- 觀點1： 魷魚，是一個有營養又好吃的美味食材。
它的做法多種多樣，不管怎么做，魷魚都是一道很好聽的家常菜，我家每個星期都要吃上1-2次。現在的魷魚價格也比較便宜，我們這里的魷魚才25塊錢一斤。魷魚可以炒可以燉也可以做湯，我家就經常用魷魚來炒或者燉湯，今天就跟大家分享一道家常魷魚的做法。這個做法也是比較簡單的，20分鐘就能做好，喜歡的可以試一下。
家常魷魚
材料：魷魚、青椒、洋蔥、蔥姜蒜
調料：料酒、生抽、鹽、胡椒粉、蠔油、辣椒粉（可以不放）、水淀粉
【詳細做法】
1.到菜市場里買上幾條魷魚，讓老板娘幫忙把魷魚切成花刀，拿回家后，把魷魚清洗干凈備用。準備2個青椒半個洋蔥，把它們全都切好備用。2.鍋里放水，把水燒開后，把魷魚倒進去，焯一下水，大概焯水15秒左右就可以了，把焯好水的魷魚撈出來瀝干水分備用。焯水不要太久，不然魷魚會比較老，口感不好。
3.鍋里放油，把蔥姜蒜放進去炒香，香味出來后，把洋蔥跟青椒也放進去翻炒 。炒至洋蔥跟青椒斷生后，放入焯好水的魷魚，繼續翻炒1-2分鐘。4.時間到了之后，就來調一下味。鍋里放入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、蠔油、辣椒粉，把它們翻炒均勻，不喜歡吃辣椒的可以不放。把鹽換成椒鹽，味道也會更好哦。翻炒均勻后，倒入適量的水淀粉，等湯汁濃稠就可以關火了。
5.把炒好的魷魚出鍋裝盤，這一道簡簡單單的家常魷魚就算是做好了，味道很棒哦，又香又好吃，喜歡的可以試一下。
溫馨提示:
魷魚須在清洗前，可放入加有白醋的清水中浸泡10分鐘左右，能夠很好地殺菌；無辣不歡的朋友們可以在撒孜然時，撒上適量辣椒粉同烤，這樣烤出來的魷魚須會更美味。 - 觀點2： 魷魚做鐵板魷魚最好吃，首先將魷魚處理干凈后焯水改刀成魷魚絲，然后放入調料進行腌制，將青紅辣椒，洋蔥等切絲備用。烤盤加熱，放入油，放入魷魚尖，放入洋蔥，放入辣椒，放入醬料。
- 觀點3： 親~
青椒魷魚好吃，以下是做法：
食材：魷魚，紅椒，青椒，油，鹽，醬油，醋，蒜末。
1.魷魚將表面的一層膜撕去，再用清水沖洗干凈。
2.倒入料酒和處理好的魷魚焯10-15秒，出鍋后過冷水。
3.辣椒洗凈切成絲，蔥洗凈切成段，蒜剝皮切成片備用。
4.先將鍋燒熱，倒入油，加入蔥段、蒜片爆出香味。
5.加入過涼的魷魚，開大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入鹽和蠔油，翻炒均勻。
8.出鍋前加入剩余的蔥段，翻炒幾下即可，出鍋。【摘要】
魷魚怎么燒才好吃【提問】
親~
青椒魷魚好吃，以下是做法：
食材：魷魚，紅椒，青椒，油，鹽，醬油，醋，蒜末。
1.魷魚將表面的一層膜撕去，再用清水沖洗干凈。
2.倒入料酒和處理好的魷魚焯10-15秒，出鍋后過冷水。
3.辣椒洗凈切成絲，蔥洗凈切成段，蒜剝皮切成片備用。
4.先將鍋燒熱，倒入油，加入蔥段、蒜片爆出香味。
5.加入過涼的魷魚，開大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入鹽和蠔油，翻炒均勻。
8.出鍋前加入剩余的蔥段，翻炒幾下即可，出鍋。【回答】 - 觀點4： 親親，您好，這邊給你推薦辣炒魷魚須:
1.魷魚頭清理干凈。
2.將魷魚頭切條，蔥切碎。
3.碗里加入2茶匙辣椒醬，1勺醬油，1勺蠔油，3茶匙熱水調勻。
4.鍋里油熱，加入辣椒炒香，加入蔥花。
5.加入魷魚須翻炒。
6.加點料酒去腥，加點白糖提味。
