 27、大口直杯 28、香蕉船 29、裱花袋
30、塑料拌勺 31、塑料雪糕勺
廚房設備
l、電扒爐 l臺 2、兩式6眼爐灶 1 臺 3、中式炒爐 1 臺
4、四層貨架 2只 5、四門冰箱 2臺 6、二門冰箱 2臺
7、保溫池 1 臺 8、炸爐 1 臺 9、微波爐 1臺
10、電飯鍋 1 臺 I l、保溫飯桶 1 口
廚房用具:
1、平底厚鐵鍋(15寸) 4口
2、平底厚鐵鍋(25寸) 4 口
3、錨湯鍋(10寸) 4個
4、錨湯鍋(15寸) 4個
5、不粘鍋(6寸) 2口
6、中式炒鍋 2 口
7、不銹鋼湯桶(30) 2個
8、不銹鋼湯桶(20) 3個
9、不銹鋼湯桶(15) 2個
10、兩式帶把炒勺(實心)5把
II、兩武帶把炒勺(有眼)5把
12、不銹鋼盆(30) 5個
13、不銹鋼盆(20) 4個
14、不銹鋼笳(15) 3個
15、不銹鋼打蛋閥(大)2個
16、不銹鋼打蛋閥(中)2個
17、不銹鋼打蛋閥(小)2個
18、丌i銹鋼配菜碗(8寸)10個
19、不銹鋼配菜碗(6寸)10個
20、中代炒勺 2把
21、中式鏟勺 2把
22、保鮮盒(大) 10個
23、保鮮盒(中) 10個
24、保鮮盒(小) 10個
25、兩式菜刀 2套 - 觀點2: 這個我不大懂哦,等我懂了再來回答你吧
- 觀點3: 就我的行業來說,想要做大,一個美麥收銀機是不能少的了
- 擴展閱讀1:怎么燒紅燒肉燒的肥而不膩,又甜又好吃,我沒燒過紅燒肉,我還不會燒菜
- 蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。鍋中做少許油,涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油、下入切好的五花肉。不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。下料酒、放入香料包后大火做開。蓋蓋變小火...
- 擴展閱讀2:請結合淄博燒烤的爆火的原因,論述樂山市如何進行美食城市的打造
- 1、美食要美味:淄博燒烤使用優質的肉類和各種調料,制作出具有獨特口感的美食,樂山市首先要打造出不一樣的獨特的美食風味。2、便捷實惠與服務態度:淄博燒烤通常在街頭巷尾設攤售賣,服務態度非常好,樂山市應推出廉價的食物,...
- 擴展閱讀3:端午菜譜6道菜
- 端午菜譜6道菜:黃豆燉豬蹄、蒜蓉紅莧菜、蓮藕排骨湯、黃瓜山藥炒木耳、紅棗糯米八寶飯、小黃魚燒豆腐。一、黃豆燉豬蹄 黃豆燉豬蹄是一道營養豐富的菜肴,它將黃豆和豬蹄的鮮美結合在一起。制作這道菜時,首先將黃豆浸泡并煮...
- 擴展閱讀4:端午節十大菜譜和寓意
- 1、粽子:端午節最著名的食品之一,形狀似三角形,內含糯米、肉、蛋黃、豆沙等餡料,寓意豐收和團圓。2、五彩蛋:五彩蛋是將雞蛋在水中煮熟后,再用食用色素加工而成的,色彩鮮艷,非常適合作為節日食品,寓意平安和健康。3...
- 擴展閱讀5:燒烤店腌料配方家庭烤肉自制?超級好吃
- 蠔油、白糖混合在一起,再加入混合好的孜然調料,最后加入燒烤醬,混合均勻備用。5. 將腌制好的肉類放入調料中,抓勻腌制12小時以上即可。以上就是家庭烤肉自制燒烤店腌料配方的食材清單和制作步驟,希望能夠幫助到您。
- 擴展閱讀6:天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推薦
- 天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海匯烤肉海鮮自助2.比爾烤肉3.韓舍紙上自助烤肉4.牛の達人東京炭火烤肉自助1.鑫海匯烤肉海鮮自助鑫海匯烤肉海鮮自助的菜品真的是超級齊全,從各種海產品再到好吃的肉類是應有盡有,而且鑫海匯...
- 擴展閱讀7:燒烤秘方
- II 香脆燒烤配方技術 一、選料 凡無病無毒無腐爛,顏色新鮮的豬、牛、羊、雞、蛙、菜、水果等各類食品都能用此法腌泡烤制。 二、配方 1、肉串類(以5公斤鮮肉計算應加入香料的份量) 配方①:新疆羊肉串(武漢產)料1.5色、味精(鮮...
- 擴展閱讀8:梅菜扣肉的特點有哪些?它為什么能聞名全國?
- 據傳梅菜扣肉是中原人南遷之后,因為從事體力腦洞需要肥膩的食物充饑而制作改良出來的美食,他們的口味偏咸,用料簡單,一般就使用生蔥熟蒜還有香料來增加味道,時過境遷,客家人的這道菜肴名揚四海,演變成了現在的“梅菜扣...
- 擴展閱讀9:梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
- 1、五花肉4斤,洗凈切成方塊。清水浸泡,梅干菜也同時浸泡。蔥姜花椒大料備用。2、五花肉涼水下鍋,水沒過五花肉稍多些,放花椒大料煮。水開放蔥姜,撇去浮沫。轉小火煮30-40分鐘(時間別再長了,太熟不好切容易散易碎...
- 擴展閱讀10:端午節食譜大全,端午節吃什么,端午節菜譜
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