7.加入調好的辣椒醬翻炒。
8.使魷魚須均勻的裹上辣椒醬，加點鹽調勻即可。【摘要】
魷魚怎么燒才好吃【提問】
親親，您好，這邊給你推薦辣炒魷魚須:
1.魷魚頭清理干凈。
2.將魷魚頭切條，蔥切碎。
3.碗里加入2茶匙辣椒醬，1勺醬油，1勺蠔油，3茶匙熱水調勻。
4.鍋里油熱，加入辣椒炒香，加入蔥花。
5.加入魷魚須翻炒。
6.加點料酒去腥，加點白糖提味。
7.加入調好的辣椒醬翻炒。
8.使魷魚須均勻的裹上辣椒醬，加點鹽調勻即可。【回答】 - 觀點5： 青椒魷魚好吃，以下是做法：
食材：魷魚，紅椒，青椒，油，鹽，醬油，醋，蒜末。
1.魷魚將表面的一層膜撕去，再用清水沖洗干凈。
2.倒入料酒和處理好的魷魚焯10-15秒，出鍋后過冷水。
3.辣椒洗凈切成絲，蔥洗凈切成段，蒜剝皮切成片備用。
4.先將鍋燒熱，倒入油，加入蔥段、蒜片爆出香味。
5.加入過涼的魷魚，開大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入鹽和蠔油，翻炒均勻
8.出鍋前加入剩余的蔥段，翻炒幾下即可，出鍋。【摘要】
魷魚怎么燒才好吃【提問】
青椒魷魚好吃，以下是做法：
食材：魷魚，紅椒，青椒，油，鹽，醬油，醋，蒜末。
1.魷魚將表面的一層膜撕去，再用清水沖洗干凈。
2.倒入料酒和處理好的魷魚焯10-15秒，出鍋后過冷水。
3.辣椒洗凈切成絲，蔥洗凈切成段，蒜剝皮切成片備用。
4.先將鍋燒熱，倒入油，加入蔥段、蒜片爆出香味。
5.加入過涼的魷魚，開大火快速爆炒。
6.加入辣椒
7.加入鹽和蠔油，翻炒均勻
8.出鍋前加入剩余的蔥段，翻炒幾下即可，出鍋。【回答】
希望我的回答可以幫助到您【回答】 - 觀點6： 我們可以把魷魚洗凈，切成塊狀，然后放入水中焯一下，鍋燒油下入魷魚塊，然后加入辣醬炒熟即可，這樣做最好吃。
- 觀點7： 魷魚去皮洗凈，燙十五秒，切開，調料汁，調好料汁倒在魷魚上，上鍋蒸，完成！
- 觀點8： 爆炒魷魚好吃，魷魚洗凈切片，煮熟，鍋里放少許油，放入蔥姜蒜翻炒，再放入切好的青紅椒和魷魚繼續翻炒，放適量鹽，老抽，十三香，孜然粉，等魷魚炒熟出鍋
- 觀點9： 爆炒魷魚，醬爆魷魚，烤魷魚，鐵板魷魚，魷魚海鮮炒飯，清蒸鮮魷，香煎魷魚筒，白灼魷魚，醬香大魷魚，海鮮豆腐煲，家常韭菜炒魷魚須，寶寶魷魚腸等都很好吃。
- 觀點10： 帶墨汁的魷魚烤起來才好吃，一口下去滿口都黑乎乎的
- 觀點11： 那必須是涼拌呀
- 觀點12： 祝你們在新的一年里心想事成
- 觀點13： 魷魚的美食做法
- 觀點14： 魷魚的做法教學
- 觀點15： 魷魚制作教程
- 觀點16： 魷魚在家這么做，簡單又下飯
- 觀點17： 必須下鍋炸
- 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
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- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
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- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
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